大家對菠蘿應該非常熟悉了,每當到了秋季的時候,菠蘿大量上市,酸酸甜甜非常好吃的可謂是菠蘿老少皆宜,但是我們從市場上不難發現,有一些明明看著是菠蘿,標註的售賣名稱卻是鳳梨,那麼,菠蘿與鳳梨到底有什麼不一樣的地方呢?我們一起通過本文來詳細了解一下,關於菠蘿與鳳梨之間對比的一些相關小知識,的一些小知識,同時也了解一下可口的菠蘿與鳳梨有什麼功效。
一、菠蘿與鳳梨的不同之處
其實菠蘿與鳳梨有相近的地方,尤其是在生物學上,這倆水果其實都是屬於一個物種的,通俗意義上來說,其實菠蘿在一定的意義上其實就是鳳梨,只是在叫法上不同,一般認為在臺灣地區,大家都會給菠蘿叫做是鳳梨,其實不同叫法,所以在很多地方也有一些區別,我們可以一起來看看。
1、 口味不同
菠蘿與鳳梨都是具有酸味的,但是從口味上來看鳳梨的甜度要比菠蘿大,想要吃甜一些口味的菠蘿,可以買鳳梨。因為菠蘿的口味不如鳳梨的好,所以在價格上,鳳梨一般就會比菠蘿貴一些。
2、 外觀不同
如果仔細觀察,就會發現菠蘿的植株和果實都與鳳梨的有一些不同,菠蘿樹的葉子上是有一些齒輪的,而鳳梨的葉子上,是沒有齒輪的,如果肉眼看不出來,用手一摸就能感覺出來。
3、 顏色不同
菠蘿在不熟的時候外觀上能看出是綠色的,成熟的菠蘿是金黃色的,這時候口感好一些,但是鳳梨無論是成熟的時候還是未成熟的時候都是綠色的,所以說大家在購買菠蘿與鳳梨的時候可以通過觀察顏色來挑選。
二、菠蘿與鳳梨的營養價值和功效
無論是菠蘿還是鳳梨,作為熱帶水果,營養價值都是非常高的,我們來看看都有什麼價值吧。從有關人員對菠蘿與鳳梨的研究表明,菠蘿與鳳梨富含大量的糖類物質,還有一些各種維生素、蛋白質等,對人體非常的有益處,尤其是還有一些有機酸類物質,特別是尼克酸等對人體有益處的元素和物質,菠蘿與鳳梨最大的優勢就是維生素C含量最高,具有的功效大致可以總結為以下幾點:
1、 菠蘿與鳳梨有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。
因為菠蘿與鳳梨在食用起來的時候,酸甜可口,還具有寒性,所以說多吃菠蘿與鳳梨能夠有效的防治中暑,還能夠增加食慾,而且在菠蘿與鳳梨的果汁中,具有一種叫做酵素的物質,這是跟胃液非常相近的物質,所以說菠蘿與鳳梨還具有幫助消化,有利小便的功效。
2、 菠蘿與鳳梨能夠減肥
菠蘿與鳳梨內涵的酵素可以分解蛋白,在幫助消化的同時,加快代謝,對減肥有非常好的益處,營養豐富的菠蘿與鳳梨果汁中幾乎含有所有的人體所需的維生素,美容養顏的同時還能有效地酸解脂肪。
3、菠蘿與鳳梨能夠美容養顏
菠蘿與鳳梨內涵豐富的維生素B,這種維生素其實可以有效地滋養肌膚,防止皮膚的乾裂,有研究表明多食用菠蘿與鳳梨能夠消除身體的一些緊張的感覺,尤其是對人體的免疫力有增強的效果,要是多喝菠蘿與鳳梨中新鮮的果汁,還能有效消除和預防老年斑。
4、菠蘿與鳳梨有非常高的藥用功效
食用菠蘿與鳳梨能夠降血壓,還可以降低血脂,不僅能讓人保持好的身材,還能保持健康的身體狀態。菠蘿與鳳梨還是涼性的,所以說對消除感冒發燒、咳嗽、嗓子疼都是非常有效果的。此外,經過證明,菠蘿與鳳梨還具有抗癌,減少心腦血管,糖尿病發病率的作用,不過這是需要長期食用菠蘿與鳳梨的外皮的,可以說菠蘿與鳳梨渾身都是寶。
菠蘿與鳳梨果肉都是金黃色,非常美味多汁,但是食用菠蘿與鳳梨也有一些謹記,因為菠蘿與鳳梨是寒性水果,所以說如果是食用者要是有胃不是很好的情況下,這些人最好是不要食用菠蘿與鳳梨。
以上就是我們對菠蘿與鳳梨的差異介紹,還有菠蘿與鳳梨一些功效的總結,不過菠蘿與鳳梨作為我們日常經常見到和食用的水果,其實想要了解更多菠蘿與鳳梨,僅僅通過本文是不夠的,我們在後期的介紹中還會對菠蘿與鳳梨進行其他方面的詳細介紹,如果大家對菠蘿與鳳梨感興趣,那就繼續關注我們,在後期的文章中,我們也會選取大家感興趣的菠蘿與鳳梨知識來詳細介紹