中國16個酒莊將被授予「酒莊葡萄酒」證明商標

2020-12-22 紅酒世界網

China to Certify 16 『Estate Wine』 Producers

摘要:

據悉,來自中國北京、河北、新疆、寧夏等地的16個酒莊因被認可為國內高品質葡萄酒生產商的代表,將被授予「酒莊葡萄酒」的證明商標。

ABSTRACT: Sixteen wineries from China’s Beijing, Hebei, Xinjiang and Ningxia provinces, believed to represent a higher quality of domestic wine production, are set to be certified as 『estate wine』 producers.

據悉,中國將有16個酒莊被授予「酒莊葡萄酒(Estate Wine)」的證明商標。獲此殊榮的這16個酒莊分別來自6個省份,其中有4個來自新疆,比如在國內比較有名的天塞酒莊(Tiansai Vineyards),5個來自寧夏的優質產區,4個來自河北,山東和山西也各有1個,其中來自山西的是戎子酒莊(Chateau Rongzi)。

圖片來源:the drinks business

據《醇鑑中國》(Decanter China)報導,這些酒莊在通過了一系列由中國酒業協會(China Alcoholic Drinks Association)經辦的審計和品鑑考核後,才有資格入選。

  「這一認證旨在保護中國'酒莊葡萄酒』生產商及其在海外市場的聲譽。」協會說道。第一批酒莊預計在下個月正式通過審核。為了獲選「酒莊葡萄酒」證明商標,酒莊需要對其葡萄園、釀酒和裝瓶過程完全掌控。貿易協會規定,入選酒莊每畝的產量須限制在1,000公斤(或每公頃9,400-11,500升),而波爾多AOC產區的產量限制為每公頃5,800升。當然,產量的限制僅為入選條件之一,酒莊還需要達到一些其它要求,比如酒莊每年至少需生產7,500升的葡萄酒,葡萄園的年齡不少於三年。(文/Lavender)

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