燻肉到底該怎麼做才好吃?這個洋蔥炒鹹肉知道嗎!

2021-01-13 齊鼎雙說美食

各位吃貨朋友大家好,我們都知道培根的製作方法有很多,但是很多人在吃完培根後根本就不知道怎麼做,今天小編就為大家介紹一道關於培根的菜式,這道菜只需要用洋蔥和培根來搭配,下面就來看看小編是怎麼做的吧,其實這個菜還是很簡單的哦!

先要準備配料,配料可分為主要原料和輔料,主要原料包括培根肉和洋蔥,輔料包括油、大蔥和生薑,輔料包括培根,配料準備好之後,就可以開始處理配料了,最開始處理的配料肯定是培根,培根大部分是從冰箱裡取出的。

因此,我們首先要把培根解凍,然後把培根洗淨,切成小段,接下來洋蔥要簡單得多,洋蔥要切碎,姜要切成小段,洋蔥和培根都要切成小段,下鍋炒一下,熱油後,我們就可以直接倒進培根裡炒了,當油炸的時候,我們可以放一點油。

煎炸培根的過程中,油也會出不來,看油多了我們就直接加入蔥姜進行煎炸,煎炸均勻後放入洋蔥繼續煎,因為培根本身是有味道的,所以不需要再加任何調味料,當然如果想要美觀的話也可以加一點生抽來調味,這樣也能讓培根的顏色更鮮豔一點。

總之,鹹肉本身並不需要太多的調料,而且和洋蔥搭配的味道也很不錯,所以說,如果你對這道菜感興趣,即使你是零基礎,也能做出這道菜,當然,如果你對這道菜有其他想法,也可以在評論區留言,我們一起討論。

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