適合寶寶的奶粉才是最好的!絞盡腦汁選奶粉?這些成分是關鍵

2020-12-19 科學家庭育兒

怎樣選擇奶粉對於寶爸媽來說,是一個比較頭疼的問題。

如何給寶寶選擇合適的配方奶粉,並不是「大家都吃什麼我就吃什麼」,「只選貴的」對寶寶來說也不是一個好選項。因為每個寶寶體質不同、喜好不同。

只有選擇最適合自己寶寶的、營養成分齊全的奶粉,才能夠給寶寶的身體帶來最全面的呵護。

具體該怎麼選呢?科大大告訴大家,這裡學問大著呢!

一、根據奶粉類型

1.首先在有條件的情況下,母乳餵養應持續。

這樣可以給予母親乳房有效刺激,不僅有利於母乳產生,還有利於嬰兒對母乳餵養的接受。孩子不會因為奶瓶餵養後出現對母乳餵養的抵制。

2.根據蛋白質結構分類。

3.根據配方分類。

二、根據不同品牌

1.看品牌。

規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業,配方設計更為科學、合理,產品質量也有所保障。

2.看成分。

嬰幼兒配方奶粉都在追求接近母乳,餵養效果接近母乳的奶粉必然是寶爸媽們的優先選擇。但這還要看營養成分表中標明的營養成分是否齊全、是否天然。

是不是添加的營養成分含量越高就越好?是不是越是高科技合成的就越好呢?那科大大就來跟大家盤點一下那些奶粉中常見的成分到底該如何挑選!

天然乳脂。

天然乳脂是存在於牛乳中重要且珍稀的營養元素,是一種結構脂,能幫助鈣和脂肪的吸收,促進寶寶發育。而天然珍貴的乳磷脂和OPO類似結構脂則正是來源於天然乳脂中的。

OPO類似結構脂。

OPO類似結構脂中間的「P」指的是棕櫚酸,兩端「O」則是油酸,OPO 表示棕櫚酸結合在甘油三酯的中間位置,是一種結構脂。

在母乳中,有大約70%~75%的棕櫚酸是這種OPO結構。很多研究都證實,這種特定的OPO結構,對嬰幼兒健康和生長發育有著全方位的作用,比如促進脂肪和鈣吸收、減輕便秘、增強骨骼強度、促進腸道健康等等。需要注意的是,目前市面上的含有OPO結構脂的奶粉分成2種:

人工合成的OPO結構脂:

以棕櫚油為原料,經過酶法脂交換技術進行結構重組合成;

天然OPO類似結構脂:

通過發現牛奶的乳脂也含有OPO類似結構脂,從而嘗試通過直接從鮮牛奶中獲取,從牛奶中獲取天然來源的OPO,告別人工合成OPO階段,從而進入了天然來源的乳脂白金時代。

天然OPO類似結構脂無需化學鍵位轉化,鍵位接近母乳中含有的OPO鍵位,更適應寶寶的腸道,能幫助脂質和鈣質的消化吸收,與母乳餵養的天然狀態更為相似,這是人工合成的OPO結構脂所不能比擬的。

乳磷脂。

天然乳磷脂被稱為源乳中的腦黃金,天然的親近源乳比例的乳磷脂,更能促進DHA、AA等關鍵營養素的吸收,寶寶吸收好,身體才會更好。不過需要注意,天然乳磷脂來源於全脂牛奶和稀奶油中,所以只有配料表中含有全脂牛奶或稀奶油,才說明含有天然乳磷脂。

乳鐵蛋。

乳鐵蛋白又叫做乳運鐵蛋白,是新生命初次獲得免疫力保護的營養物質之一,初乳中最多,隨哺乳時間逐漸減少。乳鐵蛋白對新出生的寶寶的營養需求和生長發育極其重要:可以增加肌體的抵抗力;參與鐵的代謝,促進腸道中益生菌的生長,調節鐵的傳送;還能起到抗菌抗病毒,調節免疫機能抗氧化的作用。

當然,寶爸媽們除了關注選擇的奶粉中是否有添加乳鐵蛋白的同時,還需要看看乳鐵蛋白的添加量。添加的量過少是起不到作用的。

因為母乳中的乳鐵蛋白含量遠遠高於牛乳中的含量,所以需要添加多少乳鐵蛋白才是有效的呢?我們建議,

非母乳餵養的嬰兒可考慮選擇乳鐵蛋白含量最接近母乳中乳鐵蛋白含量範圍的嬰兒配方奶粉產品。

另外,挑選奶粉的營養成分,不僅要看量,還要看質,保留乳鐵蛋白的活性也是十分重要的,乳鐵蛋白的活性是它發揮免疫保護作用的基礎,加熱會降低乳鐵蛋白的功能,看是否有特殊的工藝能保留它的活性。比如市面上比較先進的冷噴工藝,能夠更好保留乳鐵蛋白活性,幫助降低感染風險,餵養效果更近源乳。

本次科大大為大家購買了不同品牌的好幾款奶粉,並邀請營養專家一起,給大家測評一下營養成分!來看看奶粉的營養成分是否更齊全、更天然、含量是否更合理。

你學會怎麼選奶粉了嗎?

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