提到寶貝的奶粉，在爸爸媽媽心裡絕對是重中之重，再怎麼嚴格挑選也不為過。
但提到泡奶，很多人卻不以為意，「泡奶有什麼難的，不就是倒點奶粉，放點水，搖一搖就可以了？」
真的是這樣嗎？
之前有一個新聞，由於寶寶早產，新手爸媽為了讓寶寶攝取到更多營養，特意把寶寶奶粉衝濃些，結果卻導致寶寶腸壞死險喪命。
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泡奶竟然惹出禍，還差點要了寶寶的命！
這種事情雖然是個例，但泡奶不正確導致寶寶便秘、營養不良……卻經常出現在生活中。
所以說，泡奶這件事，還真是個技術活！
今天的丁香媽媽餵養課堂，就和爸爸媽媽一起，揪出那些隱藏在咱們日常生活中的泡奶誤區，看看有沒有你掉入的坑。
誤區一
奶粉衝濃一點
寶寶更「扛餓」？
奶粉濃度，一直都是家長心裡過不去的坎，經常掉入「奶濃，營養更豐富、更扛餓」的誤區。
事實上，奶太濃，對於寶寶的消化系統壓力過大，既不容易消化，更會對腸道黏膜產生損傷，還會傷害腎臟，有時可能危及生命！
正確：配方奶粉的包裝上都會明確標註衝調比例，一般標註的形式是「 XXX 毫升水加 XXX 勺奶粉」，這裡的「勺」指的是奶粉配套的勺子。
誤區二
奶粉衝淡一點
寶寶水分攝入更足？
「給寶寶喝水」，也是很多爸爸媽媽的育兒執念。天氣熱，多喝水；便秘，更要多喝水。
遇到不愛喝水的寶寶，泡奶時多加點水，就成了很多家長的選擇。
但是，《美國兒科學會育兒百科》裡提到，「半歲內吃母乳或配方奶的嬰兒通常無需補充水和果汁」。
衝泡好的奶粉中含水量有 90% 之高，如果嚴格按照配方奶的衝泡比例來衝泡，並不需要額外餵水。
喝配方奶的寶寶，大便次數本來就比母乳要少，拉不出大便不一定是便秘、更不是上火，可能只是排便間隔比較長。
如果真的便秘了，原因也有很多：衝泡過濃、配方奶過敏或者寶寶腸胃出了問題，需要找準原因，不能指望多喝幾口水來解決。
正確：不同奶粉品牌用量不同，階段不同用量也不同，一句話「跟著奶粉罐上的衝泡說明走，沒錯的」。
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誤區三
用礦泉水衝奶粉更健康？
很多人認為「苦什麼都不能苦孩子」，除了高端奶粉外，高端的礦泉水，必須給寶寶安排上！
但寶寶所需的營養物質，本就不指望從泡奶的水中獲取。再加上寶寶的腎臟功能發育不全，長期喝礦物質含量高的礦泉水衝的奶，反而可能增加腎臟負擔，不利於寶寶生長發育。
正確：自來水燒開晾涼，省錢又簡單。用省下來的錢給寶貝買點益智的玩具和繪本，它不香嗎？
誤區四
奶可以提前泡好
更方便寶寶喝？
為了讓寶寶隨時都能喝上奶，加上溫度不那麼高，有些家長會選擇提前泡好奶粉，放在暖奶器裡，等娃一餓直接餵就行。
事實上，不管什麼奶粉，泡好之後都是有「保質期」的。
寶寶在沒喝的情況下，奶液常溫存放不超過 2 小時；如果寶寶喝了一部分，需要在 1 小時內喝完，超過時間會滋生細菌，損害寶寶的健康。
如果選擇儲存在 5℃ 以下的冰箱裡，可冷藏 24 小時，最長不超過 48 小時。但要注意，用熱水熱奶時不能超過 15 分鐘，並且要偶爾旋轉奶瓶，讓奶液均勻受熱。
正確：最好是即泡即喝，如果提前泡好，注意奶液儲存時間。不建議泡好後一直放在暖奶器上，這樣容易滋生細菌。來不及等熱水變溫的爸爸媽媽，可用涼白開兌沸水，也是一個不錯的選擇。
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誤區五
奶粉 + 米粉
營養更全面？
寶寶逐漸長大，輔食添加又是一場重頭戲，而米粉，就是主要的輔食之一。
有的爸爸媽媽會選擇將米粉和奶粉一起，放在奶瓶裡衝泡後給寶寶吃，既節約時間，又能兼顧飽腹和營養，簡直完美有木有？
但是！奶粉是人工餵養寶寶的主食，米粉僅作為一種輔食，如果強行在奶粉裡混合進米粉，可能會導致攝入的營養比例和熱量失衡，對寶寶健康造成影響。
正確：分開進行，千萬不要把米粉直接加到奶瓶中，除非有醫生建議這麼做。
誤區六
奶粉開蓋後
保質期內喝完就行？
寶寶們的食量大多不同，特別是寶寶長大之後，攝取的食物種類越來越多，很多時候一罐奶粉開蓋後需要很久才能喝完。
很多媽媽會認為，只要保存得當，在奶粉罐註明的保質期內喝完就可以，這樣其實會造成寶寶健康的隱憂。
正確：一般奶粉罐上標註的保質期，是指未開蓋的保質期。一旦開蓋，還是建議 1 月內喝完。
特別是到了夏天，很多人還會選擇把奶粉放進冰箱裡保存。殊不知，當奶粉從冰箱裡拿出來時，罐體就會出現很多小水珠，奶粉就會變得潮溼，更容易變質。即使是在炎熱的夏季，還是建議大家把奶粉放在陰涼、通風的地方。
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正確泡奶步驟要 get
很多新手爸媽，在泡奶時總是有很多問號：
為什麼總是有部分奶粉會掛在奶瓶壁上？
為什麼泡好的奶有很多泡泡？
……
這些問題，多半是泡奶步驟錯誤造成的。下面羅列了正確的泡奶步驟，爸爸媽媽們一定要 get 。
STEP1 ：消毒消毒消毒
在衝泡奶粉之前，爸爸媽媽需要確保餵養用具乾淨衛生，同時也要洗淨自己的雙手。
建議不定期用沸水進行用具消毒，煮 5 分鐘以上即可；或者使用高溫蒸汽消毒。
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STEP 2 ：泡奶順序：先水後奶
先在奶瓶裡注入 40～60 ℃的溫開水（ WHO 推薦用 70℃ 的水來泡，兩種水溫都很安全，媽媽們可以根據奶粉罐身建議水溫衝調即可 ）。
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再平勺倒入適量的奶粉，注意一定要平勺倒入。
不知道怎麼弄平勺？告訴你一個竅門，奶粉勺盛滿之後在突出的奶粉罐壁口刮一下，就可以了。（ PS ：奶粉勺旁邊的小鏤空，也是為了防止咱們奶粉舀取過多設計的）
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STEP 3 ：溶解助力：左右輕晃
避免上下搖晃奶瓶，應該輕輕地左右晃動奶瓶，或者雙手豎握奶瓶來回揉搓，都有助於奶粉溶解，減少奶液起泡。
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STEP 4 ：餵前測試：滴手背
如果怕泡好的奶太燙，可以在手背上滴幾滴測試下溫度，感覺不燙手就可以給寶寶喝了。
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好了，今天的丁香媽媽餵養課堂到這裡就結束了。
希望通過這次科普，能夠幫助新手爸媽和帶娃的長輩們，快速掌握正確的泡奶步驟，掃清障礙。
泡奶不規範，寶寶兩行淚，泡奶老司機們也可以轉發評測寶爸的泡奶技術，同時在評論裡留言，一起解鎖更多的泡奶誤區和冷知識。
內容策劃：momo
圖片來源：站酷海洛
參考資料：
[1]https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/infant-formula/art-20045791
[2]https://www.who.int/foodsafety/publications/micro/PIF_Bottle_en.pdf
[3]https://www.babycenter.com/0_how-to-use-baby-formula-safely_1334673.bc
[4]【美】蘿拉·A.傑娜，【美】傑尼弗·蘇．美國兒科學會實用餵養指南[M]．北京：科學技術出版社，2017:22～23．
[5]https://www.cdc.gov/features/cronobacter/
[6]https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/making-up-infant-formula/
本文經由卓正醫療兒科醫生、湘雅兒科學博士 鍾樂，解放軍北部戰區總醫院兒科副主任醫師 馬學梅，復旦大學營養學碩士 李靚莉審核