中國質量新聞網訊 （記者陳娟女） 2021年1月15日，江蘇省市場監督管理局網站發布的《關於13批次食品不合格情況的通告（2021年第2期）》顯示，近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務840批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其製品、肉製品、調味品、炒貨食品及堅果製品、水產製品、糕點、飲料、餅乾和食用農產品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品827批次、不合格樣品13批次，情況如下：
一、泰州市醫藥高新區和潤萬家超市銷售的標稱靖江市靖城園寶食品廠委託江陰市正揚食品廠生產的步步糕（熟粉類糕點 冷加工），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
二、宿遷市宿城區易購紅立億家福加盟店銷售的標稱廣東星期八食品工業有限公司(分裝)生產的咖啡花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
三、江蘇永輝超市有限公司六合龍津路分公司銷售的標稱泰州富斯達食品有限公司生產的卡通餅乾，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
四、宿遷市宿城區劉西永乾貨店銷售的標稱鹽城凱興食品有限公司委託濱海縣吉崗腊味廠生產的肉糜方腿(燻煮香腸火腿製品)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
五、常州港灣海鮮有限公司銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
六、連雲港市灌南縣百祿鎮戴氏超市銷售的海蟄，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。
七、南通如皋市千寶百貨店銷售的標稱和縣和興糧油有限責任公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
八、鎮江歐尚超市有限公司學府店銷售的標稱合肥市金鄉工貿有限責任公司生產的黑純芝麻油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院，復檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
九、常州溧陽市揚子廣場有限公司長城店銷售的標稱無錫市洪福樓食品有限公司生產的吉祥如意步步糕，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十、江蘇蘇果超市有限公司高郵北海嘉臣購物廣場銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。
十一、鎮江丹徒區辛豐惠樂購購物中心銷售的標稱福建省羅星塔食品股份有限公司委託福建羅星塔食品股份有限公司連江第一分公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十二、淮安經濟技術開發區傑林超市銷售的標稱蘇州傻明食品有限公司生產的香瓜子，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十三、泰興市城中吉麥隆超市加盟店銷售的標稱常州市武進經發區眾達食品廠生產的堅果焦糖沙琪瑪，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。
江蘇省市場監督管理局表示，針對監督抽檢中發現的不合格食品，已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
任務來源/項目名稱
檢驗機構
備註
1
標稱生產企業名稱：江陰市正揚食品廠；委託生產企業名稱：靖江市靖城園寶食品廠
標稱生產企業地址：/；委託生產企業地址：江蘇省泰州市靖江市靖城街道柏木村盛家場27號
醫藥高新區和潤萬家超市
泰州市永定東路998號（泰州名流國際家居博覽中心二樓20018-20318號）
步步糕（熟粉類糕點 冷加工）
150克/盒
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2020-01-01
酸價(以脂肪計)||12mg/g||≤5mg/g
糕點
江蘇省市場監督管理局
揚州市產品質量監督檢驗所
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2
廣東星期八食品工業有限公司(分裝)
揭西縣鳳江鎮碧潭工業區
宿城區易購紅立億家福加盟店
宿城區蔡集鎮宿蔡路18號
咖啡花生
150克/袋
星期八+圖形
2020-02-25
過氧化值(以脂肪計)||1.2g/100g||≤0.50g/100g
炒貨食品及堅果製品
江蘇省市場監督管理局
徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心
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3
泰州富斯達食品有限公司
江蘇省泰州市姜堰現代農業產業園
江蘇永輝超市有限公司六合龍津路分公司
南京市六合區雄州街道龍津路52-71號
卡通餅乾
散裝稱重
古月珍+圖形商標
2019-10-02
過氧化值(以脂肪計)||0.74g/100g||≤0.25g/100g
餅乾
江蘇省市場監督管理局
譜尼測試集團江蘇有限公司
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4
標稱生產企業名稱：濱海縣吉崗腊味廠；委託生產企業名稱：鹽城凱興食品有限公司
標稱生產企業地址：濱海縣天場鄉潘吉崗村23號；委託生產企業地址：濱海縣天場產業園區3號
宿城區劉西永乾貨店
宿城區項裡御景4街93號
肉糜方腿(燻煮香腸火腿製品)
350克/袋
凱興+圖形
2020-05-29
菌落總數||200000CFU/g,140000CFU/g,880000CFU/g,76000CFU/g,46000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g
肉製品
江蘇省市場監督管理局
徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心
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5
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常州港灣海鮮有限公司
常州市武進區橫山橋鎮省莊村農副產品批發市場水發區14、15號
梭子蟹
散稱
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2020-06-22
鎘(以Cd計)||0.73mg/kg||≤0.5mg/kg
食用農產品
江蘇省市場監督管理局
南京海關動植物與食品檢測中心
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6
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灌南縣百祿鎮戴氏超市
江蘇省連雲港市灌南縣百祿鎮百祿街灌南縣百祿鎮百祿街（百祿小學對面）
海蟄
240克/袋
喜樂海
2020-01-15
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.548g/kg||≤0.075g/kg
水產製品
江蘇省市場監督管理局
普研（上海）標準技術服務股份有限公司
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7
和縣和興糧油有限責任公司
安徽省馬鞍山市和縣西埠鎮盛家口
如皋市千寶百貨店
南通市如皋市如城街道西皋市場內（39號）
食用植物調和油
410mL/瓶
錦善
2019-12-08
乙基麥芽酚||60.6μg/kg||不得使用
食用油、油脂及其製品
江蘇省市場監督管理局
南京市食品藥品監督檢驗院
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8
合肥市金鄉工貿有限責任公司
安徽省肥西縣上派鎮工業聚集區雲霄路
鎮江歐尚超市有限公司學府店
江蘇省鎮江市京口區學府路68號（倉庫地址：江蘇省鎮江市京口區學府路68號）
黑純芝麻油
225ml/瓶
汪德榮
2020-04-10
溶劑殘留量||25.1mg/kg||不得檢出
食用油、油脂及其製品
江蘇省市場監督管理局
初檢機構：江蘇省食品藥品監督檢驗研究院；復檢機構：南京市食品藥品監督檢驗院
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9
無錫市洪福樓食品有限公司
宜興市徐舍鎮芳莊振興路農貿市場
溧陽市揚子廣場有限公司長城店
溧陽市溧城西大街35號
吉祥如意步步糕
300克/盒
劉記洪福樓及圖形商標
2020-06-27
過氧化值(以脂肪計)||0.36g/100g||≤0.25g/100g
糕點
江蘇省市場監督管理局
江蘇省產品質量監督檢驗研究院
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10
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江蘇蘇果超市有限公司高郵北海嘉臣購物廣場
江蘇省揚州市高郵市高郵鎮傅公橋路2號
鯽魚
散裝稱重
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2020-07-29
恩諾沙星||151μg/kg||≤100μg/kg
食用農產品
江蘇省市場監督管理局
江蘇省食品藥品監督檢驗研究院
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11
標稱生產企業名稱：福建羅星塔食品股份有限公司連江第一分公司;委託生產企業名稱：福建省羅星塔食品股份有限公司
標稱生產企業地址：福建省連江縣經濟開發區東湖園區福建好萊屋輕紡有限公司3#廠房二樓;委託生產企業地址：福建省福州市臺江區鰲峰街道鰲江路8號福州金融街萬達廣場二期A2＃寫字樓08層06室
丹徒區辛豐惠樂購購物中心
江蘇省鎮江市丹徒區辛豐鎮辛橋村財富廣場
食用植物調和油
1.8L/瓶
羅星塔及圖案
2019-05-29
乙基麥芽酚||539μg/kg||不得使用
食用油、油脂及其製品
江蘇省市場監督管理局
初檢機構：江蘇省食品藥品監督檢驗研究院；復檢機構：江蘇省產品質量監督檢驗研究院
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12
蘇州傻明食品有限公司
常熟市支塘工業園
淮安經濟技術開發區傑林超市
淮安經濟技術開發區科技路9號江蘇護理職業學院總務處辦公樓下3#門面
香瓜子
208克/袋
傻明
2020-08-11
黴菌||130CFU/g||≤25CFU/g
炒貨食品及堅果製品
江蘇省市場監督管理局
南京海關動植物與食品檢測中心
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13
武進經發區眾達食品廠
江蘇武進經濟開發區河頭村興河路18號
泰興市城中吉麥隆超市加盟店
泰興市長徵中路139號
堅果焦糖沙琪瑪
散裝稱重
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2020-07-02
黴菌||310CFU/g||≤150CFU/g
糕點
江蘇省市場監督管理局
江蘇省有機食品質量監督檢驗中心
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附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2 不合格產品信息.xls