1月8日，重慶市市場監督管理局發布2021年第1號食品安全抽檢公告，在對23類食品2573批次樣品的抽檢中，共發現不合格樣品14批次。其中外地食品上榜6家，福建旺家喜油脂有限公司生產的福旺家食用植物調和油被檢出含有違禁的增香添加劑乙基麥芽酚。
公告稱，重慶市市場監督管理局近期組織抽檢餅乾、餐飲食品、茶葉及相關製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、肉製品、食用農產品、蔬菜製品、水產製品、水果製品、速凍食品、糖果製品、調味品、飲料、食用油、油脂及其製品和食品添加劑等23類食品2573批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2559批次，不合格樣品14批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
重慶市市場監督管理局稱，對抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時採取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因並進行整改。
不合格產品情況
（一）豐都縣暨龍鎮鳳來村14組林秀梅銷售的、標稱龍海市鑫利食品有限公司生產的黑芝麻梳打餅，經東莞市中鼎檢測技術有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。龍海市鑫利食品有限公司對檢驗結果提出異議並申請復檢，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢後，維持初檢結論。
（二）銅梁區小哥食品店銷售的、標稱高唐縣妙芙食品有限公司生產的孟口婆蛋糕（九蔬味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）銅梁區助運食品超市銷售的、標稱湖南省長連食品有限公司平江縣長衝廠生產的雞汁魔片，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合產品明示標準要求。湖南省長連食品有限公司平江縣長衝廠對檢驗結果提出異議並申請復檢，經重慶海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
（四）奉節縣億華百貨店銷售的小白菜（普通白菜），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（五）忠縣三匯鎮聯佳副食門市銷售的、標稱石家莊香得奇食品有限公司生產的野山椒泡鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（六）江津區天億食品超市銷售的、標稱江津區國金花生廠生產的烘炒瓜子（白味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（七）沙坪垻區百味香副食店銷售的粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）梁平區祥順副食超市和梁平區小馮炒貨店銷售的、標稱福建旺家喜油脂有限公司生產的福旺家食用植物調和油，經重慶海關技術中心檢驗發現，其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。福建旺家喜油脂有限公司對檢驗結果提出異議並申請復檢，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢後，維持初檢結論。
（九）武隆區棧鑫百貨超市有限公司銷售的草魚，經譜尼測試集團股份有限公司檢驗發現，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。武隆區棧鑫百貨超市有限公司對檢驗結果提出異議並申請復檢，經重慶海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
（十）江津區釧哥哥幹副食批發經營部銷售的、標稱邛崍市勇欣食品有限公司生產的小榨純正黃菜籽油，溶劑殘留量不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十一）合川區合陽辦洛陽門街62號向華銷售的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）黔江區正陽街道吉之匯三磊國際農貿物流城A區8棟龔明亮銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十三）雲陽縣超前生活用品購物中心二店銷售的豬大腸，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
上遊新聞記者 陳富勇/文 張文敏/封面製圖
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