探險家覺得，好吃的東西真的不一定貴，可能也就值個五毛一塊，但是，吃出回憶的東西真的無價！
今天，給大家帶來一個，小時候學校門口1塊一根的油炸火腿腸。
首先，準備食材
火腿腸（必須選王中王）澱粉不多真心炸不出童年的味道！
調料：辣椒麵，鹽，糖，孜然粉，芝麻或者燒烤料。
做法超級簡單
火腿腸去皮，改花刀，由上到下45度一刀劃入中間。
起鍋燒油，條件允許多放點，炸的東西油少就變成煎了。
油溫3成熱下入火腿腸炸，一定不要油溫過高，會直接糊掉，兩面變色，花刀微微張開控油撈出。
開火，待油溫升到6成熱，下入火腿腸復炸，看到花刀全部張開，表面呈白色脆皮微微糊即可。
準備好調料，均勻撒上，如果想簡單一點，直接買燒烤料撒上即可，簡單一炸，一道美味的回憶殺完成。
溫馨小貼士：
1.火腿腸必須王中王，回憶這東西不是便宜和貴能衡量的。（主要是粉面子少的腸根本炸不出效果）
2.油要多放，油不大不香，可能吃的就是那股澱粉和浸油的味[捂臉][捂臉][捂臉]
3.調料推薦去超市買燒烤料，一袋全有，省的自己準備那麼多小料太麻煩！
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