9月，除了開學季，一年一度的太湖開捕也拉開了序幕，漁民只要輕輕向太湖撒下網去，白魚、鯿魚、白鰱、花鰱等各式各樣的淡水魚品種應有盡有。記者從市物價局了解到，今年太湖水產品總產量將與去年基本持平。具體品種如白魚、銀魚的產量將有所上升，而白鰱、花鰱產量略有下降，但規格會上升。近日，記者走訪了市區部分農貿市場。
A 各大農貿市場白魚零售價差最高達一倍
記者從廣濟路的一家農貿市場了解到，白魚每斤15元，在留園街道的一家農貿市場，白魚每斤25元，值得一提的是，在南門農貿市場，白魚每斤售價竟然高達28元。對比幾家農貿市場的白魚價格，白魚的差價很高，有的竟整整高出了一倍!記者從市物價局了解到，白魚的批發價格差別也很大，在長江路批發市場每斤20元，南環橋批發市場每斤11.50元。
「比起每斤15元的白魚來說，每斤28元的白魚個頭明顯大了許多。」在南門農貿市場購買白魚的市民於先生告訴記者，如果是送給親朋好友的話，可以選擇個頭大的白魚，售價自然就高。
B 受品質、供貨渠道等影響，各大農貿市場魚價不一
著名的「太湖三白」除了白魚，還有銀魚和白蝦。據市物價局的數據顯示，白蝦目前在農貿市場的上市量還不大，僅在新莊農貿市場、香花橋農貿市場等少數幾個市場有售，售價分別為每斤45元、30元。此外，銀魚在各大農貿市場每斤價格在25元到28元不等。
「雖然同為一個品種的魚蝦，但捕撈上來大小不一，按照規格劃分之後，價格自然不一樣了。」在留園街道的農貿市場，魚攤老闆告訴記者，各大農貿市場白魚、銀魚和白蝦的價格之所以差別較大，還受到產品品質和供貨渠道的影響。
C 開捕初期魚蝦價格不穩，後期將穩步下行
「太湖三白」鮮美可口，每到9月份，即便價格身處高位，但仍有不少市民慕名購買。在留園街道的農貿市場，正在購買白蝦的市民王女士告訴記者：「雖然白魚、銀魚和白蝦上市不久，價格偏高。但是比起每斤70元的河蝦來說，每斤45元的白蝦價格更低，肉質鮮美，因此還是划算不少。」
據市物價局數據統計，近日，白魚、銀魚和白蝦的均價分別為每斤20元、25元和47元，價格不低。但開捕啟動初期價格還尚未穩定，預計後期因供應量顯著增加，蘇州市場總體價格會穩步會穩步下行。