文：啊屈
隨著國內快速的發展，以及居民消費水平的提高，休閒食品已成為人們日常食品消費中的重要組成部分。從品類結構來看，休閒零食包括糖果巧克力、堅果炒貨、肉乾肉脯等，種類繁多。目前，受消費習慣變化和消費升級的驅動，健康且營養價值高的堅果炒貨增長迅速，行業景氣度直線上升。
說到堅果，很多人應該會先想到三隻松鼠。三隻松鼠這個品牌相信很多人都很熟悉，在堅果領域，或者在電子商務領域，這個品牌非常有名。在去年的雙11活動中，三隻松鼠收穫了6.8億元的成績單，這樣的成績讓很多做電子商務的人非常羨慕。
在網上賣堅果的，除了三隻松鼠，還有良品鋪子、百草味、新農哥等眾多的電商品牌，而三隻松鼠則是其中佼佼者，說起秘訣，也沒什麼太大的秘密，就倆字：賣萌。在安徽蕪湖三隻松鼠的辦公室，一邊是開放辦公區，一邊是包括創始人章燎原辦公室在內的隔間。門上貼著：松鼠老爹、松鼠管家、群鼠會、神秘樹洞。
三隻松鼠上市後市值達到84.8億元，創始人章燎原持股39.97%，身家更是超過了30億元，成為安徽省新一屆首富。章燎原36歲時開始創業。他花了7年時間，使三隻松鼠的市場價值接近100億元，年營業額超過100億元，章燎原被人稱為是堅果大王。
章燎原，1976出生於安徽省雞西縣的一個農村家庭。章燎原從小就不讓家裡人省心，在章燎原19歲的時候，章燎原還是個街頭鬥毆者。可以說，章燎原就像陌陌的創始人唐巖一樣。像一隻木棍縱橫於街市之中，但一瓶價值3元的礦泉水改變了章燎原的命運，當年章燎原去找省城做生意的表哥玩，表弟請他吃了一頓上千元的飯，當時1000元可不是一筆小數目，幾乎是一個鎮上家庭3個月的生活費。
更讓章燎原吃驚的是，表哥竟然買了一瓶3塊錢的水讓他洗手，章燎原幾乎是抖著洗完了手，然後瓶子扔進垃圾桶，而旁邊的一個中年人把瓶子撿走了。如此反差，完全刺激醒章燎原，他在心裡發誓要做表哥一樣成功的人。但現實是殘酷的，19歲到27歲，章燎原賣衣服，賣CD，跑摩託車，在夜總會裡端盤子，沒有做一件成功的事情。
在打工創業的路上，由於得不到人的尊重，章燎原也委屈地哭了無數次。而章燎原的人生轉折點出現在2002年，在做了幾個月的銷售員後，章燎原跳槽到當地的展食品公司賣核桃。他在詹氏食品公司工作了九年。三年後，章燎原成為蕪湖的市場總監，最後章燎原成為詹氏食品公司的總經理。
2010年，章燎原在詹氏公司裡製作了殼殼果，並在網上銷售山核桃。在公司成立的第一年，銷售額超過2000萬元人民幣，章燎原建議公司在網際網路銷售方面加大投資，但其他保守派員工為此猶豫不決。
2011年，IDG資本合伙人李豐找到章燎原勸章燎原自己單幹，並答應給他錢，2012年初，章燎原離開殼殼果，拿出100萬全部投入到生意中。章燎原在蕪湖租了一套3室2廳的公寓房作為辦公和宿舍，找了4個朋友成立了3隻松鼠。一年的時間，他們把三隻松鼠做成堅果類電子商務第一品牌。
章燎原趕上了電子商務的風頭。那一年6月的時候，三隻松鼠正式在天貓上線，他以低價、個性化IP等方式吸引顧客。此外，章燎原在詹氏積累了人際資源，2012年「雙11」的時候，三隻松鼠的銷售額達到766萬元，在整個堅果行業排名第一。
到了2013年5月份也就是成立第二年，三隻松鼠年銷售額就突破了3.26億，到了2014年，銷售額就達到了25億，開始這兩年的發展，一年的增長都是十倍八九倍的增長，到了2016年三隻松鼠全年的營業額就突破了50億。不僅如此，三隻松鼠之前還邀請國內知名偶像組合TFBOYS為其進行代言，給自己的銷量帶來了一定的優勢。
幾年來，三隻松鼠在雙十一的銷量中高居榜首。以6.82億的銷售額第七次在2018天貓雙十一食品十大排行榜上排名第一。茅臺、良品鋪子、百草味都被甩在了後面。近6年來，三隻松鼠共銷售零食160億元，其中僅2017年就近70億元，同比增長40%以上。
據介紹，這一數字佔全國堅果市場份額的23%，小吃市場份額的10%。從世界範圍來看，三隻松鼠也應該是快速消費品行業增長最快的企業之一，從0億到70億。這背後的驅動力無疑是三隻松鼠積累的7000多萬用戶，其中大部分是30歲左右的年輕用戶。
如今，已成立七年的三隻松鼠，其產品已涵蓋堅果、花茶、果乾、麵包等各品類零食。並且向供應鏈平臺轉型，以更高的效率、個性化的產品和更優的品質，重新定義新零食，實現從多到強。截至目前，三隻松鼠擁有員工近4000人，累計銷售200多億元，帶動合作夥伴已達到五百多家。
本文由卓越產經原創出品，未經許可，任何渠道、平臺請勿轉載。違者必究。