上海國福龍鳳食品有限公司董事長兼總經理葉惠德接受本網記者專訪
中國臺灣網9月25日消息 葉惠德，臺灣高雄人，龍鳳食品的創始人，十六年前他到大陸來發展，成為速凍食品業的開拓者和領軍人物。今天，葉惠德的身份不僅是龍鳳食品集團的董事長，還是全國性臺商社團組織——臺企聯的常務副會長、新聞發言人。作為首批到大陸投資發展的臺商和臺企聯的負責人之一，葉惠德深深了解臺商來大陸發展走過的每一步，清楚大陸各界為臺商提供的種種惠澤，更由衷地體會到臺商在為促進兩岸經濟交流和推動兩岸關係發展所做的種種努力。近日，他接受了本網的採訪，他說，大陸經濟的快速發展為臺商提供了廣闊的市場，出臺的一系列對臺優惠政策和舉措，使臺商在大陸發展猶如倒吃甘蔗，可謂越來越甜！他呼籲，臺灣同胞和大陸同胞都是炎黃子孫，應該加強交流與合作，共同促進兩岸和平穩定發展。以下為訪談實錄。
記者：您來大陸投資發展的時間比較長了，對近幾年大陸對臺方針政策以及出臺的一系列惠臺舉措，切身感受是怎樣的？
葉惠德：我來到大陸投資已經15年了，感覺也是越來越不一樣的。可謂是倒吃甘蔗，越來越甜！這幾年大陸出臺的政策都是很實惠的，例如臺胞的5年籤證、臺胞落地籤證、臺胞就醫、子女就學等，譬如臺生可以在大陸考證、考照，就使臺胞子女們就可以在大陸發展下來，解決了就業問題。農產品綠色通道，臺灣水果免稅進口的實施，使在大陸的臺灣人可以吃到故鄉的水果，這也是一件很欣慰的事情。
我感覺大陸方面一直是積極主動的。只要單方面可以實施的舉措，大陸方面都在努力去做，譬如農產品免稅問題 ，譬如春節包機問題，2005年春節包機我是有參與的，也是大陸方面很大方的先做起來。單方面不能實現的必須要和島內互動的也在努力去協商，但是臺灣方面好象縮得越來越緊。
記者：作為上海國福龍鳳食品有限公司董事長兼總經理，您近些年來在大陸投資興業的成果如何，有什麼體會？
葉惠德：龍鳳產品在臺灣1970年開始生產，1992年在上海設廠，是做速凍食品的專業廠家，產品有龍鳳水餃、龍鳳湯圓、龍鳳包子、龍鳳點心以及龍鳳冰激凌等等。目前在大陸有6家工廠，38個分公司，因為品質控制得很好，所以廣受消費者的喜愛。現在每年以20%的速度增長。2004年被評為國家名牌企業，2006年成為國家免檢產品。產品還經銷到日本、美國、加拿大、澳大利亞、新加坡等發達國家和地區，深受喜愛。
我從事的行業雖然不是什麼高科技，但是對三農發展、對千家萬戶的生活是很有幫助的。在我們的生產中也包含了很大的科技含量，自動化生產普遍應用於產品生產中，除了對三農有貢獻外，對於中華美食的工業化、產業化的發展也發揮了一定的功效。主要是：1、創新研發，讓產品升級，讓中華美食延續發展；2、龍鳳企業在永續的發展，從15年前在大陸的6個品種發展到現在100多個品種，遍及大陸；3、產品方便了千家萬戶，隨著經濟的發展，大家的生活節奏越來越快，龍鳳專門為滿足白領階層、工商階層員工的需要，使他們在工作繁忙之餘也能享受到中華美食。
我很看好這個行業的未來發展前景。現在大陸的經濟發展速度很快，所以人民的收入愈來愈多，人們的購買力也不斷增強，市場是相當廣闊的。近些年來國家強調食品安全，這個是社會和諧很重要的一部分，能減少消費者和廠商之間的矛盾。龍鳳這個企業已經經營30多年了，累積了很多的經驗，在標準制定中我們很願意盡一份心力，幫助標準制定得完善及合理化，通過共同的努力，讓社會更加和諧。
記者：您對企業未來在大陸進一步發展有著怎樣的期望呢？
葉惠德：可以概括為三點吧。第一、做好產品的研發創新，實現產品多元化、方便化、健康化。譬如以後的湯圓實現衝泡即食，水餃微波爐就可以操作。大家越來越重視健康，如何使產品的熱量少一些，生產有機食品等都是我們未來要重點研發的。第二、龍鳳要實現持續的發展。產品已從大都市發展到二、三級城市，接下來還要發展農村市場，實現由線到面的發展，把它做強做大。第三、龍鳳食品要加強外銷。中華美食的文化是很博大的，在咱們看來吃一根油條不會覺得怎麼樣，但是在國外的華人，看到一根油條會很感動的。 龍鳳從1987年就開始做外銷，積累了豐富的經驗，品質已經達到國際的標準，在這方面，龍鳳很有信心。
記者：作為臺企聯的常務副會長，您對兩岸交流與合作以及兩岸關係的發展有什麼看法與期盼？
葉惠德：臺灣目前的意識形態對大陸只是小不利，但是對臺灣則是很大的傷害。大陸的經濟實力吸引了全世界的目光，偏偏臺灣不把政策放開，這是很不明智的舉措。我認為一些和政治沒有關係的工作，臺灣方面應該趕快配合做起來，這樣對臺灣的幫助會很大的。
第一，希望兩岸能多一份經濟，少一分爭執。現在，兩岸間接貿易總額累計達6700億美元，其中大陸對臺出口1100多億美元，臺灣向大陸出口5500億美元，臺灣對大陸實現貿易順差達4300多億美元。每年數百萬人次往返兩岸，數萬名臺生在大陸求學，100多萬的臺灣人在大陸生活，7萬多家的臺企在大陸發展，這證明兩岸人民的往來、經濟的關係已經密不可分了，已經變成一個連體嬰兒了。
姑且不去談政治的立場，把經濟先發展起來對兩岸的人民是最有利的。譬如現在兩岸的航空，為什麼非要繞一下，浪費那麼多的錢！又譬如放寬臺商對大陸的投資限制，有些行業不是只有臺灣有這個技術，那為什麼要把這個賺錢的機會讓給其他的國家和地區呢！這些都是很不明智的做法。全世界都在歡迎大陸去投資，臺灣不應該阻擋，也應該讓陸資到臺灣，促進臺灣經濟的發展。
第二、交流是多層次的，民間交流可以促進兩岸經濟發展，促進兩岸和平穩定發展。臺灣和大陸都是炎黃子孫，本是同根生，相煎何太急，兄弟宜和不宜分。兩岸人民的交流應該做好，譬如觀光旅遊業，大陸客去臺灣觀光可以把島內的旅館業、遊覽車、餐飲業、禮品業都帶動起來，可以促進臺灣經濟的發展，旅遊業發展臺灣不應該拒絕！還有學歷的認證，全世界排名前100所大學，大陸有好幾所，而臺灣一所都沒有，大陸的學歷臺灣不給予認可，這將會給在大陸求學的臺生帶來很大麻煩，讓他畢業不能回到臺灣。
最後我還想對臺灣政治家提一些建言：政治家的利益是一時的，為兩岸人民造福，為子孫創百年基業才是永遠的。尤其是最近的「入聯公投」，這種行為是很不明智之舉，對臺灣的傷害是很大的。希望臺灣當局能夠激流勇退，把它結束掉會比較好。（陳寧）
葉惠德簡介：
葉惠德，1951年出生於臺灣高雄市，1975年畢業於逢甲大學電腦專業。2000年當選為上海臺資企業協會會長。在葉惠德擔任會長的六年任期內，上海臺協的會員由400多家增加到了近千家。2007年當選為全國臺灣同胞投資企業聯誼會常務副會長。
1977年以6萬元臺幣創業，從事冷凍水餃的生產與銷售。並於1984年正式在高雄市建廠。1992年到上海投資，1993年9月18日正式投產。目前，龍鳳已在大陸設立6家工廠和38個分公司，其產品在大陸冷凍食品的市場佔有率達14%，並外銷到美國、日本、韓國、新加坡、澳大利亞等12個國家。