我們一般都是在元宵的時候一定會吃湯圓，因為在這一天和家人一起吃湯圓意味著團團圓圓。但在平時的日子裡，我們也經常會買湯圓來吃，湯圓的口味有很多種，比如傳統的黑芝麻花生餡這兩種甜口味的湯圓，還有像水果、卡通、水晶湯圓等等，也有像肉餡和蔬菜這種鹹味的。一般我們吃湯圓最常見的做法就是水煮或者油炸，那麼今天給大家推薦一種新的吃法。
這種新吃法就是榨菜炒湯圓，不知道大家有沒有吃過呢。沒有吃過的一定要嘗試哦，因為真的太好吃了。連我老公這種不愛吃湯圓的人都稱讚呢，我用這種方法炒湯圓，每次上桌都光碟。榨菜的鹹味加上辣椒的辣味和湯圓的甜味混合在一起，吃再多也不會覺得膩，平時的水煮湯圓雖然我愛吃湯圓但也吃了幾個就會有些膩，這個就不會，那麼下面我們就一起來看看具體的做法吧。
榨菜炒湯圓
所需用料:湯圓500克，榨菜1袋，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒4個，蒜苗2根，雞精1勺
製作步驟
1.鍋內倒入油，油五成熱的時候，把湯圓下入鍋中用小火慢炸炸至熟透，然後撈出控油。
2.另起一鍋油，倒入少許油，油熱了之後下入姜蒜片，幹辣椒（切成絲）炒出香味，再倒入一袋榨菜絲，翻炒出香味。
3.放入炸好的湯圓翻拌均勻，加入一勺雞精，把蒜苗切好放進去繼續翻拌均勻就可以出鍋啦，鹹甜口的榨菜炒湯圓，會給你驚喜的味道！
大家喜歡吃甜的還是鹹的湯圓呢，還有什麼新的吃飯呢，歡迎在評論區一起分享哦！喜歡美食的小夥伴們歡迎關注美食阿妹，每天和您分享不一樣的美食菜譜。