壽司一出，Defi無與爭鋒！
自從壽司誕生，就幾乎霸佔了Defi所有的風頭，無論是價格暴漲，還是鳩佔鵲巢搶佔Uniswap地盤，或者被死亡又復活，無不在構建驚心動魄劇情之餘，還佔領行業探索之先機。
昨天一度套現套路的創始人Chef Nomi懺悔並退回套現資產的消息，再度將sushi送上風口浪尖。
Sushi創始人Chef Nomi發布推特表示：已將價值1400萬美元的ETH歸還，將由社區決定作為Sushi創始人，我應得的（代幣數量），是ETH還是Sushi或其它代幣，應該鎖倉多久。
大約一周前，Chef Nomi從Uniswap的SUSHI的流動資金池中提取了1300萬美元左右價值的Sushi，套現為ETH，導致Suhi大幅下跌，隨後將密鑰控制權移交給了FTX創始人SBF。
據福布斯日前報導稱，多位SUSHI代幣持有者已聲稱將對Chef Nomi本人發起集體訴訟。因Chef Nomi依舊保持匿名，所以尚不清楚事態會如何發展，也不清楚FBI和IRS是否會介入。
因此，Nomi將資產退回，簡直又是繼Sushi被死亡後復活的再一次神轉折！
在創始人套現砸盤出現後，幣圈流傳著Sushi跑路死亡的流言，但是在FTX CEO SBF接盤後，Sushi順利完成了流動性遷移，並且帶走了Uniswap近10億美元的流動性，而後者流動性驟減約70%，一躍成為鎖倉排名第二，DEX（去中心化）領域中的第一的Defi項目，一時間風頭無倆。
或許正是Sushi的重生讓原創始人看到新的價值，或許是人性光輝的閃現，又或許是迫於一些其他壓力，Nomi不僅返還資產，還表達了想要繼續為Sushi奮鬥的意願。
Sushiswap社區隨即發起有關「應使用返還資金中的多少回購SUSHI」的提案，為期一天。目前，「使用100%的ETH」這一選項獲得了72.58%的支持率。
此外Sushi還有兩項被視為利好的舉動：
一是200萬枚代幣空投獎勵。
今天，Sushiswap的200萬代幣空投已經開始發放，此獎勵會發送給在遷移期間仍為Sushiswap提供流動性的用戶。
一是將推出中文用戶界面。
據CoinDesk消息，SushiSwap聯合創始人0xMaki在接受採訪時表示，將繼續優化用戶界面，包括推出中文用戶界面，吸引更多的用戶，並且能夠增加許多Uniswap不具備的功能。 他同時希望未來SushiSwap能夠在高效的公鏈（如Polkadot和Solana）上推出。
儘管如此，Sushi還是沒能重新創造新的高光時刻！
一方面Sushi目前價格仍然保持在2-3美元的區間波動，而高光時刻的價格為13.4美元。
另一方面，Sushi的鎖倉由排名第二下滑至第四名，鎖倉量為11億美元。前三名分別是，Aave鎖倉量為16億美元，排名首位；Maker鎖倉量為13億美元，排名第二；Uniswap鎖倉量為11億美元，排名第三；而目前Defi項目的總鎖倉量已經達到100.13億美元。
昨天，「壽司」Sushiswap官方披露了一組業務數據：
1、鎖倉量超過10億美元，按流動性指標計算是最大的去中心化交易所DEX；2、交易額超過2.73億美元，按交易額排名第二；3、最低的交易費和滑點；4、發布全新支持站點和文檔；5、全部由志願者構建；6、目前為流動性提供者（LP）提供獎勵達68.25萬美元；7、壽司持有者可獲得13.6萬美元的費用獎勵。
此外，壽司還更改了代幣發行，從每區塊100 SUSHI減少到每區塊50 SUSHI，每兩年減半。更改還包括「歸屬」機制，將所有新鑄造的SUSHI的三分之二鎖定一年。
不管如何驚心動魄，Sushi在經歷了一系列過山車的發展後，目前已經趨於平穩。
Sushi的發展歷程實際上很形象地概括了Defi的發展情況，同時也將去中心化交易所的競爭轉向白熱化。
如果從創新上來講，Sushi並沒有多少可取之處，因為其項目代碼是克隆Uniswap，算是Uniswap的一個分叉，但是它集中了 YFI 代幣分發機制、YAM 挖礦機制，同時還直接利用了Uniswap 的流動性池。
因此，Sushi既是一個抄襲項目，又是一個Defi的綜合展示臺！正是因為如此，Sushi才能為目前Defi玩法模式的重要代表，這也是Suhi一誕生就受到追捧的重要因素。
壽司的發展過程綜合了Defi領域幾個重要主題，包括：克隆項目、中心化和去中心化控制、社區治理、流動性挖礦以及代幣激勵機制等。
壽司在各種神轉折過程中，實際上挨個將Defi目前的重要影響因素經歷了一遍，沉澱之後的Sushi就成為了當前最Defi的代表。
其次，Sushi成為流動性挖礦的最佳實驗田！
流動性挖礦的本質是資金對收益率的渴求。這也是Defi作為去中心化金融最根本的訴求，提高現有資產的收益率。
而流動性挖礦則開創了一種提供現在資產價值增值的新模式，通過質押、挖礦的玩法，達到保有舊資產，增加新資產的最好收益模式。
這或許會沉澱為很長時間Defi的主要玩法和主流發展方向。
第三，Sushi開啟了DEX戰爭的新階段。
過去，無論是Defi還是DEX的發展需要開發一個新項目，然後逐漸發展壯大，創新、經營是項目成敗的關鍵。
而現在，從Sushi之後，開闢了一條新的捷徑，即複製和截胡！項目僅需複製其他項目代碼，並且截胡已有優秀同類項目，便能夠佔據食物鏈頂端，佔據最佳競爭優勢。比如Sishi截胡Uniswap。
Uniswap作為曾經的DEX龍頭，在今年早些時候的流動性挖礦浪潮中，Uniswap成為DeFi的流量中心，其日交易量超過了主流交易所Coinbase，這在DEX歷史上是第一次。
但是，本應該成為DEX佼佼者的Uniswap，其資金和用戶優勢卻直接成為Sushi的發展基礎，站在巨人肩上的Sushi反而比Uniswap更具競爭優勢！
壽司之後，一大堆模仿者誕生，葡萄、火腿、義大利麵、蝦仁、壽司、泡菜、拉麵，珍珠、胡蘿蔔、三文魚、鑽石、珊瑚等形成五花八門的食物鏈！
DEX的護城河被打破，原有的技術、資金、用戶三大重要護城河土崩瓦解，隨時都能被人一鍋端！低門檻將DEX競爭帶入無序的白熱化階段！
第四，Sushi跌宕起伏實際上是Defi多個風險的警示。
這些風險包括：質押代幣價格下跌可能產生的連鎖反應，砸盤帶來的連鎖反應，創始人及相關人員的跑路等風險……
在流動性挖礦中，首先需要承擔的是由質押代表價格不穩定帶來的連鎖反應。在前幾天的行情暴跌中，ETH價格暴跌，就引發了一系列相關流動性挖礦危機，很多基礎薄弱和價值不好的項目面臨歸零。
其次是項目本身的價值支撐對價格的影響所產生的連鎖反應，假設機構不再提供流動性，將抵押的token在二級市場賣出，幣價就會恐慌性下跌，由於FOMO，散戶會unstake，然後去二級市場賣，但是當他們賣掉的時候，賣掉的價格可能已經嚴重低於他們抵押時候的價格了。
再次，與項目強相關人員對項目的影響力將決定項目和代幣的命運，正如Chef Nomi砸盤，差點造成Sushi死亡便是最佳證明。
Defi目前正處於初級發展階段，一切都還處於創新—驗證—沉澱的最初階段，在此過程中通過新嘗試和探索，為Defi開創一條行之有效的良好發展道路，Sushi也好，YFI也好，實際上都是Defi探索過程的嘗試，最終，以區塊鏈精神為核心的去中心化金融將以一種更加有效有利的形勢站穩腳跟。
不過，金融的核心是創造資產的增值，這一點是不會改變的，因此，如何為資本謀劃一條更加行之有效發展道路將是Defi的核心。
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