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光明網訊(記者 李汶鍵 楊亞楠)牛油果也被稱作鱷梨、完美水果、健康神器、手榴彈……
牛油果擁有傲人的15%脂肪含量,在1200萬年前,它對遠古巨獸是肥宅快樂水一樣的存在。遠古巨獸一口一個牛油果,就跟我們吃葡萄不吐籽兒一樣,最後雖然巨獸們都滅絕了,但高脂肪的吸引力對人類也管用,祖先們就此接棒,繼續幫牛油果傳宗接代直到今天。
15年前,墨西哥牛油果準入我國市場時,堪稱又醜又貴,無人問津,但幾年間就成為網絡紅果,實現成萬倍的銷量增長。真的是自身太過優秀嗎?其實牛油果的脂肪含量與大豆油並無多大差別;關稅不斷下調,「奢侈品」人設也難保。但商家早已在全球範圍內為它貼上「健康」標籤、將它打造成新興中產階級的身份象徵。很難說這到底是自然界的奇蹟,還是營銷的勝利。
[ 責編:趙豔豔 ]
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