農村裡的這種草自帶涼氣,可做菜可入藥,是野草裡的「小清新」
薄荷是農村最常見的野草,有一種獨特的清涼味道,碧綠的葉子對稱生長,花特別小,淡淡的紫色,像毛毛蟲一樣圍繞在枝頭。在我們小時候日常生活中都是離不開薄荷的。
那時候不像現在有手機電腦,就整天跑到山上河邊爬樹掏鳥蛋逮魚,山上樹多,各種不知名的野蟲子也多,還有蜜蜂,點兒背的時候不小心碰到馬蜂窩,跑得再快也會被叮到一兩個包,又疼又辣,那滋味可難受了。跑回家爺爺就會去門口摘兩片薄荷葉嚼碎了抹到大包上面,瞬間就感覺疼痛減少一大半,過個半天就會消腫。
在老家有個頭疼腦熱的人們基本上不去醫院,一是因為距離遠不方便,二是覺得小毛病不值得找醫生,像感冒咳嗽之類的自己用點草藥就能治好。有時候發燒了,鼻子乾燥像冒火一樣,就用薄荷泡水喝,吃飯的時候再來一盤涼拌薄荷葉,再蓋上被子睡一覺也就好的差不多了。薄荷是涼性植物,對於感冒牙疼等症狀特別管用。
有的女性一到更年期就會胡思亂想,整天莫名煩躁,吃什麼藥都沒有效果。在中醫看來這就是肝鬱,薄荷裡面的揮髮油等物質能夠有效調理這些症狀,讓人釋放壓力,心情舒暢。藥店裡賣的逍遙散裡面就有薄荷成分,主打疏肝解鬱。薄荷葉還能提煉出精油,用在化妝品和芳療行業,效果卓越。因為薄荷特殊的味道讓人特別精神,因此薄荷味道的各種食品也應運而生,像薄荷糖薄荷味口香糖薄荷牙膏等等。
薄荷比較好養,以前在農村就是種野草,現在因為清新的外形和味道,也成為了觀賞植物。不知道大家注意過沒有,薄荷的葉子幾乎沒有被蟲子咬過的痕跡,不但不招蟲子還有驅蟲去味的作用。在家裡種兩盆薄荷,做菜的時候摘兩片葉子放進去當個點綴,吃得多了用薄荷泡水可以幫助消化,還能解決口腔異味的問題。被蚊子咬了摘片葉子擠出汁擦擦就能消腫止癢,真是一舉多得。我們長期看電視電腦,眼睛整天處於緊張狀態。難免會發酸發漲,用眼過度還會引起眼睛紅腫疼痛,薄荷葉煮水晾涼以後用來洗眼睛,堅持幾次就不會有眼睛疼的問題了。大家在選擇桌面的盆栽時除了各種多肉不妨考慮一下種一盆薄荷,提神又養眼。