沒想到廚房竟是重災區,智商稅,交夠了沒?

2021-01-09 網易

  

  一直夢想成為「上得廳堂、下得廚房」的全能型女性,不僅在職場上叱吒風雲,在家裡也能稱為賢妻良母,能讓一家人過著精緻生活,享受滿滿的元氣早餐,中午回到家有各種營養科學、合理搭配的午飯,晚上也能根據卡路裡的配置變著花樣地滿足一家人的味蕾,時不時還來點烘焙的小甜點。

  在網站上學習了料理大師的攻略,把值得剁手的廚衛小家電買了個遍,拔草了不少網紅家電,這些家電有的還真不便宜呢!

  等等,這些家電有多少已經被你打入冷宮啦?

  今天,我就帶著大家看看這些套路極深的網紅爆款廚房小家電吧!

  酸奶機

  

  隨著輕食主義口號的盛行,一些注重養生的年輕人越來越重視自己的身體素質。而超市的酸奶一杯動不動就十幾元,還少的可憐,這時如果你有一臺高顏值的酸奶機,簡單撒上一點菌粉,剩下的就是等待了。但是想想,一大杯酸奶啊,這要在超市買,不得花大幾十元?第二天早上清晨搭配水果沙拉,開啟你元氣滿滿的一天,更重要的是它意味著健康!你怎麼知道超市賣的那些酸奶沒有防腐劑呢?可咱們做的是純天然的呀!

  但真的入手之後,你就會發現酸奶機最大的不便——製作工藝太繁瑣,而且做出來酸奶口感真的不好,味道比一般超市賣的要酸得多,還有一股澀澀的味道,如果不加蜂蜜或砂糖,整體口感非常差。

  所以,別看酸奶機價格不貴,但是如果加上你的時間和精力的耗費,全然沒有輕鬆吃早餐的感覺。

  自動炒菜機

  

  最初學炒菜的時候,一直掌握不了火候和味道。在一次電視購物中看到,自動炒菜機這個神仙小家電,嚯嚯,不要太高興哦,這不是我們懶癌者的福星嗎?

  沒有油煙,省油,省電,自動翻炒,還帶有爆、燉、煮等功能。似乎買了之後,咱就可以像田螺姑娘一樣,在幾分鐘之內整出一桌滿漢全席。我已經迫不及待地幻想過年的時候,全家聚會,大家誇我的場景了。淘寶上搜一搜,品牌的都上千,有的還幾千呢!

  但是真相如何呢?有待揭曉。殊不知這個所謂的自動炒菜機,也是需要你做足準備工作,比如說要把菜和調料準備好,然後倒入鍋中,啟動機器,它再進行高速率的攪拌及燜炒。這樣的話,不是失去了做菜的樂趣了嗎?做出來的菜是沒有靈魂的!

  你不是要成為廚衛達人嗎?這完全是假手於人,哦不,假手於「鍋」的節奏啊。

  如果真想偷懶,直接出去點外賣就好啦,還用得著這麼費勁兒的買菜,回來洗菜、切菜、配菜,然後再倒進鍋裡。那你就差那十幾、二十分鐘的翻炒功夫嗎?

  麵包機

  

  有了孩子之後,自然想給孩子做一些小甜點,於是某寶購物車裡我加了很多麵包機,料理機之類的。買之前也想著給孩子隔幾天換一個花樣地準備麵包,配豆漿,吃得合適點,但事實總是給人迎面一擊。

  因為每次想做一個花樣,要一個一個做,費時費力,如果省事放一起做的話,樣子又醜得實在是不能看。

  而且最大的bug是,功能太單一,而自己和出來的面,口感永遠沒有麵包店那麼好吃。

  空氣炸鍋

  

  據說這個新品出來的時候秒殺了一切烤箱。因為標榜少油少鹽,而且耗時少,用途廣泛。烤箱只能烘焙食物、甜點,或者烤麵包,而油炸食物之類的功能又不具備。

  隔壁鄰居就買的空氣炸鍋,孩子一看,炸出來的薯條很是誘人!

  國產品牌要便宜的多,而且確實好用。但唯一麻煩的就是超級難刷。雖說它標榜無油、方便,但鍋的表面也是有塗層的,鄰居一次用氧淨泡了一下,就這麼把塗層給泡沒了……一氣之下,放進柜子吃灰去了。

  果蔬清洗器

  

  現在農藥殘留多厲害呀,所以,為了防止病從口入,一定要入手一臺果蔬清洗劑,貴是真貴,但是省事又健康啊,也不差這幾個錢了吧。

  嗯,理想很豐滿,現實很骨感。

  你認為買回來的蔬果放進機內,按一下開關,等十幾分鐘就可以吃到乾淨新鮮的蔬果了?事實上,在你洗完以後,發現蔬果上永遠帶著泥,似乎怎麼衝也不乾淨。

  而且,你還必須解決善後工作,洗完蔬菜以後要衝洗濾網,清潔內壁。這反而成了一個力氣活了,所以呢,你看,買入這臺機器不僅沒能偷懶,反而讓洗果蔬這件事情變得更麻煩了,還不如我們以前,就把它在清水裡衝一下,然後放在鹽水裡,泡一段時間拿出來就吃。

  但是,我對於廚房小家電還是有自己不同的看法的。有些帖子中稱烤箱、麵條機也是比較麻煩的產品,買回來沒怎麼用也落灰了。

  
我來談談我的使用體驗吧。

  烤箱

  

  我入手的是美的烤箱,當時網價300多元。一些小容量的烤箱雖然價格便宜,看起來美觀、小巧,但是不容易掌握火候,常常會出現外面焦黃,裡面還沒熟的情況。

  我的目的是真正想讓孩子吃到各種各樣豐富的烤箱食品,在比較價錢和功能之後,入手了這臺烤箱。

  至今,我嘗試了烤魚、紅薯、火腿腸、雞翅等烤制食品,甜點我做了披薩和蛋撻。味道還不錯,儘管烤箱確實有些耗時。但只要跟著菜譜,操作起來,還是沒有什麼難度的。準備好一切後,就可以去幹自己的事啦!就連手殘黨的老公在嘗試了幾次蛋撻後,也掌握了一定心得。

  壓面機

  

  麵條機是我們早就入手了的,當然,比現在上市的麵條機功能那是簡單的多,當時幾乎都是手動的。但我認為值,雖說確實花時間。

  因為當時我們身處南方,大家都知道南方人大多吃米,超市裡賣的麵條也都是包裝好的掛麵類居多。這樣我們外地人很不習慣,為了吃得更舒心,我和老公網購了一臺小巧的壓面機。為了讓使用率變高,更省時間,我們一般都是一次性壓一批面,然後曬乾,留著備用。

  不過也給沒有多少時間以及耐心不好的朋友們提個醒兒,做這個東西,確實不能偷懶。

  其實,大家種草的小家電還有很多,比如,蛋卷機、榨油機、多士爐等等。有的是衝著顏值去的,有的確實是衝著想要琢磨一頓色香味俱全的早餐,在家人面前亮一手去的,但都因為這樣或那樣的原因,辛苦買回來落灰了。

  所以衝動消費不可取,智商稅不能交,我們要做到的是以下幾點:

  一、卸掉網購App

  杜絕一切衝動消費的根源就是:眼不見、心不煩。在沒有自律精神的時候,最有效的方法就是不看,不聽,不想,還可以為自己省一大筆錢。

  二、買前三思,看看到底需求幾何?

  很多時候,我們都是看到他人的鼓吹效果或是顏值為先的思想,買下的產品。所以,我們可以將物品放置在購物車中,冷靜幾天,看到底有沒有買的必要。這期間,可以找一找網上對該產品的測評報告,確定它可以提升生活品質,再下手也不遲。

  三、嚴格按照月度預算來購物。

  控制預算也是一種省時、省力、省錢的好方式,當然,我們在購置這些小家電的時候,要嚴格按照預算,如果超出了預算就暫時不入手,在這期間你也可以好好思考一下:這種小家電是否對自己家庭生活有影響。秉持「只買對的,不選不適合」的原則。不能跟風,一件物品只有性價比都自己三觀,才是入手的好物。
因此,在選購廚房小家電上,買買買不是罪,但買回來如何使它的利用率提高,提高生活品質就是每位廚藝達人的切入點啦!

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