燕教授營養師對於肥胖的人，建議的飲食原則是在控制熱量的基礎上平衡膳食。一般情況下每天能量攝入減少300-500kcal，嚴格控制脂肪和油的攝入，適量控制精白米麵和肉類，保證蔬菜水果和奶製品攝入，再加上適量的運動，減肥成功是遲早的事。
相信很多人減肥的時候，都有採用過高蛋白飲食減肥法，特別伴有高甘油三酯、高低密度脂蛋白血症或因肥胖導致併發症需要短期內快速減肥的人，高蛋白是一個不錯的飲食減肥方法。
高蛋白飲食是在控制總能量攝入基礎上增加蛋白質攝入，一般達到1.2-1.4g/kg/d，或佔一天能量攝入的20%-30%。
高蛋白飲食真的有助於減肥嗎？真想在這裡。
蛋白質可以延緩胃排空和刺激某些激素釋放從而增強飽腹感，特別是乳清蛋白 、大豆蛋白、豌豆肽、小麥肽這類優質蛋白的飽腹感較強。簡單來說就是蛋白質可以增強飽腹感，減少熱量的攝入。
還有就是蛋白質可以促進肌肉的合成，從而提高基礎代謝效率，增加能量消耗，使脂肪燃燒更加有效果，從而到減肥的目的。
蛋白質不僅能減肥，還與我們人體的免疫力有關，很多營養不良的人會導致免疫力系統變弱，特別是蛋白質缺乏的人。
所以在日常生活中一定要補充好蛋白質的攝入，如果吃呢？
膳食中蛋白質的供給量在每天每千克體重的1.5kg以上，比如：你的體重是50kg，那麼你一天的蛋白質的攝入量最好不要低於50x1.5=75g。
下面燕教授營養師給大家分享一些常見食物其富含的蛋白質量有多少，與其的熱量。有需要的可以了解一下。
一、肉類蛋白質含量
二、蔬菜類蛋白質含量
三、豆類蛋白質含量
四、堅果類蛋白質含量
五、其他類蛋白質含量
有的人使用高蛋白飲食減肥法減肥成功了，有的人沒有，其實這都是因為自己的體質或者方法用錯了，畢竟同一種方法並不適合每個人。
特別是對於我們亞洲人群來說，一方面這種高蛋白的飲食往往不容易堅持，有悖於我們一直以來的飲食習慣，另一方面高蛋白質也會增加腎臟的負擔。所以高蛋白飲食減肥最好在專業的營養師或者醫生的指導下應用，這樣才會更好發揮作用。
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