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華潤雪花36名品酒師獲評2020屆國家級評酒委員 行業佔比34.3%
近日,中國酒業協會啤酒分會舉辦的「2020屆國家級啤酒評酒委員」考評選拔活動落下帷幕。在本次換屆考評中,華潤雪花共有36名品酒師被選拔為2020屆國家級評酒委員,同比上一屆增加了22人,行業佔比34.3%,處領先水平,同時創華潤雪花歷屆國家評委人數之最。
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國家葡萄酒《三級品酒師》職業資格鑑定戎子酒莊培訓班圓滿落幕...
開班儀式上,戎子酒莊莊主張文泉(中國晉商俱樂部副理事長)發表了重要講話,他指出:在2017年5月,酒莊與中國酒業協會正式籤訂了合作協議,中國酒業協會正式授權酒莊承辦葡萄酒三級品酒師職業技能培訓工作,此次成功籤約是對酒莊多年來努力和成績的肯定,更是對戎子酒莊在行業內的影響和實力的認可。
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中國酒業學院第三屆國家品酒師培訓開班典禮在瀘州職業技術學院舉行
盧世倫指出,中國酒業協會是釀酒企業及相關單位組成的研究釀酒行業的全國性組織,學校與中國酒業協會於2018年合作共建「中國酒業學院」,兩年來為增強地方白酒產業核心競爭力提供了有力支撐。本次培訓將全程使用中國酒業協會計算機白酒感官品評系統及標準化培訓教程,對學員進行深度教學。
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品酒師、營銷師,一次培訓,收穫兩證,只等你來!
近年來,隨著酒業市場競爭日益加劇,酒業人才更加奇缺,尤其是營銷人才更是緊俏。現在,由中國酒業協會主辦、陸興武實戰者商學院承辦、大河報協辦的首期國家白酒品酒師培訓班和第九期營銷師培訓班,既教你賣酒,又教你品酒,機會很難得。培訓時間是5月28日~6月2日,地點是三門峽澠池。
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「我是銷售員·更是品酒師」|金沙酒業國家級品酒師第二期培訓班開班
8月20日,"我是銷售員·更是品酒師"金沙酒業國家級品酒師第二期培訓班在金沙白酒學院隆重舉行。此次培訓活動為期五天,由著名中國酒史專家、中國餐飲文化大師王賽時,著名白酒專家、四川大學食品與發酵工程研究所教授胡永松,資深醬酒專家、貴州白酒產業高級顧問權圖,四川白酒評委、源坤教育科技聯合創始人兼培訓總監、中國消費經濟研究白酒專委會副秘書長劉娟,浙江大學碩士、源坤教育科技聯合創始人鄒強,著名白酒專家、國家白酒評委李克明,國家級白酒評委,中國白酒評酒大師李東
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第五屆中國水滸·酒文化節暨108名仕芝香品評會舉辦
活動現場中國食品工業協會副秘書長徐堅,中國食品工業協會白酒專委會委員、中國白酒大師謝玉球,山東省輕工業聯合會會長、山東省白酒協會會長姜祖模,山東省食品工業發展戰略專家、委員會主任委員、研究員郭友武,四川文君井酒業董事長、國家級品酒大師黃蜀生,泰山酒業集團副總裁、中國白酒工藝大師張彬,國家級品酒師、山東省白酒協會專家朱建都
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2020中國酒業協會首席白酒品酒師年會在宜賓舉行
,五糧液集團承辦的「2020年中國國際名酒博覽會·2020中國酒業協會首席白酒品酒師年會」在宜賓舉行。活動現場 供圖 五糧液集團 中國酒業協會理事長宋書玉、宜賓市人大常委會副主任劉崗、中國酒業協會名酒收藏委員會副主席胡義明、遵義市釀酒協會會長呂雲懷以及來自全國各地的28位首席白酒品酒師代表出席年會。
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國級品酒鑑韻味 酒味匠心鑄傳承
中國酒業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡菸草工會共同舉辦的2020年全國行業職業技能競賽——第四屆全國白酒品酒職業技能競賽決賽暨2020屆國家級評酒委員換屆考試在廣州舉行。品酒工作是一項科學和技術工作,國家級白酒評委有嚴格的評選標準,需要經過多輪考評才能通過,要求不僅對我國白酒的工藝、香型、成分、理化指標等理論知識要有紮實的基礎,還要有豐富的品評經驗,要能通過品酒準確辨別酒的香型、度數、工藝特徵和產品特點
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四川省釀酒研究所首屆葡萄酒品酒師職業技能鑑定培訓班在廣漢順利...
2016年6月19日至22日,經中國酒業協會批准,由四川省釀酒研究所承辦的首屆全國葡萄酒品酒師職技能鑑定培訓班在四川廣漢開班,中國著名葡萄酒專家、中國酒業協會葡萄酒分會秘書長技術委員會委員、國家一級品酒師張春婭高工,中國著名白酒專家、國家白酒評委、四川省釀酒研究所副所長、總工程師楊官榮,中國著名酒類收藏鑑定專家焦健等領導和專家出席了開班儀式
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知酒事品酒香 劉伶醉首屆全國品酒師培訓班開講
中國酒業協會副理事長劉秀華、四川大學食品與發酵工程研究所教授胡永松,源坤教育科技聯合創始人、運營總監劉娟、劉伶醉總裁楊賽等參加了培訓啟動儀式。據了解,品酒師培訓期間,上述白酒專家和講師將從白酒香型確立及五屆評酒史、白酒感官評酒要領、十二大香型品鑑、烈酒大獎賽大金獎產品品鑑、劉伶醉系列酒品鑑以及老酒收藏鑑賞等15個科目予以培訓和授課。此外,受訓學員在通過中國酒業「品酒師」職業資格鑑定考核後,由中華人民共和國人力資源和社會保障部頒發相應的職業資格證書,並納入統一管理。
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《葡萄酒品酒師(三級)》培訓班招生簡章
《葡萄酒品酒師(三級)》培訓班招生簡章 青島晚報電子報 2012.11.12 星期一 中國酒業協會主辦,市北區人社局與青島葡萄酒博物館專家諮詢中心承辦的2012年國家職業資格認證
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皇溝酒業張軍、李麗、孫加強、王娟四人成功考取國家級白酒評委
2020年12月24日至26日,由中國輕工業聯合會、中國酒業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡菸草工會共同主辦的2020年全國行業職業技能競賽——第四屆全國白酒品酒職業技能競賽決賽在廣州舉行。
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劍南春優秀的品酒師,是這樣煉成的……
品酒師是什麼職業各個大型酒廠中都有這樣的一群工作人員,他們穿梭在工廠各條生產線,每年要品嘗多到你想不到的酒。所有的酒只要在他們口中品一品,這杯酒的原料、生產、勾調等各個環節便映射入了他們腦海之中。仿佛就是武俠劇中神秘的高人,只需要品一口就能嘗出某種秘藥的配方。
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品酒師證書如何報考?
品酒師是一種非常辛苦的職業,平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子裡儲存了10000種以上的味道。中國釀酒業以其悠久的歷史、獨特的工藝技術聞 名於世。品評是影響釀酒水平的關鍵技術之一。掌握品評技術的品酒師對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發起著重要作用。新中國成立以後,通過組織歷屆國家評酒活動,中國釀酒行業逐步形成了一整套品酒人員的培訓、考核辦法。
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古井貢酒5位國家級品酒師簡介
梁金輝 男,漢族,1966年10月出生,安徽亳州人,中共黨員,研究生學歷,中國科技大學EMBA。現為政工師,國家級白酒特邀評酒委員。現任安徽古井貢酒股份有限公司總經理、亳州古井銷售有限公司董事長。
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我叫侍酒師品酒師委員會,這是我的簡歷,請多關照!
凌春鳴:ISG 項目首席講師美國國際侍酒師協會(ISG)授權講師「品酒師國家職業技能競賽裁判員」證書廣東省酒類行業協會常務副會長;廣東省酒類行業協會品酒師侍酒師管理專業委員會主任;粵港澳葡萄酒商聯盟理事長;2009年中國酒類流通協會評為「進口酒事業領袖」(Top 100);2010年中國酒類流通協會評為酒類行業「營銷職業帶頭人
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報名吧,品酒師們!廈門市第二十五屆職工技術比賽品酒師項目競賽...
報名吧,品酒師們!廈門市第二十五屆職工技術比賽品酒師項目競賽啟動啦!,加快培養高素質、高技能酒行業職工隊伍,廈門市第二十五屆職工技術比賽品酒師項目競賽已正式啟動!
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用科技品味「時間的味道」 36位中國首席白酒品酒師齊聚酒都宜賓
來源:金融界網站時間,是酒的摯友,沉澱一切,驗證一切。 在五千年文明歷史長河中,時間,賦予了中國白酒獨特的味覺密碼。如何穿越時間找尋並向世界描繪這種獨特的味蕾感受,成為中國品酒師這一職業的終極追求。12月15日,作為第三屆中國國際名酒節重要活動之一,以「時間的味道」為主題的2019年中國酒業協會首席白酒品酒師年會在宜賓舉行。本屆年會由中國酒業協會主辦、五糧液集團公司承辦。來自全國各地的36位中國首席白酒品酒師齊聚「中國酒都」宜賓,運用中國酒業協會最新修訂的白酒計算機品酒系統,品評了1988年60度鼓型瓶五糧液老酒,以及首席品酒師所在企業的生肖酒新品。
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宋河發展,協會助力 宋河酒業與省酒協共論中國名酒新價值
對中國酒業來說,2019是非常具有歷史意義的一年。1989年在安徽合肥舉辦的「第五屆全國評酒會」上,十七大中國名酒榮耀產生,這是中國酒業最高等級的評比盛典,同時也是全國名酒評比的絕響。2019年12月30日,值2020年鐘聲即將敲響之際,在河南省酒業協會熊玉亮會長、吳勇副會長、趙書民副秘書長、嶽曉聲副秘書長的帶領下,河南省酒業協會全體成員蒞臨河南唯一濃香型中國名酒生產企業——宋河酒業營銷總部,展開了一場關於名酒三十年的價值探索和熱烈討論,宋河酒業總裁朱景升、常務副總裁朱國恩、副總裁王俊坤等宋河酒業管理團隊參與座談。