冷鏈食品還能不能吃?廣元發布冷鏈物流管理要求

2021-01-07 川觀新聞SCOL

廣元觀察 高志農 四川在線記者 燕巧

12月25日下午,廣元市「春雷行動2021」暨冷鏈物流疫情防控工作會召開,安排部署了全市「春雷行動2021」暨冷鏈物流疫情防控工作。

廣元作為川北門戶、四川物流集散基地,冷鏈物流疫情防控工作涉及生產、運輸、流通、銷售等多個環節,傳播路徑複雜多樣,防控難度大。面對嚴峻的疫情防控形勢,廣元市如何做好冷鏈物流疫情防控?

廣元市市場監督管理局表示,要堅決守住源頭防線。加強統籌協調,定期分析研判不同冷鏈食品來源地區的防疫形勢,及時提出產地預警信息和禁止或限制銷售相關地區冷鏈食品的意見;嚴格執行相關規定,督促生產經營單位不進口不經營進口冷鏈食品;切實做好核酸檢測工作,對所有的進口商品外包裝、其他冷鏈食品和冷鏈環節進行核酸檢測,把環境檢測的範圍擴大到境內所有冷鏈環節、冷鏈食品和進口的所有商品,做到「應檢盡檢」。一旦發現「應檢未檢」、缺失遺漏等情況,要立即分類應對、全程跟蹤、封閉處置。要嚴厲打擊走私入廣行為,對涉嫌犯罪的依法嚴肅追究刑事責任,儘可能把問題攔在「家門口」。

廣元市交通運輸局將全面開展冷鏈食品運輸車輛聯合檢查行動,切實把好運輸環節各道關口。要把好查驗關,指導冷鏈食品承運單位嚴格查驗「三證明一報告」,不得承運無法提供進貨來源的冷鏈食品;要把好運輸關,督促承運單位密封管理,在運輸途中不得開箱作業,儘量減少汙染機會;要把好工具關,組織或委託有資質的消毒單位,對冷鏈食品車輛、船舶等載運工具徹底消毒;要把好信息關,進一步督促冷鏈食品運輸企業、貨運場站等嚴格執行信息登記制度,如實登記裝運貨物、車船、司乘人員、裝卸貨及收貨人員等信息,絕不允許瞞報漏報。

廣元市商務局將嚴格執行追溯制度,督促批發企業、連鎖經營企業總部、冷鏈運輸企業在「川冷鏈」平臺如實註冊,嚴厲查處冷鏈食品追溯數據不完整、貯存管理制度和進出庫臺帳不齊全、委託方以及委託貯存的產品信息不相符等違法違規行為,確保食品來源可查、去向可追、風險可控。要加強終端環節監管,加強工作巡查,督促餐飲、商超、農貿市場等不生產經營沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有追溯信息的冷鏈食品。要加強「人物同防」,督促重點生產經營場所落實衛生防疫措施,執行好體溫檢測、健康異常報告等制度,做好採樣和核酸檢測工作,最大限度消除風險隱患。

「寧可十防九空,也絕不允許失防萬一。」廣元市市委常委、副市長孔祥泉介紹,「春雷行動2021」從 2020年12月15日至2020年3月31日,總體要求是以「防疫治亂保安全,提質穩增促發展」為主題,重點開展「冷鏈物流疫情防控」「智慧財產權『護航』」「長江禁捕打非斷鏈」「特種設備安全排險除患」「打擊農村假冒偽劣食品」「疫情防控用藥械質量安全」「維權治亂促消費」7個執法子行動。

會議還對廣元市保險行業協會、東河口地震遺址公園等53家被認定為2020年「放心舒心消費創建示範單位」代表授牌。

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