2021-01-07 17:01 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
「沒想到批得這麼快。有了這張卡，今後來吃飯的客人更安心了。」
近日，無錫某小吃店的老闆從濱湖區市場監督管理局蠡園分局工作人員手中接過了小餐飲信息公示卡。這是我市頒出的第一張「信息公示卡」，標誌著無錫新一輪規範小餐飲經營行為、強化日常監督管理的序幕拉開。
街頭各色的餛飩店、拉麵店、點心店等小餐飲因接地氣的經營品種和便利性滿足了百姓日常消費需求，而面廣量大、業態複雜的特點，也讓小餐飲成為食品安全監管的重點。
我市現有六十平米以下的
小餐飲近3萬家
佔全市餐飲單位的近50%
過去這些小餐飲店需要拿到營業執照、食品經營許可證才能進入市場合法經營。相對較長的審批時間，給小餐飲及時營業帶來了一定的困難。去年7月，省人大常委會通過《關於加強小餐飲管理的決定》，2021年起，凡是符合條件的小餐飲，依法取得營業執照，並向屬地市場監督管理部門備案取得「小餐飲信息公示卡」，即可從事餐飲服務活動。
「之前小餐飲經營者必須在拿到營業執照後，才能申請食品經營許可證，且一般要經過3-5個工作日批准。現在，凡是符合條件的，營業執照和小餐飲備案可一併辦理，也就是說，備案即可營業。」
據市市場監管局食品經營處負責人介紹，「信息公示卡」上有經營者名稱、經營地址、項目、是否從事網絡經營、舉報電話等信息，小餐飲經營者在取得公示卡後，需在經營場所醒目位置公示信息卡以及承諾書、食品從業人員健康證明等信息。這意味著，對小餐飲的監管從事前準入監管轉向了事中、事後監管，利於提升小餐飲業態的經營環境。
那麼，什麼樣的小餐飲經營者可以申請信息公示卡？
具有合法的固定經營場所、經營場所使用面積60平方米以下、經營規模較小從事餐飲服務的食品經營者，不包括單位食堂和連鎖企業分支機構的，都可進行小餐飲備案。持有小餐飲信息公示卡並標註網絡經營的小餐飲，還可以從事網絡餐飲服務。
商務、衛生健康、公安、
應急、消防救援等有關部門
將負責與小餐飲有關的監督管理
預計今年
全市將完成6000張公示卡的發放
為了儘早介入指導，市場監管部門在發放小餐飲信息公示卡時，同時將安全生產、生態環境、住房和城鄉建設、燃氣使用方面的基本要求以及風險提示和法律後果，製成了經營指南手冊，與小餐飲信息公示卡一併發放給經營者。
來源：無錫觀察 無錫日報 江南晚報 無錫新傳媒
原標題：《無難事 悉心辦｜60平米以下小吃店的店主，快來領這張「卡」！》
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