WONBOW
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，春日滋補正當時。
「春雷響，萬物長」，驚蟄過後，江南逐漸迎來「九九」豔陽天，「融融翠野啟春耕」，農家無閒。一氣回元運，恩含萬物深，自然界變得活力滿滿，各種瓜果蔬菜紛紛上架，百果爭寵，百菜爭豔，吊足了孕媽媽的味蕾。日前，吳奇隆在微博上曬出了妻子劉詩詩的孕婦營養餐，還上了熱搜榜。自從劉詩詩懷孕後，吳奇隆是帶著妻子外出遊玩放鬆心情，還為孕婦和肚子裡的寶寶搭配營養均衡的餐食，還有水果消食，體貼備至有沒有?
閨蜜趕在年前懷上了頭小金豬，全家興奮之餘，也處處透露著小心翼翼，尤其是對吃食方面格外注意。前晚和我煲了兩小時電話，詢問最多的就是春季到來該怎麼吃？因為她看見啥啥都想吃。所以著手準備寫下了這篇科普文，供給孕媽媽們參考下。當然，個人覺得粑粑們應該要更多關注，要向我們帥氣的「蕭十一郎」學習~~
孕媽媽是特殊保護的群體，尤其一些貪嘴的媽媽，吃東西要格外注意。大家都知道趙麗穎今年也生了只可愛的豬寶寶，她可是十足的吃貨，馮紹峰在接受採訪的時候也說自家的「明蘭」貪嘴。相信很多爸爸們也為此很懊悔，那麼在這個生機勃勃的春季，媽媽們應該如何科學的飲食，保證肚子的寶寶茁壯成長？
宜吃水果，減酸增甘，健脾補氣
春季是人體生理機能，新陳代謝最活躍的時期，尤其媽媽的肚子裡還有一個「小小活躍期」，更加要重視。明代名醫李時珍主張春季食物「雜合而食」，巧配五味，而甜味補脾。中醫認為脾胃是後天之本，是氣血的源頭。我們知道，氣血對女人來說有多重要，尤其是懷孕的女人。葡萄和石榴是孫儷懷孕期間每天必吃的水果，當然她孕期也會注意均衡食用其他水果，這樣不僅可以抗氧化還能補充能量，確保維生素的攝入。
所以春季孕媽媽們平日裡要多吃些水果，水果的營養價值不用我說大家都知道，雖然懷孕之後食用水果有好處，但是要吃溫和性的水果，避免過熱或過寒性的水果。
【春季宜食用的水果】
蘋果對孕早期的食慾差、噁心等症狀能有不錯的緩解；櫻桃可補血和調理胃腸道；火龍果中含有豐富的維生素，花青素，這種物質不僅可以消除體內的自由基，起到延緩衰老，美容養顏的作用還能促進腸胃的蠕動和消化功能；獼猴桃中不僅含有豐富的維生素，還含有豐富的葉酸，對媽媽們來說是完美的選擇。
【不宜多食用的水果】
菠蘿：春季是個敏感的季節，很多孕媽吃了菠蘿後會出現口唇發麻，皮膚瘙癢等過敏現象，這是因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，是媽媽們過敏的源頭。實在是喜愛菠蘿的媽媽們，為了預防起見，將菠蘿切成片在淡鹽水中浸泡十幾分鐘。
芒果：很多人吃芒果容易發生過敏反應，電影《前任三》裡林佳就對芒果過敏。芒果中含有一些易引起人體過敏的物質，有些人接觸芒果後會得「芒果皮炎」，出現皮膚發癢，紅疹等症狀，所以過敏體質的孕媽媽不能吃芒果；不是過敏體質的媽媽也建議少吃，適量。
草莓：春季正值草莓大量上市，鮮嫩紅潤的草莓十分誘人，酸酸甜甜很爽口，孕媽媽們一口一個很愜意。但由於草莓性涼，如果大量食用，胃還沒來的及消化分解，就被吸收進入血液，有些過敏原就會導致過敏。另外，草莓中含有大量的草酸，多食容易導致脫鈣。
另外像甘蔗、西瓜、李子等水果，孕媽媽們也要少吃為好。
這裡給大家科普一下，春季繁花盛開的同時也給容易季節性過敏體質的孕媽媽們帶來很大的困擾。目前研究證實具有抗過敏效果的保健品是乳酸菌及魚油，其次就是前花青素。
乳酸菌：乳酸菌是一種益生菌，最初它的主要功能是調節胃腸道菌群，後來研究發現，乳酸菌能減少人體免疫球蛋白抗體的分泌，能減少過敏反應。
魚油：魚油對於降低甘油三酯的功效，大家耳熟能詳。魚油含有EPA及DHA這兩種ω-3的多不飽和脂肪酸，其中EPA能有效減緩過敏反應，降低人體內的慢性炎症反應。
葡萄籽萃取物：葡萄籽萃取物最主要的成分就是前花青素。研究發現前花青素是非常好的抗氧化劑，而且會抑制組織胺的分泌，減少過敏反應。
宜食蔬菜，清淡養胃
春季孕媽媽的飲食口味要從冬季的膏粱厚味轉向清淡口味，多食蔬菜是春天的養生要訣。經過乾燥的冬天，不少媽媽們出現維生素或微量元素攝取不足的情況，出現口角炎、口腔炎等，多吃蔬菜可以補充營養素的不足。蔬菜中含有豐富的葉酸，對肚子裡的寶寶來說非常重要，它是預防胎兒畸形不可或缺的成分。
春天的韭菜是最鮮嫩的，韭菜性溫，春季氣候多變，韭菜最適合保養陽氣，韭菜汁和生薑加糖調服，可減輕噁心、嘔吐等反應；香椿是生長在香椿樹上的嫩芽，只在穀雨前後能吃到。香椿有補陽滋陰，補腎固精的作用。香椿的營養豐富，B族維生素的含量很高，鈣、鎂等礦物質含量也豐富，其中含有豐富的維生素E和性激素物質，對孕媽媽很有價值意義；菠菜能養血滋陰也非常受歡迎，專家主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜；萵筍含有氟化物和鈣，促進肚子裡胎兒骨骼的發育；蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，提高孕媽媽的免疫力，保證寶寶健康發育。而像薺菜、蘆薈、益母草、冬葵等野菜，含有活血化瘀、促進子宮收縮，容易引起流產，準媽媽要忌口。
適量補充蛋白質及鈣質，不盲目
醫學研究表明，蛋白質的攝入對孕婦和胎兒至關重要。但是過多攝入蛋白質會影響孕婦食慾，增加腸胃負擔，容易使孕婦食慾減退，出現身體疲憊。魚類富含蛋白質是公認的，營養又健康，但是有幾種情況孕媽們要入口慎重：醃製過的魚肉、魚膽內臟不能吃，生魚片等儘量不吃、深海魚要精選著吃。
孕期補鈣很重要，媽媽補鈣不及時易使胎兒缺鈣導致先天性佝僂病或缺鈣性抽搐，準媽媽孕期缺鈣可誘發小腿抽搐。很多孕媽媽查看資料，說寶寶在春季身高是猛漲期，那麼春季多給肚子的寶寶補鈣，以後會生個高個寶寶。這是一個Bug，先不說寶寶能不能長得高，孕媽媽如果盲目地攝取過量的高鈣食品，效果反而會適得其反。有專家指出，孕婦補鈣過量，會引起胎兒高鈣血症，孩子出生後顴骨容易凸出，鼻梁前傾，影響孩子面貌的發展發育。一般來說，孕婦在早期鈣的需求量每天大概800—1000mg，後期可增加到1200mg，只需從日常飲食中攝取即可。
多吃膳食纖維，潤腸通便
膳食纖維豐富的食物不僅能夠滿足孕媽媽日常的營養需求，還能增加腸道的蠕動，還能防止便秘。膳食纖維豐富的食物代表就是五穀雜糧、豆類、蔬菜類及瓜果等。李小璐懷孕期間就是主打膳食纖維，一日三餐雖然簡單但營養搭配的很均勻。早餐從一碗麥片加無糖豆漿，麥片裡的礦物質能補鈣，營養豐富，還低脂低糖。午飯是的白米飯配肉和菜，葷素搭配，互相促進吸收，既補充蛋白質又補充膳食纖維。晚飯米飯配素菜，即補充能量，又減少宿便殘留在腸道。
溫補陽氣，補血養腎
春天進補，孕媽媽可遵照《皇帝內經》提出的「春夏養陽」的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使身體陽氣充實，提高免疫力抵禦疾病。養陽的食物大多性溫，像牛肉、羊肉、魚等，這些食物不用一次吃很多，每天正常飲食裡搭配吃一些就可以。黑色食物富含天然花青素和鐵元素，清除自由基，改善營養性貧血。黑米的營養價值高於普通大米，含鐵含量是普通米的6-8倍，可以很好的補血；黑芝麻油烏髮的功效，其中富含鐵質、維生素E、延緩細胞衰老，但是黑芝麻不易消化，胃腸道的孕婦可以把黑芝麻磨成粉末服用。孫儷自懷孕開始就每天吃一勺芝麻核桃粉，她的女兒小花妹妹的發質確實很不錯哦。
春季氣溫回暖，但是空氣相對乾燥，這個時候沒有什麼比湯更養人。清蒸鯽魚湯適合孕早期孕吐的媽媽們，即清單又鮮美了，對寶寶智力很有幫助；排骨玉米湯可以很好的幫助孕媽媽們補鈣；清燉牛肉湯適合孕晚期的媽媽們，牛肉中大量的鐵元素能夠有效的預防貧血；香菇燉老雞湯，香菇裡含有大量的胺基酸，老母雞蛋白質含量很高，孕媽媽能很好的提高免疫力，促進胎兒的大腦發育，前文吳奇隆曬的就是雞湯。
孕媽們還可以吃些海參和燕窩，燕窩枸杞湯這種出現在宮廷劇裡的補湯品就是大S懷孕期間經常喝的。古醫書裡記載：「燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥。」孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，在條件許可下，可以適當進補。
少吃辛辣、酸嗜刺激食物
有句老話叫「酸男辣女」，老一輩還會以孕媽媽的口味來推測媽媽肚子裡的寶寶是男娃還是女娃，這個其實沒有科學依據，老祖宗的文化我們也不能一概摒棄。不過值得指出的是辛辣食物除了會刺激胃腸黏膜，還容易引起上火，造成上呼吸道發炎，我有個朋友在懷孕期間就喜歡吃辣味食品，經常引起扁桃體發炎。而有些媽媽在懷孕早期可能呈現食欲不振、噁心嘔吐的早孕症狀，很多人會喜歡吃酸的。德國有科學家研究指出，懷孕初期母體若過度攝入酸性物質，會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育，容易誘發遺傳物質的突變，導致胎兒畸形。當然這個概率是很低的，我們這裡說的是過度攝入，很少有媽媽天天要喝醋喝辣椒吧~。另外要強調一點，孕媽媽們盡不可食用醃製食品，因為醃製食品不僅會加重腎臟負擔，還可能造成亞硝酸鹽中毒，危機腹中胎兒。
不吃黴變、隔夜食物
春天季節氣候多變，且潮溼，很容易引起食物發生黴變，媽媽們在吃東西的時候要格外注意，遠離黴變食物和過夜食物，防止食用這類食物而造成食物中毒和腹瀉。
不宜過度鹹食
現代醫學研究表明，攝入過量的鹽與高血壓的發病率有著必然的聯繫。大家應該知道，懷孕期間有個併發症叫妊娠期高血壓症候群，若如嚴重會導致子癇發作危害甚大。孕媽媽高鹽飲食能輕易引發妊娠期高血壓，給整個孕期留下安危隱患。專家建議，妊娠期孕婦每日食鹽攝入量為6g左右，為合理量。
不宜高糖飲食
妊娠期間除了高血壓，還會引發妊娠期糖尿病。義大利醫學家們發現，血糖偏高組的孕婦生出巨大兒、先天性畸形兒的概率比正常組高2-3倍。並且，患有妊娠期高血糖的孕婦在懷胎期間會加重腎臟的負荷，影響孕婦孕期健康。
不宜高脂飲食
在孕期孕婦要適當增加對脂肪的攝取，但是不是過量。長期高脂飲食不僅會導致孕婦過度肥胖，胎兒巨大，引發各種併發症，還會增加胎兒患生殖系統癌症的危害，高脂飲食會增加催乳素的合成，促使發生乳腺癌，添加孕期危險。
旺妞
春季氣候多變，為了媽媽和寶寶的健康，準媽媽們要格外注意孕期飲食。準媽媽要科學搭配營養，根據孕期不同階段的需求進行膳食結構調整，才能保障腹中寶寶的正常發育，以後生個可愛的豬寶寶~~