奶茶,現代年輕人的快樂源泉,康妹兒一天不喝奶茶就渾身難受,但奶茶也讓人越來越胖。
在日益增胖和拒絕快樂之間,有人找到了中間之道,既能享受到快樂還不擔心長胖。
他們細心研究,知道怎樣喝奶茶更不易胖。
01關曉彤喝奶茶不怕胖娛樂圈明星發展副業很常見,黃曉明愛吃烤肉所以開了烤肉店,陳赫愛吃火鍋所以開了火鍋店。
最近關曉彤也換了身份升級當老闆了,因為自己愛喝奶茶,所以開了一家奶茶店。
開業當天關曉彤到場為奶茶店做宣傳,看著她的身材,真不像是天天喝奶茶的人。
關曉彤說自己最愛的是芋泥奶茶,奶茶中芋泥清香的味道,不是很甜,所以減肥期的她也不怕喝這個。
其實關於奶茶調配關曉彤也有參與,因為自己特別喜歡吃芋泥,又希望別太甜,甜會衝淡其他的味道,所以即使不放糖也會有芋泥的清香。
對比我們平時喝的奶茶,芋泥是天然食物,又不加糖,就相當於吃了一份主食而已,關曉彤平時也很少吃主食,只吃蔬菜蛋白等。
果然,同樣是經常喝奶茶的人,卻不是每一個都會變胖。
02奶茶的高熱量來源於哪?喝完奶茶胖不胖,這需要看你是喝的什麼樣的奶茶以及你是怎么喝奶茶。
都說奶茶熱量高,那我們來看看熱量到底來源於哪。一杯奶茶一般包括茶底、奶、輔料和甜度這4個部分。
首先可以確定茶底不是熱量來源,茶底會讓奶茶擁有更好的風味,它的職責是只提供咖啡因和味道,並不是熱量的來源。
奶茶中的奶,是絲滑口感的來源。不同成本的奶茶,口感不同當然熱量也不同。
高品質的奶茶店都會選擇牛奶和淡奶,這些食材成本不低,但因低熱量以及高營養頗受歡迎。
有高成本就有低成本,有的商家選擇奶精或植脂末來作為奶的來源,但它們含有很高的反式脂肪酸,不僅會引起發胖,更容易誘發心腦血管疾病。
還有的奶茶會有奶蓋,奶蓋主要是奶油,脂肪含量非常高,自然也是熱量來源。
而帶來咀嚼口感的奶茶中的輔料,比如珍珠、椰果、芋圓等,不是最危險的長胖成分。芋泥、紫薯泥和燕麥粒也都是天然食物。
只是像布丁或奧利奧等花式奶茶,一般糖含量非常高。
至於甜度選擇,當然是越高越容易發胖啦!
03奶茶怎么喝才不長胖?反觀關曉彤愛喝的芋泥奶茶,其實熱量真不高。
她的奶茶店品質不低,用的奶都是純牛奶,芋泥也是天然輔料,不額外加糖,真是一杯健康飲品。
所以如果你喜歡喝奶茶,又不想長胖,應該這樣選擇:
1.選擇好的茶底。
現在奶茶店基本都是茶湯或是煮茶,港式奶茶因為茶比較濃鬱,咖啡因含量高,咖啡因不耐受的人,可能容易發生心跳加速,那就少喝港式奶茶,選擇清茶做的茶飲。
2.選擇鮮奶或者淡奶,不選奶蓋茶。
如果你買奶茶的地方用的不是盒裝的鮮奶,而是粉末狀或者其他看起來不像牛奶包裝的液體,少喝或者不喝。
儘量不要喝奶蓋茶,雖然味道濃鬱,但熱量也很高。如果你非要說喝奶茶最愛的就是奶蓋,那你不胖誰胖。
3.加了咀嚼輔料當天減少主食。
輔料選擇儘量選天然的,少要布丁餅乾碎等。每每喝了天然輔料的奶茶飽腹感也會很強,所以當天就少吃一頓主食,否則碳水化合物就會超標。
4.選擇三分糖或者無糖。
糖的危害不用康妹兒多說了吧,平日裡的食物已經含有很多糖分了,所以喝奶茶時只點三分糖或者無糖更健康哦!
經常喝奶茶最直接的結果可能就是變胖,但卻不是每個人都會變胖!只要你會選擇,奶茶也可時常喝。
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