《黑作坊食品「溜進」大張量販》追蹤
部分超市已進行整改，但仍存在一些細節問題
本報洛陽訊 3月1日、9日，本報分別在L10版和L06版，以《黑作坊食品「溜進」大張量販》、《散裝食品「裸奔」，顧客見了鬧心》為題，報導了洛陽市部分大型超市散裝食品區存在的種種不規範行為。報導刊發後，引起了洛陽市相關部門和相關超市的高度重視。
3月13日，洛陽市工商局消費者權益保護科組織各縣（市）局、分局，對轄區各大中型超市進行突擊檢查。
□見習記者 曹傑 實習生 許開民 通訊員 趙理軍 文圖
【調查】
問題有所改善，但還存在不足
當天上午，記者跟隨老城工商分局執法人員，突擊檢查了轄區內包括大張量販、北大街丹尼斯等在內的5家大型超市和2家中型超市。執法人員檢查發現，部分本報報導中提及的大型超市已經對散裝食品區存在的問題進行了整改，不過部分超市仍有一些細節問題存在，集中表現在工作人員對消費者在選擇食品時直接用手抓取的行為勸導不足、防塵防蠅罩復位不及時等。
對於這些問題，老城工商分局消保科執法人員已責令超市整改，並要求超市規範工作人員行為，散裝食品加蓋的防塵防蠅設施必需及時復位，還要安排專人勸導消費者不要直接用手抓取散裝食品。
此外，老城工商分局消保科科長姚拴龍表示，他們將進一步加大對超市散裝食品的監督檢查力度，確保市民都能吃上放心、衛生的散裝食品。
【說法】
執法人員：
食品安全決不能馬虎
「食品蓋上，市民覺得不方便就可能不買了。」檢查中，部分超市負責人向工商人員道出苦衷。
「不少消費者挑選完食品後一般都不把防塵罩復位，」老城區丹尼斯北大街店生鮮處處長王通無奈地說，「我們也曾經對散裝食品實行覆蓋銷售，後來因為市民反映不方便就沒有很好地落實。」
對此，工商執法人員表示：「方便市民可以，但超市工作不能馬虎，犧牲食品安全絕不可以。」
而後執法人員再次要求超市應該不斷檢查防塵防蠅設施使用情況，落實食品安全各項規章制度，同時也提醒消費者在選取散裝食品後及時將防塵罩復位。
超市負責人：
將嚴格執行國家規範
檢查結束後，老城工商分局消保科執法人員對所涉及超市負責人進行了約談，明確要求超市散裝食品區必須嚴格執行國家規範要求，確保散裝食品的衛生安全。
對此，被約談超市負責人紛紛表示，他們超市將執行國家對散裝食品的規範要求，從原料進貨、銷售、庫存等各個環節嚴格把關，規範工作人員行為，做好防塵防蠅措施，保證超市食品安全。