很多人對幸福的定義都不同，有的人覺得獲得財富、中樂透就是幸福，也有人認為平凡地過一生也是一種幸福。以下這個男人的幸福充滿了浪漫的感覺，在他的世界裡，只要能夠陪伴在愛人的身邊，就是一生追求的幸福。
▼來自日本的Masaaki Koyama出生在歌山縣一個小鄉村，那裡只有11棟房子、居民加起來也只有15人而已。
▼本來以為會平淡過一生，沒想到他居然遇到了改變他人生的外國女孩。為了愛，他決定遠走他鄉，跟著心愛的女孩移民到國外。
▼Massaki10歲跟著爸爸去壽司店，那時候他就覺得怎麼壽司廚師都那麼神氣啊！也就是那一刻開始，他決定長大後也要當壽司大廚！
▼18歲畢業後，Massaki真的到了大阪學習做壽司。花了5年一路從學徒做到升級為大廚！
▼但是工作時間實在太長，讓他身心疲累到近乎絕望。不甘心就這樣一輩子的Masaaki，意志堅定地報讀了語言班，他心裡想著一定要學好英文，然後到外面看看更廣大的世界！
▼沒想到這會是他此生做過最棒的決定！因為他遇到的英文老師Lucy，就是他現在深愛著的女人！
▼為了Lucy，Masaaki非常果斷地來到了澳洲塔斯馬尼亞一個小鎮。他在那裡決定開一間一周只營業3天的壽司店「Masaaki\'s Sushi」。
▼任何的創業故事一開始都不順利，Masaaki也不例外。在地人甚至沒有聽過壽司這種東西，更不要談什麼味噌湯和芥末了！
▼Masaaki並沒有因此氣餒，他非常努力地向在地人介紹自己國家最驕傲的食物，不斷提供樣品教育當地的居民。
▼最後他終於讓大家認識了什麼是壽司。現在每天開店前都可以看到有人在排隊，下午兩三點就把食物都賣清光。有的人甚至會從60多公裡的地方，開車到他的店吃一頓。
▼除了澳洲人，美國、歐洲、巴西、中國等…不同國家的人都知道他的食物不可錯過！
▼現在壽司店每周只開3天（周五、周六、周日），剩下的時間就是拿來陪老婆、狗和母雞，自己的時間就是去衝浪和釣魚。
▼Masaaki當時果斷的決定，讓他如今可以過上最幸福的日子。
他最後也說：「我覺得快樂就是，你有自己的雞蛋，有自己的蔬菜，有好吃的食物，有自己的房子。」人生不是追求越多就會越幸福，而是你知不知道自己想要的是什麼。只要目標達成了，你就是幸福的人。保持住感恩的心，開心地過每一天，這樣的生活是有錢也買不到的。