共同社3日消息，當地時間2日，當地政府表示，東京附近埼玉縣15所學校的3400多名中小學師生，因學校午餐食物中毒，出現腹瀉和腹痛等症狀。
6月26日，埼玉縣八潮市一所學校的學生在吃了包括炸雞和海帶沙拉在內的學校午餐後，開始出現腹瀉和腹痛等食物中毒症狀。
由於認為食物中毒是由送餐公司Tobu Kyushoku Center提供的學校午餐引起，埼玉縣政府已下令該公司暫停使用廚房三天。
隨著食物中毒學生人數的增加，6月29日有377名學生缺課，但學生的不適情況並不嚴重。據報導，當地一家衛生中心在部分病人的排洩物中發現了大腸桿菌。
據世衛組織介紹，大腸桿菌是一種在人和溫血動物腸道內常見的細菌。大多數大腸桿菌菌株無害。然而，像是產志賀毒素大腸桿菌等一些菌株可引起嚴重的食源性疾病。
埼玉縣當地一個教育委員會決定，15所學校的學生暫時自己帶午餐。