消化
當人類進食食物，如進食麵包、肉類和蔬菜等，它們並非以一種可供身體利用作為養分的形態存在。食物和飲料必須變成較小的營養分子，才能被吸收並運送至全身細胞。食物入口之後經過咀嚼，即開始與唾腺所分泌的唾液中的化學物和酵素起化學作用，再經過食道向下移動到胃部，胃酸一邊殺死大多數汙染微生物，一邊開始進行機械和化學作用分解某些食物。
胃是消化過程的一部分，執行三項工作：
第一，儲存所吞下的食物和液體。
第二，把食物、液體和胃所分泌的消化液加以混合。
第三，慢慢將這些食物清空，送入小腸。
當胃完成這些工作後(一般人通常是一至兩小時)，食物就會送到小腸，這裡是大部分消化和吸收發生的所在。在這裡由以下三種不同液體將其進一步混合併進一步分解醣和蛋白質：
（1）由肝臟製造後儲存在膽囊，使脂肪乳化的膽汁；
（2）胰臟分泌的胰液；
（3）黏膜所分泌的腸道酵素。
最後這些都通過小腸進入大腸。在大腸裡，某些分解物質與合成的小分子進一步被消化和吸收，而不能消化的食物(膳食纖維)和水及排洩物混合集成糞便，被排洩掉。
若是缺少酵素的最佳運作，健康的消化系統可能會遭受損害。
酵素是人體口、胃、和小腸中的大分子生物催化劑，有助於將食物分解成身體能吸收的可消化分子。它們能幫助身體分解碳水化合物、脂肪、蛋白質、乳糖和植物纖維素。打個比方，酵素就像礦工們敲碎大石塊來萃取黃金或白銀一樣，它們把大塊的材料擊碎，只拿走身體需要的養分。 消化酵素隨著咀嚼、蠕動（肌肉收縮）、胃酸、膽汁和其他各部份胃腸道一起作用，將食物分解成更小更容易吸收的形式。 酵素有很多種，幫助消化不同類型的食物。比如乳糖酵素，它有助於消化含有乳糖的食物，並有助於緩解輕度的乳糖不耐症。 但隨著年齡增長，人體的消化系統會改變，消化酵素的產生可能變少，吸收能力變弱。而且壓力過大或飲食不健康時（比如吃很多油炸食物）會增加消化酵素的不足，使身體更難以獲得所需要的營養。 所以，補充身體內的酵素，幫助消化系統有效運作，能從食物中獲得更多的營養素。並且，當身體能有效地消化所吃的食物時，它能減輕人體吃得過多時發生的飽脹感。
USANA消化酵素是一種為維護消化系統研發的營養補充品。它能補充消化系統內的酵素量，支持身體在消化過程中吸收巨量營養素。還可以幫助緩解偶發性的胃部不適、消化不良和大餐後可能產生的過飽感，並維護人體正常消化乳糖與脂肪的能力。 USANA消化酵素中的每一種酶都能分解特定的食物成份。比如澱粉酶分解澱粉；鳳梨蛋白酶分解蛋白質；纖維素酶分解纖維素；乳糖酶分解乳糖；脂酶分解脂肪；木瓜酶分解蛋白質；蛋白酶分解蛋白質。 此外，USANA消化酵素含有朝鮮薊萃取物，這種成分已經被證實有助緩解大餐後輕度偶爾的胃部不適。 如果您經常大魚大肉，不妨用USANA消化酵素為消化系統減減壓。
消化酵素的重要性
眾所周知，沒經烹飪的食物含有豐富的酵素，能對人體健康發揮重大的作用，但有多少人每天都進食足量的生食呢？現代飲食因食物烹調和過度加工，使酵素含量大量地減少；許多研究人員在上個世紀已指出，此種飲食酵素的流失，應是造成我們年老後健康不佳的一個明顯因素。
USANA消化酵素提供我們身體可能需要的補給酵素，以分解我們所吃的纖維素(來自水果和蔬菜)、脂肪、蛋白質、碳水化合物和澱粉，使其產生大量營養素來供應我們的細胞。
USANA消化酵素的主要成份與作用
USANA消化酵素補充品所提供的酵素能幫助身體消化某些食物，包括含有乳糖的食物；可以減輕吃大餐後過飽的感覺，並減少偶爾發生的消化不良症狀，包括偶發的胃灼熱、胃脹和脹氣。
消化酵素裡面有很多東西的，消化酵素是從那裡開始？我們的口腔有很多蛋白酶，比如說：我們在吃飯的時候，如果是慢慢咬食物的時候會覺得甜甜的味道，因為口腔裡面的(Amylase)澱粉酶開始消化，但是我們吃飯的時候，通常都會吃很快，沒有慢慢地咬碎食物，很多人咬食物不到6秒，就把食物吞下了，其實我們的身體是沒辦法消化的，所以我們的身體沒有完全吸收，然後儲存在身體裡面，就會產生很多毒素、脂肪，身體就會肥胖。
我們的消化系統，消化酶不足，就沒有能力幫助我們消化，所以華斯博士說：吃飯的時候要慢慢地咀嚼，他說每一頓飯要吃45分鐘。但是按照我們現在的生活速度來講，很多人都很難做到的，如果我們的習慣了快速吃食物，可以補充USANA的消化酵素，來幫助我們的身體消化食物。胃裡面有（Amylase）澱粉酶，Protease 蛋白酶、消化我們的蛋白，Bromelian 波羅蛋白酶、Lipase 脂肪酶、消化我們的脂肪，Lactase 乳糖酶、消化我們牛奶裡面的糖份，Papain 木瓜蛋白酶、Cellulase 纖維素酶，我們的身體沒有這麼多酶來消化，我們要補充這些消化酶去到身體裡面，然後我們的身體才會很健康，把食物完全分解，然後讓營養在我們的身體裡得到充分吸收。
對於有些人群因為以前有膽結石等問題，把膽切除了，沒有膽汁去消化，造成肝臟負荷過重，如果有膽囊就會儲存膽汁，會幫助我們消化。如果吃很多油膩食物，我們的膽汁也沒有能力幫助我們消化，推薦大家用USANA的消化酵素幫助我們消化，而且USANA的消化酵素加 入了25MG(Artichoke )朝鮮薊萃取物，還有125MG (Natural Enzyme Blend)天然混合消化酶，USANA消化酵素，把所有的消化酶都放在一起。
如果是平時保養的話，每次跟餐1粒，身體出現問題時候，特別是大餐之後，加吃2-3粒，馬上緩解胃部不適。我有客戶就是每天早、中、晚跟餐各1粒，有時候加強吃多幾粒，十幾年胃痛完全康復了，完全沒有胃酸、胃氣，也不會胃酸倒流現象......
USANA消化酵素的科學根據
酵素是將我們所攝取的食物轉化成身體所需營養和能量的一個重要因子；若是缺少酵素的最佳運作，健康的消化系統可能會受損。
生的食物中含有大量對人體健康很重要的酵素。現代飲食由於烹調過程和過度加工，使得酵素含量明顯減少；許多研究人員主張，膳食酵素的流失加上消化酵素的自然下降，應是我們年老後健康不佳的一個重要因素。
USANA的消化酵素補充品能補充額外酵素來幫助您的身體消化各種食物。此一強力補充品所含的酵素能幫助分解我們所吃下的纖維素(來自水果和蔬菜)、脂肪、蛋白質、碳水化合物、和澱粉，以便讓營養能被我們的細胞充分吸收。
如果您曾經歷消化的問題，就知道這些問題真的是能免則免。 「消化酵素」能補充您自身天然酵素的不足，幫助分解您所吃的食物。朝鮮薊萃取物已證實能促進油膩食物的消化，有助於舒緩如輕微消化不良（胃部不適）等消化問題。
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