麥當勞中國24小時店過半 門店經理主動要求"變身"

2020-12-23 中國經濟網

    位於安定門的麥當勞門店掛上了「24小時」標識。至此，北京市場90餘家麥當勞門店中，已有1/3加入「24小時」隊伍。麥當勞中國區副總裁羅凱睿表示，麥當勞將在中國力推24小時模式，目前麥當勞中國800餘家門店中，已有超過400家是「24小時」餐廳。

    之所以決定加速擴充24小時餐廳，麥當勞中國區副總裁羅凱睿表示，這是經過慎重市場調研的，其實麥當勞的每家24小時餐廳都是應顧客的需求而開的。隨著人們生活習慣的改變，越來越多的顧客需要提供夜間服務，尤其是像「得來速」汽車餐廳以及位於商業區的餐廳，一般都有24小時營業。麥當勞中國區總經理林文科介紹，最開始，麥當勞都是向各個地區的門店推薦24小時店，如今已轉變為門店經理主動要求成為24小時店。「有盈利的需要，店經理才會主動提出要求。」城市夜生活的發展也給麥當勞帶來了機遇。

    至今，麥當勞在中國開店總數已超過800家，其中有超過400家是24小時餐廳，上海有50%是24小時餐廳，北京為35%，深圳和廣州約60%。至於未來24小時餐廳究竟會達到多少，麥當勞方面表示並沒有一個具體的目標，只是根據各個餐廳的情況而定。

    2006年，麥當勞開始在北京市場個別門店嘗試「24小時」模式，首先是在王府井、東直門等14家分店中開始試行，陸續加入的門店均處於北京核心商圈、居民住宅區和大賣場等地。記者當時曾現場調查，午夜中的麥當勞餐廳還是少人問津的。對此，羅凱睿透露，自實行24小時營業以來，過去兩年裡麥當勞在中國的收益很大、回報很多。

（責任編輯：李雨思）

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