挖掘火鍋食材一站式通路,川鼎匯亮相創業中國人

2020-12-19 艾瑞網

如今,在萬眾創業,大眾創新的時代背景下,越來越多的青年投身創業浪潮,但在創業路上,項目規劃、資源人脈和業務拓展等等問題卻往往卻成為創業者的「攔路虎」。為了給創業者們提供一個良好的創業發展平臺,創業中國人努力搭建創業者實現夢想的「溫床」,引路初創者「破繭成蝶」。9月18日周五晚21:20天津衛視《創業中國人》節目中,川鼎匯品牌創始人張爽、三喜生活創始人王勇、閃送聯合創始人於紅建講述他們的創業故事。

挖掘火鍋食材一站式通路,川鼎匯亮相創業中國人

疫情的出現,改變了消費者吃火鍋的方式,在家吃火鍋成為多數人的選擇,於是火鍋食材超市火了。如今儘管各行各業紛紛復產復工,但火鍋店客流量仍未恢復至疫情前水平。相反,受益於在家吃火鍋的習慣,火鍋食材銷量大漲,其中川鼎匯火鍋燒烤食材超市突出重圍。9月18日晚川鼎匯品牌創始人張爽做客天津衛視《創業中國人》,講述她的火鍋人生。

很多人都可能認為火鍋店是個很簡單的生意,如今的火鍋產業已經非常成熟。從鍋底、食材到蘸料,市場都是供給充分,張爽曾經也是這樣認為。從畢業後就進入火鍋行業的她,整整積累了十四年的經驗,2015年她帶著自己開一家火鍋店的夢想,踏上了創業之路。

滿懷信心的她在三年裡連續開了三家店,花費了巨大的人工、時間成本,最後卻都以失敗告終。在經過復盤與思考後,張爽意識到如果做不到品質與口味的標準化,投入再多也都只會面臨一樣的失敗,直到她遇到了火鍋食材超市這一行業。

考慮到當下宅經濟的快速發展,張爽認為這樣一個不用進火鍋店就能買到所有想要食材的行業,或許會是未來的發展趨勢,也可能成為火鍋界的二點零版本。2019年7月21號,川鼎匯的第一家門店落地,至今已突破600家門店,成功的在火鍋食材超市這一新賽道脫穎而出。

憑藉優秀的物流、配送、運營能力,川鼎匯用專業的服務,精細化操作實現了品牌的突圍。在張爽看來,未來的產品競爭一定是品質的競爭,而川鼎匯要做的,不一定是線下門店最多的品牌,但一定會是品質最高的品牌。

當張爽創立川鼎匯品牌時,曾遭到親朋好友的多次勸誡,面對眾人的不理解,張爽沒有妥協,帶著不達目的不罷休的態度,張爽踏遍了中國八個省了解真實市場。品牌成立後更是堅持著三高原則:高品質、高要求、高標準。在未來張爽希望川鼎匯可以成為美食傳播者,把健康綠色營養的美食帶給千家萬戶。現已開放加盟,0元加盟費,助力川鼎匯千城萬店藍圖的早日達成!

玩轉會員制,三喜生活以超低加價率鎖定中產消費

在當下商業環境中,大部分新零售都使用了「零售+X」模式。這個X可能是餐飲、生鮮、鮮花等等等,千奇百怪,體驗優先,但是回到零售的本質,逃不開低價為王。

但單純的低價並不能讓消費者乖乖買帳,如何制定價格策略以及產品設計就成了重中之重。放眼全球,Costco算得上是零售行業的標杆之一。而三喜生活,憑藉自身極致低價、超低加價率、高採購深度、會員返現模式等等,逐漸脫離了市場同質化競爭,立志成為中國的線上Costco。9月18日晚,天津衛視《創業中國人》邀請到三喜生活創始人王勇,帶來他的創業故事。

對於普通消費者來說,三喜生活的最大用處體現在三處,一是極致的低價品牌商品,二是平臺的返現機制,第三則是話費油費等剛需服務的超低折扣。當各大平臺都開始賺會員服務的錢時,大多情況下他們並沒有真正將會員制的作用釋放出來。而三喜生活將會員制與返現模式結合後,產生了不一樣的化學反應。

返現這一動作,讓原本很難計算的會員權益得以具象化地展現出來。與此同時,三喜生活有效激發用戶的上癮模型,在每次消費的時候,會得到兩重激勵:第一重是:哇!真的便宜。第二重是返現的金錢激勵。

而對於線下門店來說,三喜生活則可以通過整套的工具和方法為其賦能,鎖住進店流量的同時為其創造增量收益,每當一個消費者在門店使用三喜生活,店主都將獲得一筆分紅收益。

為了滿足家庭用戶的一站式購物需求,三喜生活覆蓋幾乎所有日常消費品類。但是每個品類只精選其中最低價優質的商品,在幾萬個單品裡面優選出五千個單品面向消費者,在選品策略上也深挖用戶粘性,篩選高價值用戶,讓會員的每一次消費都物超所值,每一次分享都有回報,真正解決中國3-4億中產家庭消費的痛點。

現在三喜生活已開放加盟,給所有想創業的人群提供一個輕創業機會,至今已招募一百多個城市區域合伙人,未來王勇也希望有越來越多的合伙人加入,一起去創造價值、分享價值。

閃送用善良遞送溫暖,創業中國人溫情呈現

閃送成立於2014年。不同於快遞、外賣業務,閃送面向的C端的個性化需求,能為同城用戶提供鮮花、文件、蛋糕等速遞服務。在城市節奏越來越快的今天,作為一家服務性企業,閃送通過服務還原了快遞的本質訴求,解決了傳統快遞在轉運過程中帶來的一系列丟失破損、無法責任到人的問題。

由於其專人直送的屬性,使得訂單全程具備可追溯性,有效的避免了送貨時間不可控等令人頭疼的時效性問題。在9月18日晚創業中國人節目中,閃送聯合創始人為我們講述了,閃送包裹在專業外殼下的內核——善良。

傳遞善意,是閃送品牌的價值觀,也是閃送員心中的共識。閃送員,是一個能力無窮、能量無限的群體。總能在客戶不經意的時候,默默付出,做著平凡人的偉大事情,溫暖著城市中的每個人。

無論是主動背受傷客戶下長城,還是疫情嚴重時依舊不變的一線抗爭,我們總能在街頭巷尾看到閃送騎士的身影。完成客戶的託付,是閃送作為一個平臺所能帶給客戶的,而改變閃送員的生活,則是閃送作為一個企業所能帶給員工的。

閃送把每年十一月二十三日定位閃送騎士節,並且為閃送員留出十到十五分鐘的生命時間,讓他們用平凡的腳步去做不平凡的事情,也讓每一次跑單上班回家都平平安安。讓閃送員成為一種職業,得到社會更多的認可和尊重,也成為閃送平臺一直努力的方向。

如今「網約配送員」已經正式納入國家職業分類目錄、即時物流被納入城市新型基礎設施,整個騎手群體的職業尊嚴已得到大大提升,隨之帶來的輿論讚賞和職業發展機會,也正是對於他們在疫情當下和日常生活中突出表現的認可。

平臺越大,責任越大。於紅建希望每一個善意都能匯成暖流,通過閃送傳遞到城市的每個角落,讓人們的生活更美好。為此閃送專門成立了一個公益項目,叫做小善行動:高考期間組織愛心車隊;長治大火時給消防員送午餐活動;颱風過後幫助學校復工復產;幫助尋找走失的兒童幫助孤寡老人……完成重要的託付,傳遞人與人之間的善意,就是閃送存在的意義。

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