這種水果和此物一起炒，隔三岔五吃，補鈣質，長個頭，早吃早受益
這種水果就是洋絲瓜，又叫佛手瓜，是一種南方水果，口感清甜脆嫩，不過這種水果做菜吃更多些，當水果吃得少。洋絲瓜的營養全面豐富，鈣、鐵、磷、鉀、鋅含量都較高，果實中的鈣對孩子的骨骼生長發育和中老年人預防骨質疏鬆症起到積極的作用。果實中的鋅，能提高兒童的智力發育，還可緩解老年人視力衰退。洋絲瓜老少皆宜。
另外，洋絲瓜還富含大量的膳食纖維，能促進腸胃蠕動助消化。能潤腸通便，把體內的垃圾毒素清除出體外後，身體一身輕鬆。 豬裡脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。二者搭配一起炒，營養更加豐富，口感更加美味，這道菜的做法也特別簡單，一學就會。下面一起跟著小編來學做菜吧！
這種水果和此物一起炒，隔三岔五吃，補鈣質，長個頭，早吃早受益！
【洋絲瓜炒豬裡脊肉】
1、1個鮮嫩的洋絲瓜從中間剖開去籽，然後切成薄片，再切成細絲。2個小米辣切小段。2瓣大蒜拍碎。
2、30克豬裡脊切成粗絲，切好添加2勺無添加醬油、2勺香油、少許水澱粉抓勻。
3、食材都準備好了，把鍋燒熱後倒入適量油，放入大蒜、小米辣炒香。
4、然後放入豬裡脊肉絲中大火炒香起鍋備用。
5、鍋中再倒少許油，放入洋絲瓜絲翻炒。
6、炒至洋絲瓜絲熟了，放入炒好的豬裡脊肉絲、少許鹽、少許味精，翻炒均勻出鍋，裝盤。