我的人生在丫頭出生那一剎那就屬於她了,因她哭因她笑,我一直奉勸身邊的朋友,孩子出生後一定要親自撫養,父母只能幫忙,因為等孩子長大後,你就會發現只有小的時候的孩子是完全屬於你的,等她長大了,她就不一定全屬於你,還有她的閨蜜同學夥伴們。我現在已經開始感覺我的丫頭對我不耐煩,但我有我的辦法讓她可以一直愛我,那就是美食。
美食是我巴結丫頭的最佳方式,尤其當她厭倦了外婆總是西紅柿炒蛋手擀麵時候,這個時候的我就如同及時雨一般領會她的心意,答應她的要求,我們偷偷的瞞過遙遙,互相約定不準透露,必勝客麥當勞肯德基,對我來說這些號稱垃圾食品的東西並沒有什麼,如果在孩子的開心與健康家庭飲食中選擇,我毫不猶豫會選擇開心,孩子一眨眼就長大了,她的開心是我唯一的追求。
自然我並不會和丫頭都去快餐食品,我們走南闖北,鼓樓周邊的甜品西餐店幾乎被我們吃遍,對我來說,意面是對丫頭最好的推薦,主要是意面的食材都好,橄欖油起司蘑菇等等都是健康,相比中餐的煎炸炒燉我更傾向於帶孩子吃意面西餐。
福州的意面有許多,莎貝爾等我和丫頭去了多次,一份意面一份披薩一份奶油濃湯一份雞翅是我和丫頭共享的美食,在這個時候丫頭是一心愛著爸爸的,她會把最多汁的雞翅最大叉的意面讓給我,還會親手把奶油濃湯送到我的嘴裡,當我提議結束後我們再吃一個甜筒的時候,她會撲上來給我一個深深的吻,有此場景夫復何求,千金難買。
德寧位於西湖公園南門的對面,也是朋友推薦,在我和丫頭遙遙來過後,丫頭覺得這家的意面的是她吃過最好吃的,於是乎,在又一個周末我們又來了,還是相同的評語,丫頭的愛就是我的愛,而且確實我也覺得美味,是我在福州吃過的最好的意面,故推薦給大家。
坐在德寧,心生寧靜,透過窗,能看見外面斑駁的樹蔭和低頭走過的人群,不知怎麼的總覺得置身於偶像劇中,一場幸福就要發生。
在餐廳的牆上,有著黑板報一般的簡單裝飾,認真閱讀後,原來德寧是餐廳女主人小女兒的名字,她甚至還用德寧來命名一款起泡酒。
母親的愛是偉大的,孩子或者我們都能感受到。
我按照我和丫頭共同的評語來推薦德寧的菜餚。
一、主食
1、意面
(1)、奶油培根蛋黃義大利麵
這是我和丫頭認為最好吃的義大利麵,可能我們都喜歡蛋黃醬那股濃稠的感覺,面上撒有黑松露,才48元,也是餐廳最便宜的一款意面。
(2)、番茄海鮮義大利麵
經典款的義大利麵,和普通西餐廳番茄意面相比,醬料更足蝦仁青口等海鮮輔料也多,面的口感也很好,略帶韌。68元。
(3)、烤牛肉鬆露義大利麵
很棒,我喜歡,因為用的是澳洲和牛,而且牛肉分量很有誠意,男士來吃推薦這款。68元。
(4)、牛肝菌雞肉寬面
相比圓面,寬面吃起來更像我們的手擀麵,韌度低一些,更適合年紀大一些的朋友,黑松露對牛肝菌,和牛對雞肉,所以會覺得這款面會略遜上款,自然,價格也才48元。
(5)、起司肉醬千層面
我不愛吃起司,總覺得黏黏糊糊,但丫頭和遙遙愛吃,我也知道起司是對兒童非常健康的食品,所以鼓勵丫頭多吃。這面用焗的做法,燙手,如果孩子小,吃的時候一定要注意安全。58元。
2、飯
(1)、西班牙海鮮燉飯
算是改良版的,藏紅花等該有的都有,碩大的元貝蝦仁青口,把米完全煮熟,可以讓孩子放心食用。
我很喜歡德寧的一個很重要的原因就是德寧提供的餐品分量恰好,比如海鮮飯,我們去其他餐廳經常是一大盤端上來,沒有4個人以上是會傻眼的,德寧就這麼一盅,一個人分量恰好,非常適合獨食。68元
(2)、焗烤咖喱牛肉燉飯
當它端上來時候,我以為又是起司肉醬面,揭開起司蓋子一看,原來是咖喱牛肉飯,我很抗拒咖喱,因為不愛添加過多香料而掩蓋了食材本味,但這咖喱牛肉飯我可以接受,並且是很滿意的接受,甚至是刮乾淨盤子上的所有咖喱。68元。
二、西班牙小食
1、西西里番茄海鮮烤蛋
這菜名很洋氣,任何有加蛋的食物都是我喜歡的,拿叉子翻開蛋,底下藏著目魚仔、鮮魷、大蝦、青口等諸多海鮮,吃的時候可以把一大勺的內容舀到剛烤略顯堅硬的麵包片上,顫顫巍巍小心翼翼的咬下,丫頭太貪心,舀得得太多,結果吃到鼻子上,自己不知,我笑的半死,很有就餐快樂感。
分量非常足,不能算小食,一個女生估計正餐也就只能吃這麼多。58元。
2、松露薯條
很簡單的薯條因為撒上了黑松露頓時覺得身價高漲,薯條對任何人都是具有極大誘惑力,剛上桌的薯條極燙,稍微冷卻後口感才好,外酥裡嫩。38元。
3、酒釀豆乳雞翅
如果您有來德寧,推薦這款不一樣味道的雞翅給您,首先雞翅質量很好,看得出這雞當年是翅強體壯,其次加了酒釀醃製後雞翅充滿淡淡的酒味,這酒味又不同於市面上酒糟,屬於清香型,我第一次吃到這種味道,很喜歡。38元。
4、馬蘇裡拉芝士條
馬蘇裡拉奶酪是義大利那不勒斯附近生產的,不同一般奶酪是普通牛奶製作的,馬蘇裡拉奶酪是水牛奶製作的。
這是丫頭首選小食,她酷愛奶酪。18元。
(5)、黑胡椒牛小排
自從吃過上好的和牛後,我就不愛吃類似的,對我來說,上好的牛肉就是簡單碳烤,撒些海鹽,其他都不需要,這些有著厚厚的調味汁的牛肉已經不能滿足我對牛肉的追求。
吃牛肉如同喝茶,你要喝過上好的馬肉,普通巖茶真的是喝不下。58元。
(6)、番茄白酒淡菜
雖說是淡菜,也是來自紐西蘭的青口,但這種做法我不敢苟同,這麼多的輔料完全掩蓋了青口那種清甜。還是傳統做法最好,黃油洋蔥白葡萄,蓋上蓋燜一燜,青口即將口開即可用手掰著食用,這時候你可以喝到青口裡帶著海水滋味的美味湯汁。42元。
(7)、異國結合馬賽海鮮湯
這海鮮湯類似凱賓斯基普拉那的,我還是喝不來,也許是心理因素,總覺得腥,中式海鮮湯會用很多海鮮乾貨吊湯,往往還會加入姜和老酒來去腥,這也許就是文化的不同吧。58元。
(8)、卡布奇諾牛肝菌菇湯
丫頭很喜歡,她很想像媽媽一樣喝咖啡但又覺得苦不好喝,這湯完全滿足了她對咖啡的渴望,菌菇味道非常濃鬱,我甚至要加些清水來稀釋。38元。
三、甜點
德寧有做下午茶,所以甜點也是由專業甜點師現場製作的,幾種甜點的價格都為28元。
我對甜點沒有任何發言權,很少吃,吃過的所有的甜點我只喜歡舒焓做的雪媚娘和西酒的核桃派,對我來說,甜點就是毒藥,在減肥的道路上是痛苦的荊棘。
1、黑森林
2、焦糖烤布蕾
3、芝士蛋糕
四、特調
我不大明白什麼是特調,大概就是類似雞尾酒之類的飲料,服務生說不含酒精,孩子也能飲用,反正我也是不大接受,檸檬水是我的最愛,還免費。
五、德寧起泡酒
這就是德寧媽媽專門為德寧訂做的起泡酒,很羨慕德寧有這麼有能力的媽媽,而我的媽媽只會給我包水餃煮菜粥,不過,每個人都只有一個親媽,媽媽做什麼都是孩子的幸福。
德寧非常適合獨食,如果你一個人,想有個舒適的環境,想放鬆自己,想清靜自己,不妨來德寧,找個無人打攪的角落位置,要一份意面一杯檸檬水,孤獨的時間也變得沒有那麼難過。
德寧也很適合雙人食,尤其情侶,一份意面一份飯,薯條芝士條雞翅,特殊日子再開一瓶起泡酒,你試試我的面我試試你的飯,情到濃時意猶未盡。德寧最適合三人食,爸爸媽媽孩子,孩子說吃啥大人就吃啥,可以靠在舒適的沙發看看童話書,聽爸爸媽媽說事,看窗外花花草草,周末的家庭需要有不一樣的美食。