放假陪老婆回娘家走親戚，她舅舅下廚招待，一道菜當時讓我震驚！
在平常生活當中，也就因為我和老婆我們，平常的時候都是在外地打工的，並且除了過春節的時候，就其實在平常生活當中很少有時間回家的，所以說放假在家休息了一段時間之後那麼，就開著車，然後陪著老婆回娘家走了一圈，而且在當天下午，他的舅舅特意下廚做了一大桌子的飯菜，然後來款待我們了，緊接著讓我們一起來看一下吧
首先做的第一道菜，那麼就是黃瓜炒豬頭肉了，而且到每年春節之前，而且老婆他們家，每家每戶也都會買上一大頭豬頭，然後晾曬，並且如果要是家裡面來貴客的話，那麼就會切上一夜，而然後來招待的，也就意味著投入，雖然說看起來非常油膩，也不過它的口感吃起來卻是非常的q彈有嚼勁兒，如果要是和黃瓜一塊炒的話，並且還能夠有效的去除油膩的味道呢，所以說這是一道非常下飯的下飯神器了，第二道菜，那麼就是露肌肉啦，而且這也就是他舅舅家的特色美食了，那麼這些雞全部都是他們自己家散養的，等到過了春節的時候，那麼就會全部都處理乾淨，並且，他們都會用秘制醬汁，然後錄好之後再晾乾，得到家裡面，如果要是來客人的話，那麼他們就會把這些肌肉全部都撕成長條，而且根本就是沒有一點骨頭，如果要是再搭配點醬油醋蘸著吃的話，吃起來也超級的香，第三道菜，那麼就是潛質大些了，而且相當的大蝦個頭看起來非常大，並且非常新鮮，而且這就是一大早從市場上買回來的，並且處理乾淨之後，做出來的全是大蝦的，味道，也是相當不錯的，等到剝掉下課之後，退出後，再蘸著酸甜的醬汁，而且吃起來真的是緊實彈牙的，蝦肉，真的是讓人們有一種欲罷不能的感覺，而且一大盤大家沒有過多長時間，然後就被我們給消滅完了
第四種菜那麼就是油炸蟬蛹，不過當時這道菜上桌之後真的是把我鎮住了，也就因為老婆娘家和我們家，的距離都非常遙遠，而且也就因為我們兩個地方的飲食文化的差別又非常大，所以說沒有想到他們那邊還會有吃蟬蛹的習慣呢，並且根據老婆說現如今根本就沒有什麼蟬蛹了，而且這些全部都是他舅舅，特意就是放到冰箱裡面留給我們吃的，並且全部都是用油炸酥之後，然後直接夾著吃，並且吃起來嘎嘣脆，而且我看的當時真的是難以下筷子，不過像這樣的東西真的是能吃嗎？不過當時我真的是非常的害怕吃這樣的東西，而且老婆說你嘗嘗真的是非常好吃，並且經過老婆的顫動之下，所以說，我只有加了一個閉著眼睛，然後就這樣吃下去了，可是沒有想到的是居然是那麼的好吃，甚至比豬肉羊肉牛肉還要好吃百倍呢，不知道在平常生活當中，你們有沒有吃過像這樣的一道菜呢？