來源:金融界網站
9月30日,家樂福五家店同開:成都新都店、淮安金湖店、瀋陽蘇寧屯店;北京八裡莊店重裝開業;而位於上海的社區生鮮店則是家樂福首創業態。
在2020這個許多企業放慢了拓展步伐的天選之年,家樂福開店態勢的低調卻猛進,而9月30號,距離家樂福加入蘇寧生態一周年剛過去三天時間。
據介紹,加入蘇寧一年時間,家樂福重整旗鼓,進行積極而卓有成效的探索與實踐,其商業定位從「一站式購齊」向「滿足用戶多樣化需求的一站式購齊」轉變,圍繞商品、店面、供應鏈和到家業務展開了「四大升級」。
家樂福中國CEO田睿表示,「未來家樂福的門店業態規劃是1+2+1。1是社區生活中心,即大賣場的迭代版,2是指標超和精選店,最後一個1代表社區生鮮店」。
在家樂福的版圖規劃中,「1+2+1」排兵布陣的背後邏輯其實是用戶消費場景的「遠中近場」和商圈布局。遠場的社區生活中心輻射半徑3-5公裡,中場的社區標超和精選店分別匹配社區和商圈,輻射半徑1-2公裡, 近場的社區生鮮店,立足於用戶的家門口,輻射半徑0.5-1公裡。
3公裡內多業態模型門店覆蓋,10公裡內「一小時達、同城半日達」多種配送模式觸達。家樂福規劃構建的服務網絡,也正好印證了田睿所說,「用戶在哪裡,家樂福就去到哪裡」。
其中,精選店作為家樂福的全新業態,今年4月在重慶開出第一家店,目前已發展至10家。9月30日開業的瀋陽蘇寧屯店以及重裝開業的北京八裡莊店均為精選店,面積4000平左右,主打進口、網紅商品,為城市新中產、年輕人群營造充滿活力的潮流生活消費場景。
面向中產階層,家樂福深耕細作會員群體
4月底開業的「家樂福精選」重慶美聯店成為當地市民的焦點。開業當天,人潮湧動。據家樂福官方數據透露,當天銷售額突破200萬,到家訂單突破1500單。
社區商圈是家樂福的發展重點。「家樂福精選」選址於商圈,輻射的是1.5-2公裡的社區,目標人群是新中產階層和年輕群體,他們對店面形象、購物體驗、商品品質有著更高的要求。
數據顯示,家樂福近5000萬會員中,三份之一是新中產階層,可以說,「家樂福精選」門店的開業,是對自身會員的深耕細作。
隨著中國經濟的高速發展,人均GDP不斷增加,新中產階層已然崛起,消費觀念和消費結構也發生著巨大的變化。定位於中產階層的家樂福精選店,成為家樂福未來發展布局的戰略方向之一。
家樂福供應鏈加速升級,精選店好貨不貴
家樂福在華25年,與民生類商品的生產製造商,尤其是頭部品牌有悠久的合作關係,始於2007年的生鮮直採模式如今已聯結600多家農業合作社;全球購模式則專攻零食、酒水、調料等分類。可以說,家樂福現有的供應鏈基礎,為精品超市提供了相當龐大的選品池,並且對國內大牌的高端新品,家樂福有著近水樓臺的選品優勢。
與此同時,家樂福的商品池基於數據分析進行品類汰換,淘汰低效商品,引入新品。田睿表示,「今年家樂福引入2000支網紅商品,在門店銷售的情況非常不錯。」這些新品為精品超市提供了新鮮的「時尚血液」。
蘇寧全場景零售生態圈加持,家樂福重塑一站式購物體驗
蘇寧致力於打造全場景的智慧零售生態圈,旗下各產業在協同獲客、相互導流效果顯著。家樂福精選店的選址定位在大型購物中心內,蘇寧廣場成為首選。家樂福蘇家屯店位於同期開業的蘇寧易購廣場,該廣場匯聚蘇寧影城、蘇寧易購電器店等自有品牌產業,一站式的購物娛樂生活體驗也滿足了市民的全方位消費需求。
家樂福方面表示,經過一年的思考和摸索,家樂福將重新定義實體店的千店千面,重塑能夠滿足用戶多層次的、多場景需求的一站式購齊。依託蘇寧全場景的智慧零售生態圈,共享供應鏈優勢,提升品牌價值,給消費者全新的購物體驗。