易主蘇寧一年後,家樂福中國有了蘇寧的味道。
它和擁抱阿里的大潤發、牽手京東的沃爾瑪,以及謀求數位化改造的世紀聯華等大型賣場一起,在風起雲湧的新零售浪潮裡,迎來新的競爭賽道。
01
家樂福中國連續七年來首次盈利
在中國度過25年的家樂福,易主蘇寧後,正在擺脫「慢半拍」的節奏,提升嗅覺的敏銳度。
對於家樂福來說,蘇寧在AI、大數據、雲計算、區塊鏈等前沿技術的優勢將是其數位化轉型的新引擎。家樂福中國加入蘇寧的第一件事,就是通過數位化改造實現突圍蝶變,包括兩家線上系統的融合、供應鏈和商品體系整合等。
這些變化在對外公布的數字上體現了出來。
河南商報記者了解到,2019年四季度家樂福首次實現7年來單季度盈利,到2020年上半年,家樂福實現了連續2個季度的盈利。
據悉,家樂福在系統、商品和供應鏈上正在迎來變化。
目前,家樂福將已有的4700萬會員與蘇寧會員打通,家樂福原本的會員用戶可以轉化為全渠道用戶。在產品體系上,家樂福與蘇寧通過打通商品體系,把家樂福的倉、店與蘇寧易購線上用戶的需求打通,實現從近場、中場至遠場不同場景的互通。
數位化升級後,家樂福與蘇寧易購APP、蘇寧小店統一成一個供應鏈體系,將雙方的採購、倉配、物流等統一管控並實現日配,以提高供應鏈效率。
02
將加大布局生鮮社區店
作為曾經的國際巨頭旗下的大賣場,受制於跨國公司共性問題,家樂福在中國沒有擺脫跨國公司犯下的通病:對急劇變化的中國市場反映遲鈍。
另一家跨國公司高管曾經向記者描述:開一個新類型的店面,從調研到匯報總部再到考察論證,跨國公司的流程十分嚴謹,這些都讓市場認為「不夠靈活」。
易主蘇寧後的家樂福,正在嘗試加速貼合市場,並擁抱多重可能,比如店型的增加。
據家樂福中國執行長田睿介紹,「目前家樂福制定了「1+2+1」業態計劃,即社區生活中心、標準超市和精選店、生鮮社區店,其中生鮮社區店為家樂福開發的新業態,今年家樂福擬在中國市場新開15家門店。」同時,將在上海、北京、深圳、無錫等城市布局。
河南商報記者了解到,社區生鮮超市面積在500-800平米之間,輻射周邊500-1000米。
「生鮮的確有諸多挑戰,很多生鮮缺乏標品,但我們的標品變現能力強,還有完善的生鮮供應鏈,這是優勢。」田睿表示,未來家樂福會結合蘇寧快消零售雲,考慮開設更多前置倉,升級到家業務。
03
鄭州花園路店將改為精選店
在鄭州區域,目前家樂福的新店計劃尚未公布,但相關負責人表示,鄭州花園路店將向精選店轉型,並將對現行店面進行升級。
據悉,精選店是家樂福1+2+1業態計劃中,2的一種,也就是社區店的一種。精選店主要開在購物中心,商品和裝修要比開在社區附近的標超要求高。目前,家樂福已經開了10家精選店,其中8家由蘇鮮生轉變而來,另外2個為新開店面。
這也意味著,蘇寧對家樂福的改造大幕正在深入。在很快,人們會發現,傳統賣場的家樂福,正通過「家樂福大店+蘇寧小店+蘇寧易購APP」三位一體的全場景零售生態圈,有了蘇寧的味道。
值得關注的是,精選店和生鮮社區店是家樂福加入蘇寧後開發的新業態,所有門店都經過蘇寧的數位化融合改造。
04
大賣場們競爭的新賽道
目前,社區店的拓展正迎來激烈交鋒。
據悉,投身於阿里的大潤發,也在近期推出社區店計劃,其布局的mini社區生鮮超市小潤發在7月推出全國首店。
除此以外,世紀聯華、永輝超市、沃爾瑪等此前以大賣場為主的零售超市,紛紛布局中小型門店。沃爾瑪甚至提出了「緊湊型大賣場」概念,並於2018年4月開出社區店業態首店。世紀聯華則在鄭州已經推出「世紀聯華」小店,並提出了「5年1000家小店」的目標。
動輒一兩萬平方米大賣場的「跑馬圈地」時代已經過去,傳統零售商的大賣場業態正迎來變局。
對於正在擁抱蘇寧、並拓新店型的家樂福來說,小,或是未來競爭的主方向。
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