寒冷的冬季，紅薯是很多人的心頭愛。不管是蒸紅薯還是烤紅薯，味道都十分美味。這還不是最重要的，最重要的是，紅薯的營養價值很高，尤其是在抗癌方面。在所有抗癌蔬菜排名中，紅薯都是翹楚呢。
雖說紅薯美味、營養價值也很高，但因為它的含糖量較高，所以一直都是糖尿病患者的「禁忌」，就怕吃了以後會導致血糖升高。那麼，事實真的是這樣嗎？紅薯究竟是會幫助降血糖呢？還是會升血糖呢？
對於糖友們而言，平時最需要控制的就是食物了。對於一些會導致疾病嚴重的食物，一定要少吃或者是不吃。通常來說，熟的地瓜升糖值並不低，能夠達到76左右就已經超過血糖可以接受的範圍了。
所以，糖尿病患者平時一定要少吃紅薯，但並非一點也不能吃，偶爾吃點還是可以的。
畢竟紅薯當中的營養價值很高，富含可溶和不可溶兩種纖維，比如果膠和膳食纖維。這兩種物質可以改善便秘，促進腸道活動，排出體內的毒素和垃圾。此外，果膠還可以改善腸道當中的菌群。
另外，紅薯還富含維生素、礦物質以及鉀元素。可以幫助血壓高的患者穩定血壓。而且紅薯當中還富含胡蘿蔔素，可以幫助護眼。
雖然目前沒有明確的醫學證明，可以證明紅薯皮可以抗癌，但其實紅薯皮也可以吃的。不過，如果有了黑斑的話，就不要再吃了。
至於血糖這件事，如果一次性吃的太多的話，肯定是會導致血糖升高的。但是如果只是偶然吃的話，倒可以幫助穩定血糖，所以凡事還是適量最好。
糖友平時只需做好這三點，或能穩住血糖
1、注意營養搭配
雖說糖友要控制好飲食，但是並不代表什麼也不能吃，只要適量就可以了。尤其是肉類，必須要吃，少吃就可以了，這樣才會避免營養不良的問題。平時可以吃些脂肪含量較低的肉類，比如魚肉和雞肉等等。即便是面對無糖食物，也不可過多。
2、運動
平時最好每天保持30分鐘左右的運動，比如慢跑、騎自行車、遊泳等運動，這些運動都可增強心肺功能，以及穩定血糖。
3、醫生建議：每天喝點降糖茶
對於糖友們而言，平時一定要多喝水，因為這樣可以促進新陳代謝，改善血液濃度，從而起到輔助降血糖的效果。平時在喝水的時候，不妨放點降糖茶，降糖效果或許會更好。
據王清任的《古今圖書集成醫部全錄》記載：羅漢果、蒲公英、苦丁、金銀花等食材搭配在一起，可以清理血液當中的毒素和垃圾、改善血糖、血脂等問題。這也是中醫常用的食療方法，藥食同源理論如下：
羅漢果：羅漢果的止咳化痰效果非常好，除了這點以外，羅漢果也可以活血潤肺，還可幫助患者降低血糖。
蒲公英：蒲公英有清火涼血、消炎止痛的功效。它可以幫助我們排出血液當中不好的物質，保證血管的健康。
苦丁：苦丁有清熱解毒、祛除血毒的功效。將它泡在水裡面，就可以調整血糖的水平，加速血液循環。
不過，自己搭配可能不太方便，所以今天給大家帶來了一包已經搭配好的茶包，只需要一杯熱水就可以，將茶包放在熱水裡泡一會就行了。
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結語：相信大家已經清楚了糖友究竟該不該吃紅薯，其實，對於糖尿病患者來說，平時飲食一定要多樣化，但是一定要控量。此外，平時還需要多喝水、適當運動，增強抵抗力，按時按量吃藥，這樣血糖才能恢復。