三伏天,早餐給家人喝百合蓮子羹,軟糯細膩,清淡美味

2020-12-20 愛美食的小北鼻

現在已經正式入伏了,也就意味著炎熱的夏季正式開啟。三伏中天氣是一天比一天熱,烈日炎炎人的脾氣也跟著暴躁很多,這個時候就需要我們注意情緒的調節和身體的調護。夏天吃什麼才好呢?我想喝湯才是好的,既可以止渴解暑,又可以滋補身體,清淡不油膩

不知道大家平時都喜歡做什麼湯,我想如果是早餐的話,最好是可以做一些清淡的蓮子羹最好了。蓮子是荷花的精華所在,也只有夏季才是荷花盛開的季節,所以這個時候的蓮子最為新鮮,如果我們拿來做一道蓮子羹喝,那真的是鮮香美味

最好是能夠搭配百合的清香一起,製作一碗百合蓮子羹做早餐給家人喝,百合的清新搭配上蓮子的營養鮮香,緩解各位煩躁的脾氣,解暑止渴

今天咱們就來學一下如何做一個百合蓮子羹,清淡美味,營養易吸收,全家人都喜歡!

百合蓮子羹:

準備食材:百合30克、蓮子50克、冰糖、清水、幹玫瑰

第一步:鍋裡倒入適量的清水,然後放入我們的百合、蓮子、以及白糖,大火煮開後,轉化成小火煮半個小時

第二步:等到蓮子和百合都軟糯了的時候,就可以關火了

第三步:將我們煮好的百合蓮子以及剩餘的所有湯水倒入到破壁機裡,攪拌40秒左右就可以了,大約裡面的百合蓮子變成糊糊,粘稠度就看咱們自己的喜好了

第四步:製作好之後盛出來,撒上少許的幹玫瑰碎花,這樣一份清香軟糯的百合蓮子羹就做好了,清香美味,好吃有營養,易消化易吸收,夏天吃不怕胖

搭配一份雞蛋餅或者三明治都可以

溫馨小提示:

1、我們在煮完百合蓮子之後,如果在攪拌的時候,感覺有點粘稠,自己可以適當的添水,這個是看個人的喜好

2、我不太建議一開始就加入很多的冰糖,可能家裡有人不喜歡很甜的,所以可以適量的,然後誰在喜歡甜的,可以盛出來之後,單獨加一點白糖

3、我們也可以直接使用破壁機製作,用清水將我們的食材提前泡好,這樣打的時候不會那麼費勁。而且使用破壁機的話,可以設定好時間,不用管,方便便捷,適合上班的朋友們

破壁機30分鐘就可以製作好一份豆漿,強有力的刀可以快速的打碎食材,研磨出細膩的奶昔、豆漿等等。定時設計,不耽誤做別的事情

攪拌均勻,清洗方便,而且專有的外皮設計,讓整個機器更加的安全牢固,不怕轉。採用的材料安全健康,不怕熱不怕冷,使用便捷放心。快速加熱的功能更是省時間,對於上班的朋友來說,省時省力省事

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