最近美食君在瘋狂地練習做千層蛋糕,於是批發了一大箱的芒果。其實單從甜度上來說,個最小的臺農芒果是最甜的,但總覺得剝起來費勁,咬了幾口就只剩果核了。所以無論是製作烘焙甜品,還是日常自己吃,很多人更願意買個頭超大的芒果,果肉肥厚多汁,吃起來才叫爽!
不過吃芒果最怕髒手,美食君每次吃都會把手搞得黏糊糊的。網上有不少視頻是教大家如何簡單快速消滅芒果的方法,但並不是人人都能試一次就成功的。吃個芒果,有時還能分出個段位等級,甚至還跟一個人的思維模式有一定的關聯,當體育生和理科生PK吃芒果,一個豪放粗獷,另一個細緻縝密,可藝術生看到後表示:太缺少浪漫細胞了。
1.理科生
理科生一向接受著縝密的邏輯思維,即便是吃個芒果也要從頭到尾仔細地規劃一番。在吃之前,理科生所想的不只是如何更便捷地去皮吃到果肉,避免啃來啃去的麻煩,還要提高芒果的可食用率,估測一下果肉的厚度,貼著果核壁往下劈,這樣一分為三,有效且高質量地去核分離了。接著用小刀在果肉上劃深深的十字刀口,將果皮往內一翻,就非常方便啃食了。
2.體育生
對比起理科生的這種精密測量,體育生吃芒果就顯得豪放粗獷了。因為他們每天的運動量比較大,安排訓練的時間也很緊湊,而且每次到飯點,大家都已飢腸轆轆了,當然沒空仔細考慮一個芒果要怎麼吃,直接剝皮啃,留下的只有一個個果核了,最有趣的是,連果核外的纖維都被拉出來了,活脫脫地看著果核像是長毛了一般。體育生吃東西都不大會浪費,可以說啃得十分乾淨了。但在在燈光下看,好像顯微鏡下某种放大版的微生物。
3.美術生
然而,理科生VS體育生似乎不分上下,甚至各有千秋。可藝術生看到這些吃法只會覺得平平無奇,畢竟接受過藝術薰陶的他們,連吃法也一定要是最文藝最優雅的。所以藝術生吃芒果,首先將其去皮,接著再切成薄片,豎著一片片堆疊起來,環成一朵朵美麗的玫瑰花,而且是按照芒果花瓣的大小,依次挑選組合起來的,找一個純白的盤子盛裝,再用火龍果片裝飾搭配一番,果然畫面十足!這種所謂浪漫的細胞,雖不是生來就有的,但是可以靠後天培養出來的。
其實,做美食就像做人,真材實料的同時,還要去雜選優,只有經過精心的烹調,和細緻的擺盤,才會成為美味佳餚。喜歡的食物不能只看當下,而是要漸入佳境,去欣賞,去品味,才能讓你感知到食物的巨大魅力。