1、影響胃液的酸度：短時間內喝水過多，會稀釋胃液，使胃液酸度降低（PH值增加）。減弱胃液殺菌效果的同時，也影響食物的消化。
2、增加心血管系統的壓力：喝水過多會導致人體血容量增加，從而使心臟、血管的負荷增加。對原本就有心血管系統疾病的患者而言，有可能誘發或加重心力衰竭，因此心臟病人大量喝水很危險。
3、增加腎臟負擔：過量喝水時，會導致血流量、濾過率增加，腎小管壓力梯度改變，重吸收增加以及尿量增多，從而增加腎臟負擔。
4、發生水中毒：人體短時間內喝大量的水，導致血漿滲透壓下降和循環血量增多，使水分在體內瀦留，發生水中毒。臨床上可分為慢性和急性水中毒兩類，前者表現為體重增加，皮膚蒼白而溼潤，噁心嘔吐等消化道症狀以及嗜睡、頭痛、譫妄等神經精神症狀。程度較輕者，停止或減少水分攝入，即可糾正。
急性水中毒患者由於發病急，細胞內外液量增多，對中樞神經系統的危害較為嚴重。因腦細胞腫脹破壞細胞膜的穩定性，患者會因腦組織水腫、顱內壓增高而引起頭痛、噁心、嘔吐、記憶力減退，嚴重者可發生漸進性精神遲鈍、意識障礙、恍惚、昏迷、驚厥和癲癇發作等，可致神經系統永久性損傷或死亡。
國內外調查顯示，馬拉松運動員、精神病患者、被虐待的兒童、準備接受腸鏡和腹部超聲檢查的人群、有心因性多飲症的人群等可能發生水中毒。據報導，一名61歲女性在腸鏡檢查前兩小時內飲用了4升水而入院，檢查發現患者情緒激動、說話含糊不清，後被診斷為急性水中毒，採用高滲鹽水治療後，患者完全康復。
哪些人不宜過多喝水
1、具有某些特殊疾患的人不宜喝水過多：心力衰竭、肝腹水、青光眼患者應遵循醫囑，不僅要控制喝水量，而且要做到少量多次，一次喝200毫升～300毫升，不能一次大量喝水，以免加重病情。
2、某些特定時間點也不宜喝水過量：服用胃黏膜保護藥物期間、用餐前後、臨睡前等特殊時間點不宜大量喝水。胃黏膜保護劑的作用是在受損的胃黏膜上形成保護層，減少胃酸的侵蝕，但服用這類藥物時大量喝水將稀釋藥物，使其治療效果降低；用餐前後大量喝水影響食物消化；臨睡前大量喝水後，腎臟分泌的尿液使膀胱充盈，膀胱內牽張感受器受到刺激產生衝動，使人產生尿意．降低睡眠質量。
3、在重體力勞動或劇烈體育運動後，大量出汗會導致鹽分流失等。這種特殊狀態下應避免狂飲，造成機體短時間內大量攝入水而沒有及時補充鹽分，血液中的鈉離子等電解質濃度迅速下降而引發水中毒。
責任編輯：趙桂金(EK003)