Flair面朝景色迷人的黃浦江景，也是上海最高戶外露臺餐廳之一。廚師為食客精心主理日本、印尼、越南、印度、中國及泰國的各種地道風味美食。
而壽司和生食海鮮吧亦提供了更多的選擇。品類豐富的酒品飲料菜單則包括雞尾酒等40餘種優質美酒。
這裡是電影《小時代》取景地，擁黃浦江畔的極好景致，天然材質打造分區域就餐環境，午後愜意享用東南亞風的茶歇，不論是坐在室內還是露臺都是極好的視野，下午茶套餐豐富可口，晚間切換為一場精緻的時尚派對。
Flair的下午茶一定要提前排隊，不能預定位置（除麗思卡爾頓的住客）下午茶很精緻，但性價比不高，鬆餅還算不錯很好吃，其他點心都just soso 啦～來Flair一定是拍照和享受環境的了，58層的浦東最高樓臺bar，享受一個藍天白雲的下午茶時光吧。
閨蜜過生日，再次來到Ritz-Carlton酒店頂樓的酒吧。傍晚時分，在夕陽的餘暉映襯下蜿蜒的外灘顯得格外的壯觀，江上的船隻清晰可見，像是流動的風景線。
餐廳有室內和室外的位子，我們少許覺得有絲涼意便選了室內靠窗坐。點了牛排，刺身，河粉等各國菜，還點了雞尾酒，品嘗美食的同時，欣賞窗外的美景。