海螺是青島市民喜歡吃的海鮮,營養豐富,味道也是比較特殊的。大的一斤兩三個、三四個,小的有七八個。因為海螺肉比較實誠,一般個頭不大的,吃幾個就能吃飽。
小編在青島埠西一海鮮市場看到,海螺不僅品種多,而且個頭也很大。在一個海鮮攤位上,小編看到,海螺從大到小都有,價位有十幾元錢的,也有幾十元錢的。有15元、18元一斤的;也有20元、25元一斤的;還有30元、40元一斤的。
那40元一斤的海螺又是多大呢?小編看到,大海螺比成人握的拳頭都大不少。大海螺與旁邊的小個頭海螺相比,也是小巫見大巫了。這要是買回家,吃起來更過癮。攤主說,這一個有一斤左右,40元錢一斤。
這麼大的海螺,在海鮮市場上還是不多見的。因為太大,一是市場需求量不是那麼大,二是吃起來不方便。一家人買兩隻大的海螺回家,煮熟後,再分開吃,吃起來麻煩。不如買一斤幾個的,一人一兩隻,吃起來還過癮。不過,買大的回家也是有好處的,就是炒菜方便。一盤菜一隻海螺就夠了,煮熟後,切成片,那也是很過癮的。
小編正與海鮮攤主攀談著,一位男顧客來到海鮮攤前,點名要大海螺。他一子要了三個,三斤多,花了120多元錢。這位市民表示,家裡正好來了客人了,看著大海螺個頭大,就買點回家讓客人們嘗嘗鮮。
現在還沒想好怎麼做。不行煮熟切成片炒炒吃,也可以煮熟開,大家分開吃。「哈哈,這麼大的海螺,反正覺得很不錯。」這位市民笑著說。