11月18日上午，農業農村部、國臺辦、中國貿促會、中國食品工業協會和福建省人民政府共同主辦的「第十一屆海峽兩岸現代農業博覽會·第二十一屆海峽兩岸花卉博覽會」（以下簡稱農博會·花博會）在福建漳州花博園開幕。本屆「農博會·花博會」緊扣「綠色農業、融合發展」主題，突出高質量發展產業化經營現代農業。
本屆農博會·花博會在花博園設5個展館，面積3.9萬平方米，還有28萬平方米的室外展園；龍文區萬達廣場設第十三屆中國蘑菇節展區，面積8000平方米；高新區圓山文化中心設三角梅主題展區，面積5000平方米；共1100多家企業參展，將展示展銷花卉、農產品及其加工品、生產設備（裝備）、技術成果等1萬多種；來自美國、韓國、俄羅斯、荷蘭等20多個國家、全國20多個省份的2000多名客商、專家學者應邀參會。
本屆博覽會主要突出五個特點，具體包括堅持綠色發展理念，突出農業產業化經營；秉承開放合作理念，推動兩岸產業融合發展；聚焦脫貧攻堅，助力對口幫扶；密切行業交流，推動開放共享；突出辦會實效，增強發展後勁。
突出農業產業化經營。目前漳州市擁有國家級重點農業龍頭企業8家，省級重點龍頭企業134家，年銷售收入超10億元龍頭企業12家。以農業初級產品綠色生產各環節所需產品為主，集成展示高新優特稀品種、綠色防控新農藥、新型肥料、物聯網新技術等。本屆展會將展示漳州生產的綠色安全初級農產品，所有初級農產品都有「身份證」。今年展會設置「花樣漳州」文旅展區，以圖片、文字、聲像、實物為載體全方位、多視角展示漳州鄉村旅遊整體風貌。
推動兩岸產業融合發展。今年的花卉展區規模大、展品精、數量多、品種新，重點展示水仙花、蘭花、三角梅等「三朵花」。臺灣展區組織20家臺灣本土涉農企業、22家在漳州有品牌、有基地的臺資農業企業參展，展示展銷臺灣高山烏龍茶、紅茶、臺灣文創產品及果蔬休閒系列產品、肉製品、水產品及其加工產品等。
聚焦脫貧攻堅，助力對口幫扶。今年展會專門設置老區蘇區脫貧奔小康展區。設置新疆、西藏、寧夏展區，組織了40多家企業參展，帶來富有西部風情的各種特色農副產品及其加工品。
密切行業交流，推動開放共享。「一帶一路」展區展示展銷「一帶一路」沿線法國、伊朗、巴西、印尼等19個國家、34家企業特色農副產品。中國蘑菇節邀請李玉、陳溫福、金寧一、趙春江、任露泉等5位「兩院」院士進行主旨演講；來自國內20多個省份的150多家食用菌企業參展，20多個國家和地區的上千名專家學者、業界嘉賓參會。本屆博覽會在閩南文化中心舉辦三角梅主題展，展銷結合。
突出辦會實效，增強發展後勁。本屆博覽會將有40個項目進行現場籤約，總投資額296.6億元。今年第三屆漳州市海峽兩岸人才與項目對接會，聚焦漳州「4+4」產業發展，預計將有126家企事業單位招聘崗位452個，其中中高級人才崗位413個。此外，本屆博覽會還將舉辦2019年漳州市「水仙花杯」茶王賽和「六條魚」優秀養殖企業評選活動。