不知道大家有沒有見過像海蜇一樣的植物，吃起來脆脆的，很有口感，小編小時候最喜歡吃這道菜，直到現在也是一樣，不過現在日常生活中很少見到了，每次過年的時候都吵著讓爸爸媽媽去買這種菜，這就是我們今天所說的金絲絞瓜。金絲絞瓜的營養價值極高，讓我們一起來學習一下種植，種出高產量的金絲絞瓜吧！
不知道大家有沒有見過像海蜇一樣的植物，吃起來脆脆的，很有口感，小編小時候最喜歡吃這道菜，直到現在也是一樣，不過現在日常生活中很少見到了，每次過年的時候都吵著讓爸爸媽媽去買這種菜，這就是我們今天所說的金絲絞瓜。金絲絞瓜的營養價值極高，讓我們一起來學習一下種植，種出高產量的金絲絞瓜吧！
金絲絞瓜的營養價值非常豐富，含有鈣、磷、鐵等微量元素，還有人體必需的胡蘿蔔素等多種營養元素。能夠幫助人體有效調節新陳代謝，有助於降低血壓、減肥、清熱解毒、還能夠防癌抗癌。經常吃金絲絞瓜，有利於身體健康，尤其是青少年，老人和孕婦這些弱勢群體。對他們來說，都是能夠促進生長發育和延年益壽的食品。
金絲絞瓜種植之前一定要翻整一下土地，因為金絲絞瓜的根系比較發達，入土比較深。翻地的時候一般先翻30釐米後耙平，然後施加農家肥之後，再結合起壟做畦，把肥料加入其內，混合均勻，耙平。
金絲絞瓜最適宜生長的溫度是15~28攝氏度，如果溫度在10攝氏度以下，那幼苗就會停止生長。朋友們就會問，在什麼時候進行定植合適呢？當幼苗長到兩片葉子一個芯的時候就可以進行定植了，我們可以採用單行定植的方式。每兩株相距70釐米，在挖好的穴內進行澆水，等到水完全滲透下去之後，可以把苗放入穴中，然後再填土，可以有效減少緩苗期。
金絲絞瓜的苗定植之後需要澆一次透水，因為這個時候植物緩苗苗和結瓜的生長發育都需要一定的養分。在根瓜開始膨大時候，要開始澆水，並要結合澆水施加一定肥料。之後澆小水，或者是減少澆水。
如果金絲絞瓜主枝比較弱的話，要保證主蔓的生長優勢，要及時摘除側枝，保證主枝對營養的充分吸收。葉片如果有偏老或者偏黃的，應該及時摘下，避免病蟲害又可以防止消耗不必要的養分。在栽培的過程當中，我們還要視情況而定進行人工授粉，因為如果缺少昆蟲傳播花粉的話，授粉率就會降低。人工授粉可以在上午10~11點進行，將雄花摘下之後，塗抹在雌花的柱頭上，1多雄花可以授粉3-4朵雌花。
遇到病蟲害的時候，要及時採取農藥進行噴施。金絲絞瓜的採收也是有一定講究的，金絲絞瓜上班容易出現腐粒斑點，能傳播細菌。為了防止這種情況出來帶來損失，在摘瓜前三天，慢慢把瓜的底部翻轉過來，噴灑一定的藥水，在摘瓜的時候注意留3~5釐米的瓜柄。
這就是被譽為植物海蜇的金絲絞瓜的種植方法，這樣種植營養價值高，產量高，趕快試試吧！