濟南這座城市大家都是不陌生的,濟南是山東的省會,是北方十分出名的一座城市,這座城市十分的適合旅遊。除了好看的景點,濟南還有很多好吃的美食,並且有很多的老字號飯館,而且都是歷史悠久的那種,下面就就一起去看看濟南的老字號美食店吧!
春江飯店
春江飯店是正宗的魯菜館,歷史悠久。獲過很多的獎,像是出名的魯菜「九轉大腸」就是這家店的招牌,賣相非常的好,吃起來非常的美味,香氣十足,口感非常的棒,一點異味都沒有,不愧是傳統出名的魯菜!
草包包子鋪
濟南傳統名吃,可以說就像去天津要吃狗不理,來濟南就要吃草包。草包的得名很有趣,因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。
他家的包子皮薄餡兒美味,從原來的品種單一到現在品種越來越多,最傳統的豬肉大蔥是秘制的餡兒,有秘方,然後現在還有蝦仁的,素三鮮的等等各種口味。草包的特點還是用荷葉作為籠屜裡的墊布而不是用籠布,所以包子出來不但有肉香,還有淡淡的荷香,清新怡人!
閆濟和
閆濟和麵館是家很小的蒼蠅小館,僅有10平米左右的屋子裡橫七豎八地塞進了7~8張桌子,在外面看來十分不起眼,若想找到必要費上一番精力與時間。麵館必點的面有兩種,一是油潑麵,二是臊子油潑麵。麵條做好端來擺在桌上,只見紅紅的顏色相當誘人,四溢的香辣味道頓覺十分開胃,一碗爽滑勁道的麵條下肚,保你必有意猶未盡之感。
每一座城,總是有那麼一些屹立不倒的美食老字號,濟南的這些老字號在這座城留下歲月的痕跡,成為了濟南幾代人心中永存的回憶!