吐司不做三明治了，卷上香蕉炸著吃，味道香甜色澤誘人
現在網上科技特別的發達，而且信息交流非常的快速。所以最近很火的一道快手早餐就吸引了大家的注意。它是用大家平時最普遍的幾種食材所做的，它們就是雞蛋、吐司和香蕉所製作的一道香蕉吐司卷，做出來的吐司卷色澤金黃，口感香甜，超級適合當早餐。而且過程簡單，不費事也不費時間，讓你在輕鬆之下就能做出的高大上的美食。感興趣的朋友，不妨和我一起動手做起來，給家人一道別出心裁的早餐，美好的一天從好心情開始。
【菜名】： 快手營養早餐香蕉吐司卷
【食材所需】：吐司6片、香蕉2根、雞蛋3個、熟黑芝麻1勺、玉米油1勺、香甜沙拉醬1包
【烹飪過程】：
1、買來的吐司從包裝袋裡取出。然後用刀將吐司的四邊都切掉。不過切掉的邊不要扔掉，直接吃了就行，扔了也太浪費了。
2、切去四邊的土司，一個個的用擀麵杖將吐司片擀薄一些。如果嫌一片片的擀太費事的話，可以將它們疊在一起，多使點勁，將全部的土司片都擀薄些。
3、取出擀薄的土司片，在上面淋上適量的香甜沙拉醬，如果淋的不均勻的話，就用勺子將它們抹均勻下即可。
4、將準備的香蕉剝皮，然後截取和土司長度稍微短一點的香蕉段，再用水果刀將香蕉一切為二，然後將兩半香蕉並列擺放到沙拉醬上。
5、香蕉擺放好後，用手將吐司卷捲起來，然後開口處朝下放到盤子裡擺好。如果嫌開口處會散開，可以用牙籤先固定下，等烹飪的時候再取下來。同樣的方法把全部的吐司片都抹上沙拉醬和香蕉，將它們捲成卷。
6、香蕉吐司卷都準備好了，下面就準備下蛋液了。乾淨的碗裡倒入準備好的雞蛋，然後向雞蛋液裡撒上1勺熟黑芝麻，再加入少量的食用鹽。因為雞蛋很容易出鹹味，所以一定不要放太多食用鹽，太鹹了就不好吃了。
7、用筷子將雞蛋液、食用鹽和黑芝麻它們攪拌均勻，雞蛋液充分打散。然後準備乾淨的平底鍋。鍋燒熱後加入少量的玉米油，用油刷將玉米油塗滿平底鍋。這時候就要將做好的香蕉吐司卷蘸上雞蛋液了。
8、每個香蕉吐司卷都在雞蛋液裡滾上幾下，讓吐司卷都能裹上滿滿的雞蛋液，並且吐司都能吸收適量的雞蛋液。蘸好雞蛋液的香蕉吐司卷放進平底鍋裡，平底鍋小火加熱，慢慢地將蘸過雞蛋液的香蕉吐司卷煎，一定要先煎一面後，再翻面煎另一面，直到將香蕉吐司卷的四個面都煎熟，就可以將它們盛出來了。
一盤香甜可口的香蕉吐司卷就做好了。也可以自己在上面再淋上薩拉醬或者番茄醬裝飾一下，一份高大，上檔次的營養早餐就做好了。
【烹飪小貼士】：
1、吐司片一定要切去硬邊，並且一定儘量將它們擀薄薄的，這樣後面卷香蕉的時候就很容易成型。
2、沙拉醬有很多種口味的，也不知道大家都喜歡吃什麼口味，所以自己想放什麼口味都行。我家小朋友喜歡吃香甜的，所以就直接選了它。
3、如果沒有沙拉醬，可以用果醬，甚至是番茄醬等都是可以的。不同的醬料會帶來不一樣的風味。
4、煎香蕉吐司卷的時候一定要全程小火慢慢煎，而且要不斷翻面，每一面都要受熱均勻。
5、煎香蕉吐司卷，一定要選擇植物油或者是味道清淡的油，氣味比較重的食用油，會掩蓋住食材本身的香味。
【圖片來源】：白開水ly
【文案編輯】：王偉