炸香蕉：麵包糠裹上香甜的香蕉，炸出來外酥裡嫩，軟糯香甜！
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孩子不喜歡吃香蕉，今天來換一個做法，準備兩根香蕉，兩個雞蛋，一小袋的小饅頭或者雞蛋卷，把饅頭捏成粉，才發現這也是一個發洩情緒的好方法，捏碎到大碗裡面，把雞蛋打進來，充分攪散。
把香蕉切成段，這樣去皮更加乾淨還方便。切好都放入雞蛋液碗裡，再來加一點甜的，把香蕉都均勻的裹上雞蛋液，這時候在鍋裡加油開火燒熱，盤子裡倒入麵包糠。把裹好蛋液的香蕉在均勻的裹上麵包糠，看都裹好。
鍋裡的油溫也合適了，用筷子試一下，有小氣泡就可以了。把香蕉放入鍋中，小火慢炸，炸至兩面都金黃即可出鍋。瀝乾油。在盤子裡面放一張吸油紙，在吸油紙擠上沙拉醬或者番茄醬，美味既成。外皮酥。脆內裡軟軟的口味明顯大變樣。
炸香蕉：麵包糠裹上香甜的香蕉，炸出來外酥裡嫩，軟糯香甜！如果大家喜歡我的分享，可以在文末點讚加收藏，也可以在留言處提出你的寶貴意見和我交流！您的關注和轉發將是我每天堅持更新菜譜的最大動力！希望我的菜譜做法能讓您每天吃上快手健康又美味的家常菜。