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導語：在家自製好吃美味的甜品，外酥裡嫩、香甜軟糯，孩子超級愛吃
說到香蕉，是咱們最熟悉不過的水果之一了。香蕉香甜軟糯、價格便宜、好吃又營養，非常的受咱們大眾的喜愛。也受一些比較懶的人喜歡，因為不用洗直接剝皮就可以吃啦，哈哈。你們一般都怎麼吃香蕉呢？大部分人肯定都直接剝掉皮就吃了，其實香蕉還有一些其他好吃的吃法你們知道嗎？比如：拔絲香蕉、香蕉餅、香蕉派以及烤香蕉等等。用香蕉做出來的小甜品非常的好吃哦，一般女生和小孩超級喜歡吃這種甜品。香蕉小甜品做法並不難，今天小編給大家分享的是香蕉不一樣的新吃法，那就是脆皮香蕉。朋友們，你們都吃過嗎？今天中午小編去超市買了二斤的香蕉，孩子最近吵著說要吃脆皮香蕉，前段時間，打算晚上做上一盤，說到這個脆皮香蕉，我現在都要流口水了呢，也是一枚妥妥的吃貨啊。活不多說，這款美味的脆皮香蕉小甜品送給你。
脆皮香蕉
原料：香蕉、麵粉、雞蛋、食用油、麵包糠
做法：第一步：首先將買回來的新鮮香蕉剝掉皮，然後將香蕉兩頭切掉一點，用刀將香蕉切成長度均勻的段。
第二步：準備一個乾淨的大碗，將雞蛋磕入碗中，用筷子沿一個方向將雞蛋攪打成蛋液，然後將適量的麵粉加入到蛋液中，攪拌成黏稠的麵糊。
第三步：將切好的香蕉一個一個的放入到麵糊中，儘量使每一段香蕉表面都均勻的沾上面糊。
第四步：取一個乾淨的盤中，擦乾盤子中的水分，將適量的麵包糠倒入盤子中。
第五步：鍋中放入適量的食用油，當油表面開始有小氣泡時，用筷子將表面均勻沾上面糊的香蕉的段放到麵包糠中，使香蕉段表面也均勻的粘上一層麵包糠，然後放到鍋中油炸之前抖一下多餘的麵包糠，這個時候咱們就可以油炸了。
第六步：油炸時，要用中小火，將香蕉段一面炸至表面金黃後再開始翻面，等兩面都炸至金黃時，就可以撈出控油了。
小貼士：
要想將這道脆皮香蕉做的外酥裡嫩、香甜軟糯很簡單哦，有幾點需要注意的地方要給大家說一下：
1、一定要將香蕉段表面均勻的裹上蛋液和麵包糠，這樣吃起來才外酥裡嫩，口感超級好。
2、油溫。油炸類食物最重要的一點就是油溫的控制。要用中小火慢慢地將香蕉兩面炸至金黃，炸香蕉一點都不浪費時間，很快就能炸好。
3、其實吃油炸類的食物對身體不好，但這道脆皮香蕉就不一樣了，吸油很少，如果還是介意的話，可以將油炸後的香蕉用吸油紙再吸一下表面的油。
脆皮香蕉的做法非常簡單，從準備材料到做完基本十五分鐘就夠了。外賣的甜品很多，當然也很好吃，但是總歸不衛生而且還會有一些食品添加劑。想吃美味的甜品咱們可以自己在家做啊，做法都不難。像這道脆皮香蕉作為甜品和小點心都很不錯，一盤成本算下來做多五塊錢。是不是超級的划算呢？最重要的是自己做的小甜品得到了家人的認可，都說很好吃呢。看他們一個個的吃的這麼香，自己滿滿的成就感，哈哈。
脆皮香蕉的做法你們學會了嗎？這麼簡單的小甜品趕緊做起來吧，保證好吃哦。好了，今天的分享就到這裡了，如果您喜歡小編的分享，就請點讚、轉發、收藏一下吧，您的支持就是我前進的動力。