香蕉這做法火了,加2雞蛋,簡單幾步,外酥裡嫩,一次3根吃不夠

2020-12-20 小圓的廚房

嗨,大家好,歡迎來到小圓的廚房,今天分享的是「香蕉這做法火了,加2雞蛋,簡單幾步,外酥裡嫩,一次3根吃不夠。」

前兩天孩子說想吃香蕉,想著現在出門也不方便,再因家裡是山區,開車到縣城差不多得1小時,乾脆從網上買,快遞可以寄到鎮上,只要十多分鐘就能到,本來鎮上是有集市的,不過因為今年特殊的疫情,導致現在還沒有開市

這不,剛取快遞迴到家,箱子還沒放下呢,老公回來了,看著他手上提的東西,一下子樂了,好吧,又是一大袋子的香蕉,這下孩子可以「一天三頓」吃香蕉了

香蕉的口感細膩糯滑,香甜可口,還有助於消化特別受孩子和老人都喜歡。不過香蕉性寒,如果吃得太多了容易拉肚子喲!咱們可以把它做成小吃啊,多吃點也不用怕拉肚子,加2雞蛋,簡單幾步,外酥裡嫩,比炸牛奶好吃,一次3根吃不夠,直說:下次還這樣做,太好吃了。下邊一起來看看它的做法,喜歡的,不妨也快動手做起來。

——【炸香蕉】——

【食材】:香蕉三根,雞蛋兩枚,麵包糠半碗,玉米澱粉半碗,油適量,番茄醬少許

【製作步驟如下】:

步驟一:香蕉去皮,為了讓孩子更好的拿捏,這邊一根香蕉,分成了三小段

步驟二:再接著準備好半碗玉米澱粉,半碗麵包糠,麵包糠用黃色的,炸起來顏色更漂亮,再把兩枚雞蛋打入碗裡面,用筷子充分的攪拌均勻

步驟三:開始來國外面的這一層酥皮,先把香蕉放玉米澱粉中,再放入蛋液中,最後在包裹上一層麵包糠

步驟四:把它全部做好,放在案板上備用

步驟五:鍋裡倒入小半鍋的油,燒至四成熱,把飯筷子放進去,很快地冒氣泡的狀態就行了

步驟六:接著裹好的香蕉段放進去,中小火慢炸,直到外皮金黃,撈出來控油啦!

步驟七:再來上一些酸酸甜甜的番茄醬,孩子更是喜歡啦!3根香蕉,2枚蛋,做成這小吃,酥脆香甜,比炸牛奶好吃

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