4根香蕉2個雞蛋，往鍋裡一丟，出鍋外焦裡嫩，全家人搶著吃
香蕉，生活中最常見的水果，因口感嫩滑香甜，備受人們喜愛。香蕉營養價值高，富含鉀和鎂，有穩定血壓和消除疲勞的作用，被歐洲人稱之為「快樂水果」。香蕉中還含有較多的維生素A，有促進生長，增強抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必須的。很多人之所以吃香蕉，不僅僅是因為它的口感，更是因為它可以促進消化和排便，女人把它當做減肥佳品。這麼受人喜歡的水果，一定要多做出些花樣來，這樣才能滿足大家對美食的追求。
今天要跟大家分享一個好吃的香蕉的做法，可以當做零食吃，老少皆宜，外焦裡嫩，非常好吃。開學後，孩子每天放學我都給她準備水果，不知不覺家裡的水果堆成堆了，香蕉，橘子，蘋果，梨和草莓，種類又多又吃不完。為了快速消滅掉家裡的水果，做了一盤炸香蕉。4根香蕉2個雞蛋，往鍋裡一丟，出鍋外焦裡嫩，全家人搶著吃。下面花2分鐘學一下炸香蕉的做法吧。
【炸香蕉】
【食材】
4根香蕉，2個雞蛋，2勺澱粉，4大勺麵包糠
【做法】
雞蛋洗乾淨後打散，加入2小勺澱粉一起攪拌均勻；香蕉去皮，每根都切成2段；4大勺麵包糠放入盤中備用。
2.香蕉段先均勻的粘上雞蛋澱粉液，每一段的均勻的粘上，然後放入麵包糠的盤子裡面。（8段變成了6段，孩子看到香蕉，已經沒忍住吃了2段，還沒炸就先吃了。）
3.粘上雞蛋澱粉液之後，再均勻的把整個香蕉段粘上麵包糠，正反都粘好之後，放入盤中，等待備用。起鍋開火，加入4大勺食用油，加熱至7分熱，稍微開始冒一點泡泡的時候就可以了。
4.油7分熱，香蕉下鍋，轉小火，炸2分鐘左右，中間記得來回翻面4次，就可以出鍋了。
到這裡，炸香蕉就做好了，做法簡單，2分鐘就能學會。剛出鍋還燙著呢，全家人已經開始搶了。食材常見又簡單，只需要2個雞蛋，4根香蕉，適量的麵包糠，做出來一道小甜品，也是打發閒暇時光的小零食，喜歡就感覺試試吧。
甜媽愛嘮叨：1.炸香蕉屬於油炸類食品，偶爾吃一點可以，不要經常吃，油膩不好消化，還容易增肥。2.如果家裡有高血壓高血脂高血糖的人群，不適宜吃這道炸香蕉，請多注意健康。