我國是胃癌高發國，有不計其數的人因胃癌而喪生。但這次《我是大醫生》節目的議題是——「能治癒的胃癌」，節目中就有一份厚厚的「記錄」！
癌症得找對治療時機，早發現早治療，胃癌患者可以生存5年以上，這就基本等於治癒。這次專家還給我們帶來了「200塊的胃癌探測器」，究竟是什麼？我們又該如何規避生活中的胃癌風險，及時發現危險信號？
1、某種拉肚子，可能預示胃癌？
案例一：林醫生的親戚，一位1歲孩子的媽媽，她因拉肚子來林醫生處就診，但後來卻確診為胃癌，沒多久就去世了，年僅27歲。
案例二：也有新聞報導「37歲男子因拉肚子查出胃癌」， 這位患者6月4日發朋友圈說「感覺生命快走到盡頭了，拉了幾天肚子，渾身無力」，而就在6月13日，他被確診為晚期胃癌。這一病例，為許多人敲響了警鐘。
專家表示，拉肚子也可能是胃癌的表現之一，它不是特異性症狀，但很多患者會合併這一現象。胃癌患者的大便可能表現為不成型、粘膩、黑便，這在醫學上稱為「柏油樣便」。
人體進食後，食物從口腔進入胃，如果胃發生腫瘤、潰瘍，導致了出血，鮮血就會順著十二指腸、小腸、結直腸，從肛門以大便的形式排出。而在腸道中，紅色的鮮血會經過還原反應變成黑色，所以表現為拉黑便。
胃發生腫瘤，消化功能會受到影響，糞便就可能不成型；而腸道具有分泌功能，可以分泌一些黏液，當它與黑便混合在一起，就會使大便變得粘膩。
2、不刷牙可能導致胃癌？
隨著健康意識的提高，不刷牙的人相對很少了，但偶爾偷懶不刷牙的，應該還是大有人在。不刷牙真的可能導致胃癌嗎？
口腔暗藏「胃癌菌」
實驗
在8月7日早晚都刷了牙的情況下，記者於8月8日早晨用棉籤在牙齒上進行細菌取樣；
在8月8日早上刷牙、晚上不刷牙的情況下，記者於8月9日早晨也對牙齒細菌進行了取樣。
隨後兩份樣本被送往實驗室進行細菌培養，結果發現，晚上不刷牙，第二天早上牙齒上的細菌明顯多於頭前晚上刷牙的早上。
有調查顯示，每顆牙表面的細菌約為5億個，整個口腔可能有幾十億個細菌。這些細菌並非都是有害的，但有一類細菌可在胃中存活，並產生空泡的細菌毒素，損傷胃黏膜，進而可能導致胃炎、胃潰瘍，甚至胃癌。
這種細菌最喜歡的溫度是37℃，與人體體溫相近，它就是廣為人知的一級致癌物——幽門螺旋桿菌。
很多人殺滅幽門螺桿菌之後，又會出現感染的情況。專家表示，這可能是因為正常人的口腔中，尤其是在牙周，可能會有幽門螺旋桿菌的儲備，它可以進入胃部定植、增殖，導致再次感染。
如何清除口腔「胃癌菌」
清潔口腔常用的有牙刷、漱口水以及牙線，這三種清潔方式，哪種更利於去除口腔細菌呢？
實驗
記者在8月5日、6日、7日吃了相同的早餐，並分別用牙刷、漱口水和牙線清潔牙齒，再用菌斑指示劑檢測牙齒清潔情況。結果發現，牙線的清潔效果最佳。
節目現場主持人也用漱口水進行了實驗，結果顯示，漱口水對牙菌斑並沒有太大作用。因此，更建議大家用牙線清潔牙齒。
3、吃錯了，胃癌風險翻倍？
在常見的食物雞翅和麵粉中，大家普遍認為雞翅吃不對更容易導致胃癌，事實真是這樣嗎？
吃錯主食更危險
實驗
我們選擇最可能產生致癌物的燒烤法，對雞翅和饅頭進行烹飪，並將烤雞翅和烤饅頭片送到北京市理化分析中心，進行致癌物質含量檢測。
結果顯示，雞翅中致癌物的含量為1.7微克/千克，而饅頭片中的致癌物含量為3.9微克/千克，是雞翅的兩倍多。
雞翅屬於肉類，饅頭片屬於澱粉類，兩者在燒烤過程中都可能有致癌物的釋放，而一般來說，燒烤時碳水化合物比動物脂肪碳化更完全，從而產生更多致癌物。這種致癌物主要是丙烯醯胺，它被WHO認定為2A級致癌物。
控制烹飪溫度，降低風險
高溫是造成致癌物增加的「元兇」，常見的主食烹飪中，炒飯的烹飪溫度為230℃，煎餃為220℃ ，烙餅為120℃，炸窩頭為250℃，相對都比較高。怎樣才能降低烹飪溫度呢？我們以煎餃為例。
【低溫水煎餃】
1.鍋中放入少許油，直接放入煎餃；
2.迅速倒水入鍋，水與油的比例為5:1；
3.蓋上鍋蓋，小火慢煎5分鐘即可。
4、年輕時犯的錯，增加胃癌風險？
這裡「年輕時犯下的錯」主要指體重浮動過大或超重。比如：林醫生最重時190斤，最瘦時120斤，體重變化幅度為70斤；胡牧醫生最重時210斤，最瘦時126斤，體重變化幅度為84斤。
體重波動大、超重，增加胃癌風險
有研究報導，二十歲以後，體重波動超過40斤，消化道腫瘤，尤其是食管癌，發病率增加1倍。
此外，如果體重指數達到超重或肥胖，消化道腫瘤風險也會增加，比如食管癌的發病率可能會增加百分之七十幾，胃癌發病率提高百分之六十幾。因此，控制體重也非常重要。
那麼我們日常又如何養胃呢？
1、雞內金
中醫認為它入胃經、小腸經和膀胱經。臨床研究發現,它有提高胃液分泌量、酸度和消化能力的作用,可以讓胃的蠕動得到加強、排空加快。它對於米麵、肉食等食物帶來的食滯之症有很好的療效,而且,它的安全性很高,很多時候被用來治療小兒的消化不良。所以,雞內金仿佛是一針胃的強心劑,給胃增添動力。
雞內金不但能消脾胃之積,無論臟腑何處有積,雞內金皆能消之,是以男子痃癖,女子症瘕,久久服之,皆能治癒。又凡虛勞之證,其經絡多瘀滯,加雞內金於滋補藥中,以化其經絡之瘀滯,而病始可愈。至以治室女月信一次未見者,尤為要藥。蓋以能助當歸、白芍以通經,又能助健補脾胃之藥,多進飲食以生血也。
2、山楂
山楂，亦食亦藥
山楂之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆，但其實山楂還是一種中藥材，其味酸甘，性微溫，屬肝膽脾經。通常山楂為人所知的作用是消食、開胃、健胃。吃多了胃脹可以吃一點山楂來緩解，原理就是利用山楂的消食。但是山楂雖小，作用卻不僅僅只有消食、開胃這麼簡單。
中醫一直在對山楂的藥理進行研究，發現山楂還有降血脂、抗腫瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效，其中山楂的降血脂和抗腫瘤的功效尤為明顯。中醫建議，老人家們在血脂有點偏高時，可以適量地食用山楂，起到一定的降血脂的作用。目前市面上也已經出現了以山楂為原料的山楂降脂片，中醫提醒，老人在發現血脂明顯高於正常值時，一定要及時就醫，藥品一定要在醫生的指導下服用，不能單純靠山楂食療降脂。另外，平日常吃山楂，對於心血管疾病、腫瘤等有預防保健作用。
3、茯苓
茯苓。茯苓味甘、淡、百性平，有健脾和胃的功效，能除溼利水，還有抗衰度老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用知，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。《本草綱目》道中記載著茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張專潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也；東垣謂其為陽中之陰，降而下屬，言其功也。
茯苓+雞內金+山楂
三種食材科學搭配養胃梗健康
這三種食材放到一起的比例又是多少呢？有沒有一種產品能把三種食材結合到一起呢？
今天就給大家送來福利，搜遍全網找到這款山楂六物膏，由麥芽，山藥，陳皮，雞內金，山楂，茯苓六種食材所組成，可粗而配比更進康。
原價：148.00，現價：66元/盒，買二發三
（建議買2盒，實發3盒，平均一盒44元，長期服用效果會更好！）
健脾胃雙穴：足三裡穴和腹哀穴
1、熟知的穴位：足三裡穴
足三裡是我們所熟知的穴位，足三裡穴位於外膝眼下3寸（四橫指）、脛骨邊緣，距脛骨前嵴一橫指，當脛骨前肌上，是足陽明胃經的合穴，專門治療胃的病症，比如胃脹、胃痛、食慾下降等。
當出現胃疼的時候，裡面是痙攣的狀態，腹壁腹肌都會收縮。在胸部的胸廓到骨盆的髂骨、恥骨之間，只有腹直肌是縱行的，當腹直肌收縮，人就會前傾。人處於前傾位的時候，小腿正面那塊肌肉叫脛骨前肌，即足三裡經過的肌肉，就會收縮，在肌肉上的足三裡、上巨虛、下巨虛等胃腸的下合穴就會出現反應。
2、錯過的穴位：腹哀穴
程博士給出的第一個錯過的穴位是腹哀穴，並說，在有些時候，腹哀穴比足三裡穴對脾胃的幫助會更大。腹哀穴是足太陰脾經的穴位，脾主肌肉四肢，肌肉附著在腹腔的臟器之上，肌肉的張力影響腹腔的壓力，腹腔壓力正常，胃腸的蠕動才有正常的節律。
腹直肌是腹部、胸廓和髂骨、恥骨相互聯繫的縱行的肌肉，附著在肋骨下方的位置。腹哀穴位於腹部中線旁開四指，肋骨下緣的地方，觸摸肋骨下緣會摸到明顯的顆粒感。
肌肉附著在骨頭邊上，有筋膜，經常拉拽，會出現一些炎性的反應，皺褶或陽性點，腹哀穴剛好位於這種特殊的陽性點關鍵部位上，經常按一按，有利於緩解胃腸不適。
【按摩手法】把手掌放在肋骨下緣，手掌凸起來，用掌指關節骨頭位置，放到肋骨的邊上，沿著肋骨的邊緣擦。
【作用】加速胃腸蠕動，緩解胃腸不適。
【注意】不要隔著太厚的衣服，最好直接放在皮膚表面，速度不限制。
3、肚臍形狀判斷脾胃健康
肚臍有很多形狀，圓形、橫一字形，豎一字形、正三角形、倒三角形、S形、Z形等，通過肚臍可以診斷很多疾病。
《黃帝內經》中說到，在肚臍周圍有很多經脈，五臟在肚臍周圍分屬於不同的位置，肝有肝脈、腎有腎脈、脾有脾脈、心有心脈、肺有肺脈。豎一字形和圓形是比較好的肚臍，如果肚臍的形狀發生一些變化，往往預示著一些病的出現。
【專家提示】臍上腹部緊張，臍下鬆弛，會呈現三角形的肚臍，一般來說胃可能會有問題。這類人胃痛胃脹很常見，往往是食慾不好，消化能力比較差，時間久了容易出現胃火。一般可以通過按摩腹哀穴得到緩解，如果症狀嚴重，一定要及時就醫。