是否時常感到在外品嘗到美食後，回家研究琢磨運用同樣的方法與比例所製造出來食物，其味道有著一定的差別。時而感覺自己做的更加鮮美，又偶爾感覺外面餐廳所烹飪的更加美味！想要烹飪出既鮮美又美味的美食，對使用的廚具與火候都有一定的考量，像那些有著資深經驗的大廚，憑藉自身豐富的經歷便可運用最樸實的廚具做出讓我們流連忘返的食物，但是像我們這些半路出家的新手小白還是踏踏實實的藉助外力，運用那些較為精密的餐廚用品，烹飪出色香味俱全的美食。繼上次與你們分享過的無煙電烤爐以後，筆者便對這類產品有非一般的喜愛，近期有迷上無言的多功能牛排機，至於它可以給我們帶來什麼好處與便利就跟筆者一起來探索吧！
這款產品在面世時共推出了普通款與經典款兩種款式，在顏色方面也有著一定的區別具體可以到官網詳細了解。筆者所入手的便是經典款白色，其額定功率達到1350W，產品尺寸也只有268*332*156mm，看著十分小巧，想來是不會太過於暫用廚房的位置，別看這款產品如此小巧，但是重量也有重達5Kg，上手分量十足。在擴展的配件方面，筆者選擇的是華夫烤盤，這樣即可運用它進行對牛排、肉串等美食的烤制，還可換盤煎烤華夫餅，讓我們的早餐也可輕鬆從中製作而出。
在多功能牛排機的正前方就是整個產品可以進行操作的控制旋鈕，旋鈕採用了玫瑰金色彩，給純白的多功能牛排機平添了幾分高貴的氣息。旋鈕還運用了無玄機調節模式，並沒有特定的檔位，所以我們在調節溫度時一定要調節到位，溫度範圍是在100℃到210℃，可以滿足大部分食材的烤制要求。在操控旋鈕的四周除了溫度刻度之外便是電源指示燈和預熱指示燈，再沒有了其他可以操控的按鈕。電源指示燈在我們對牛排機進行通電時會亮起，以示提示，預熱指示燈是在烤盤達到我們所需溫度以後亮起，接著停止對烤盤的加熱。在後續烤盤溫度過低時，便會繼續進行加熱，在確保食物的可以熟的情況下，進行最大的省電，即使我們天天使用在月結電費時也不會超出平常電費太多，省心、省力還省錢。
在多功能牛排機側面的按鈕便是換盤按鍵，通過這個按鍵解鎖烤盤與主機的紐扣，可以進行更換配備的華夫烤盤，讓我們可以實現更多場景的應用。在我們將多功能牛排機的烤盤拿起後可見背後的加熱管，加熱管採用了彎曲式設計，可以讓烤盤的受熱更加均勻，預熱與加熱的速度也是十分快速，很適合製作快速鎖住水分的食物。
這款無言多功能牛排機最大可打開至180平放的狀態，讓我們可以進行兩面都煎烤的貼心之舉。於默認的狀態下都是半開狀態，我們只需將把手輕輕向上提拉，即可調製兩面烤制狀態極大的減少了我們烤制肉食時的時間，也讓我們多人聚餐時都體驗到自己著手烤制的樂趣，十分貼心。無言多功能牛排機的烤盤採用的是不粘塗層，可拆卸的雙層水性不粘塗層，讓我們在清洗時不用太過於費力，這樣不僅大大的減少了產品維護的成本，還可延長烤盤的使用壽命。
無言多功能牛排機在配件方面還附贈了兩個接油杯，是為了在我們烤制食物時放置於烤盤邊緣的導油槽，讓多餘的油脂與湯汁隨著導油槽流出，避免了烤制食物時產生的油脂被反覆加熱，從而產生油煙。產品採用的8度傾斜設計，讓多餘的油脂皆可流入到油杯當中，使得煎出的牛排不僅鮮嫩可口，還附有原汁肉香，讓肉香不被油脂味道所覆蓋。煎制出的美食讓我們流連忘返，讓我們仿佛從小白一躍而成經歷豐富的大廚。
我們在煎制牛排之類的肉食時，可將溫度調至200~210度左右，烤盤上的會使牛排表面迅速焦化鎖住內裡水分，讓牛排可保持新嫩肉感。若是單份進行烹飪，我們在烹飪時無需對牛排進行翻面只需將上下烤盤合在一起，便能兩面都兼顧。還能將烤盤上的格紋烙於牛排表面，使得牛排更加精緻，我們看著更有食慾。還運用了可懸浮結構設計，讓產品的懸浮高度高達25mm，輕鬆應對不同食物的烹飪。
在烹飪方面無言多功能牛排機採用的是全自動工作模式，在整個烹飪過程中無需我們人為幹擾，便可自動全熟烹飪食物。但是我們可根據自己所選食材以及愛好來調節烹飪時長，做出更加符合自己心意的食物，若是不進行調節，便會自動化進行全熟烹飪。不僅可對肉食進行烹飪，還可更換烤盤烤制香味濃鬱的華夫餅，只需將溫度調至150至180左右就可以了，烤制過程中我們也可隨時開蓋觀察，避免烤糊。還可以用它製作多種不同食材的烹飪，具體方法我們可上網查閱或者訂閱書面食譜，來進行學習製作。
當我們對牛排機不再使用時它即可利用自身小巧的體積盤踞與廚房的小角落，不佔位置、不影響我們在廚房時的動作。這款無言多功能牛排機不僅只有小巧這一特點，還擁有十分精緻、大氣的外觀，即使不使用放置於廚房也是一個漂亮的擺件，讓廚房整體格局得以提升。
在使用的這些時間裡筆者發現這款多功能牛排機很完美地解決了家裡的早餐，還讓筆者打消了去外面餐廳進食的心思，只想在家中與愛人一起享受自己著手製作的美味食物，還能製作浪漫的燭光晚餐共度二人時光。恰逢特殊時期避免人員聚集，入手這款無言多功能牛排機不僅可以解饞，還能讓入口食物更加安全，非常便利。