大家有沒有發現,近些年的奶粉貨包裝都會有寫有含有腦黃金DHA的成分,同時不少的幼兒產品中,都可以看到有說食用DHA,可以讓促進寶寶智力發育好和更聰明等。
現在也有越來越多的家長重視給寶寶補充DHA了,寶寶0-3歲之間是寶寶發育的黃金時段,DHA是屬於腦部極為重要的營養物質。
什麼是DHA?
DHA 是一種脂肪酸,它對寶寶的神經、視力和免疫系統的健康有促進作用。
DHA 的全名是二十二碳六烯酸(結構簡式 C22:6,ω-3)。之所以孕期更關注 DHA,因為它十分特別,不僅分子結構中碳鏈最長、雙鍵最多,而且具有重要的生理功能,與胎兒的神經發育(大腦)和視力(視神經)形成有著密切聯繫。DHA 是構成胎兒腦組織的重要成分之一。嬰兒大腦含 60% 脂肪,其中 20% 是 ω-3 脂肪酸(主要是 DHA+EPA)。
寶寶補DHA的好處?
1、0-6歲是寶寶大腦發育的關鍵時期,DHA可以促進大腦的發育和提高智力。DHA在促進腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、提升大腦敏銳度。
2、DHA可以幫助提高身體上抵抗力,對提升寶寶免疫力。減少呼吸道疾病的發生。同時由於寶寶免疫力系統不夠完善,皮膚嬌嫩,較易出現溼疹、過敏性鼻炎、哮喘等過敏反應,適當補充DHA也可抑制過敏反應的發生。
3、DHA可以促進寶寶的視覺發育,預防近視、弱視、散光等。DHA通過血液循環深入視網膜,使視網膜細胞保持柔軟,刺激感光細胞,使眼睛接收到的外界信息快速傳遞到大腦,從而提升視覺功能,使孩子看得更清楚。
4、有專家研究指出,有多動症孩子身體內的DHA水平比普通兒童的會低。DHA對改善孩子多動症、注意力不集中、脾氣暴躁等問題的時候,除了關注血鉛問題之外,同時搭配DHA補充營養方案也是很有必要的。
既然DHA有這麼多好處,那麼:
哪些食物富含有DHA呢?
1、母乳:
DHA的最佳來源就是母乳,DHA最早就是是在母乳中被發現的。孕期媽媽或哺乳期媽媽,食材種類要豐富,每天都要吃一些深海魚類、海藻類,以及蝦、貝類、蛋黃等富含DHA的食材。母乳餵養的寶寶聰明、健康,那就是因為母乳中的營養都是為寶寶量身打造的,無需額外再補充DHA。
2、配方奶粉:
不能母乳餵養的寶寶要選擇合適的配方奶粉,如果配方粉中的營養成分表中已經標註添加了DHA,也無需額外給寶寶補充DHA製劑。
3、深海魚:
深海魚中富含DHA,三文魚,小黃花魚、秋刀魚、帶魚等這些比較常見的海魚中DHA含量不低。三文魚肉質細嫩鮮美而且沒有刺,非常適合寶寶食用。
4、淡水魚:
淡水魚中的鱸魚、鰻魚中DHA含量也不亞於海魚,可以經常換著花樣給寶寶吃。DHA是多不飽和脂肪酸,高溫下容易氧化,因此富含多不飽和脂肪酸的魚類建議用蒸或者煮的方式來烹飪。魚肉細嫩好消化,給寶寶吃的時候一定要注意把魚刺挑乾淨。
5、藻類
藻類食物所含有的DHA也是比較豐富。
6、乾果
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
7、DHA製品
從深海魚油或從藻類中提取的市場上的DHA製品。